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beef nfs

Rindfleisch, NFS

🔥 231 Kalorien
💪 27.1g Eiweiß
🥑 13g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Rindfleisch, NFS
Energiedichte
Dicht
231 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
48% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 52% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

231
kcal/100g
Eiweiß
27.1g
Kohlenhydrate
0g
Fett
13g

Über Rindfleisch, NFS

Rindfleisch, NFS, oder 'Nicht Weiter Spezifiziertes' Rindfleisch, bezieht sich auf Rindfleischstücke, die nicht in spezifische Kategorien oder Qualitäten fallen. Diese Art von Rindfleisch kann aus verschiedenen Teilen des Tieres stammen und bietet eine vielseitige Option für verschiedene kulinarische Zubereitungen. Ursprünglich von Rindern, die in zahlreichen Regionen weltweit gezüchtet werden, ist Rindfleisch eine Grundproteinquelle in vielen Kulturen, bekannt für seinen reichen Geschmack und seine Nährstoffdichte. Die Qualität und der Geschmack können je nach Futter und Haltungsbedingungen des Tieres variieren, was es zu einer einzigartigen Ergänzung zu den Mahlzeiten macht.

Ernährungsphysiologisch ist Rindfleisch, NFS eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das 27,10g Protein pro 100g Portion liefert, was das Muskelwachstum und die allgemeine Gesundheit unterstützt. Es ist auch reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist, und Vitamin B12, das entscheidend für die Nerven- und rote Blutkörperchenbildung ist. Während es 13,00g Fett enthält, macht das Nährstoffprofil von Rindfleisch, NFS es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung, insbesondere für diejenigen, die ihren Proteinkonsum erhöhen möchten.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt Muskelwachstum und -reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Eisen, das hilft, Anämie zu verhindern und die Energielevels zu unterstützen.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist.
Bietet Zink, das wichtig für die Immunfunktion und Wundheilung ist.
Enthält Kreatin, das die sportliche Leistung verbessern kann.
Reich an konjugierter Linolsäure (CLA), die beim Fettabbau helfen kann.
Reich an Selen, einem Antioxidans, das die Schilddrüsenfunktion unterstützt.
Kann helfen, gesunde Haut und Haare aufgrund seines Nährstoffgehalts zu erhalten.
Quelle von Niacin, das die Verdauungsgesundheit unterstützt.
Kann aufgrund des hohen Proteingehalts bei Sättigung und Gewichtsmanagement helfen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Rindfleisch und Brokkoli: Die Nährstoffe im Brokkoli ergänzen das Eisen im Rindfleisch.
🥗
Rindfleisch und Quinoa: Quinoa liefert komplettes Protein und Ballaststoffe und balanciert die Mahlzeit.
🥗
Rindfleisch und Süßkartoffeln: Die komplexen Kohlenhydrate in Süßkartoffeln liefern Energie.
🥗
Rindfleisch und Spinat: Spinat fügt Vitamine und Mineralien hinzu, die die Eisenaufnahme verbessern.
🥗
Rindfleisch und brauner Reis: Eine großartige Kombination für eine ausgewogene Mahlzeit mit Protein und Kohlenhydraten.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen oder braten für eine schmackhafte Mahlzeit.
  • In Wokgerichten für schnelles Kochen verwenden.
  • In Eintöpfen für verbesserten Geschmack integrieren.
  • Mit Gemüse kombinieren, um ausgewogene Mahlzeiten zu schaffen.
  • Marinieren, um Geschmack und Zartheit zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf eine leuchtend rote Farbe, die Frische anzeigt.
  • Überprüfen Sie die Festigkeit beim Berühren; es sollte nicht weich sein.
  • Stellen Sie sicher, dass es wenig sichtbares Fett für magere Stücke gibt.
  • Riechen Sie nach unangenehmen Gerüchen, die auf Verderb hinweisen.
Lagerung
Bei einer Temperatur von 0-4°C im Kühlschrank mit geringer Luftfeuchtigkeit lagern.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank kann Rindfleisch 3-5 Tage halten; gefroren hält es bis zu 6-12 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Gicht sollten den Verzehr aufgrund des Purin-Gehalts einschränken.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Allergien gegen Rindfleisch oder verwandte Proteine sollten es vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die sich cholesterinarm ernähren, möchten möglicherweise die Aufnahme einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu erhöhten Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Unzureichend gegartes Rindfleisch kann Risiken für lebensmittelbedingte Krankheiten darstellen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch, NFS?

Rindfleisch, NFS enthält etwa 231 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl kann je nach Schnitt und Zubereitungsart leicht variieren, bleibt jedoch in der Regel innerhalb dieses Bereichs.

Ist Rindfleisch, NFS gesund?

Ja, Rindfleisch, NFS wird als gesunde Option für Fleischesser angesehen, da es reich an Protein und essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12 ist. Moderation ist jedoch der Schlüssel, und es sollte mit anderen Lebensmittelgruppen ausgewogen werden.

Wie sollte Rindfleisch, NFS gelagert werden?

Rindfleisch, NFS sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert werden. Es ist am besten, es in der Originalverpackung oder fest verpackt aufzubewahren, um eine Luftzufuhr zu verhindern, die zu Verderb führen kann.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rindfleisch, NFS?

Der Verzehr von Rindfleisch, NFS bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Unterstützung des Muskelwachstums aufgrund des hohen Proteingehalts, der Bereitstellung essentieller Vitamine und Mineralien wie Eisen und Vitamin B12 sowie der Förderung der allgemeinen Gesundheit, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Wie viel Rindfleisch, NFS kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Rindfleisch in Maßen zu konsumieren, mit einer empfohlenen Portionsgröße von 150 Gramm ein paar Mal pro Woche, abhängig von Ihren gesamten Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszuständen.

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