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beef steak round

Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte

🔥 166 Kalorien
💪 29.7g Eiweiß
🥑 4.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte
Energiedichte
Moderat
166 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
75% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 25% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

166
kcal/100g
Eiweiß
29.7g
Kohlenhydrate
0g
Fett
4.3g

Über Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte

Rindfleischsteak, insbesondere aus dem Hüftstück, ist eine beliebte Wahl unter Fleischliebhabern aufgrund seines reichen Geschmacks und seiner zarten Textur. Dieses Stück stammt aus dem Hinterviertel von Rindern, das für seine Magerkeit bekannt ist, und ist eine bevorzugte Option zum Grillen und Braten. Das Hüftsteak wird oft mit verschiedenen kulinarischen Traditionen in Verbindung gebracht und ist in vielen Haushalten aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines hohen Proteingehalts ein Grundnahrungsmittel. Es kann in einer Vielzahl von Gerichten genossen werden, von klassischen Steak-Dinner bis hin zu Pfannengerichten und Salaten.

Nährstofftechnisch bietet das Rindfleischsteak aus der Hüfte eine signifikante Menge an Protein, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die Muskeln aufbauen oder eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Mit etwa 29,70g Protein pro 100g unterstützt es die Muskelreparatur und -wachstum. Darüber hinaus ist es arm an Kohlenhydraten und enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen und Vitamin B12, die für die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit entscheidend sind. Die Integration dieses Rindfleischstücks in Ihre Ernährung kann helfen, die täglichen Nährstoffanforderungen zu erfüllen und gleichzeitig eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit zu bieten.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut unerlässlich ist.
Enthält Vitamin B12, das wichtig für die Erhaltung gesunder Nervenzellen ist.
Unterstützt die Immunfunktion durch den Zinkgehalt.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen, indem es das Sättigungsgefühl fördert.
Trägt zur Energieversorgung durch sein reichhaltiges Nährstoffprofil bei.
Enthält Kreatin, das die sportliche Leistung verbessern kann.
Reich an Selen, einem Antioxidans, das hilft, oxidativen Stress zu reduzieren.
Fördert gesunde Haut und Haare durch essentielle Fettsäuren.
Kann die Stimmung und kognitive Funktion aufgrund seines Aminosäureprofils verbessern.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit gedämpftem Brokkoli für eine nährstoffreiche Mahlzeit reich an Vitaminen kombinieren.
🥗
Mit Quinoa für eine vollständige Proteinquelle und zusätzlichen Ballaststoffen servieren.
🥗
Mit Süßkartoffeln für eine Balance aus komplexen Kohlenhydraten und Nährstoffen begleiten.
🥗
Mit Paprika für ein buntes Pfannengericht voller Antioxidantien mischen.
🥗
Mit einem Beilagensalat genießen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und Frische hinzuzufügen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion: 150g
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit: 2-3 Mal pro Woche
  • Grillen oder in der Pfanne anbraten für optimalen Geschmack und Textur.
  • Mindestens 30 Minuten marinieren, um die Zartheit zu verbessern.
  • Gegen die Faser schneiden für bessere Kaubarkeit.
  • In Pfannengerichten für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit verwenden.
  • Mit ballaststoffreichen Gemüse kombinieren, um die Mahlzeit auszugleichen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Auf eine leuchtend rote Farbe achten, die Frische anzeigt.
  • Auf eine feste Textur prüfen, die auf Qualität hinweist.
  • Stücke mit übermäßigem Fett oder Verfärbungen vermeiden.
  • Auf unangenehme Gerüche achten, die auf Verderb hindeuten könnten.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
Gekühlt: 3-5 Tage, gefroren: bis zu 6 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit bestimmten Herzkrankheiten sollten den Verzehr von rotem Fleisch einschränken.
  • ⚠️Diejenigen mit hohem Cholesterin sollten den Konsum möglicherweise überwachen.
  • ⚠️Vermeiden, wenn Allergie gegen Rindfleisch oder diätetische Einschränkungen bestehen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann das Risiko bestimmter Gesundheitsprobleme erhöhen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass das Fleisch gründlich gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.
  • ⚠️Verarbeitete Fleischprodukte einschränken, um die Aufnahme von Konservierungsstoffen zu reduzieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte?

Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte enthält etwa 166 Kalorien pro 100g. Das macht es zu einer relativ kalorienarmen Option für diejenigen, die Protein in ihre Ernährung integrieren möchten, ohne übermäßige Kalorienaufnahme.

Ist Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte gesund?

Ja, Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte gilt aufgrund seines hohen Proteingehalts und essentieller Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12 als gesunde Option. Moderation ist jedoch der Schlüssel, und es sollte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

Wie sollte Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte gelagert werden?

Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte?

Der Verzehr von Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, Eisen für den Sauerstofftransport im Körper und Vitamin B12 für die Nervenfunktion. Es kann die allgemeine Gesundheit und Fitness unterstützen.

Wie viel Rindfleisch, Steak, aus der Hüfte kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Rindfleisch 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, wobei eine typische Portion etwa 150g beträgt. Berücksichtigen Sie immer Ihre Ernährungsbedürfnisse und konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie unsicher sind.

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