| Nährwert (pro 100 g) | Samen, Sisymbrium sp. Samen, ganz | Kokosmehl |
|---|---|---|
| Kalorien | 318 kcal | 438 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g | 16.1 g |
| Kohlenhydrate | 58.3 g | 58.9 g |
| Fett | 4.6 g | 15.3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 34.2 g |
| Natrium | 92 mg | 46.9 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Samen, Sisymbrium sp. Samen, ganz liefert 318 kcal pro 100 g, mit 12.1 g Eiweiß, 58.3 g Kohlenhydraten und 4.6 g Fett. 1 Tasse Samen, Sisymbrium sp. Samen, ganz (74 g) hat etwa 235 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 318 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Kohlenhydrate | 58.3 g |
| Fett | 4.6 g |
| Natrium | 92 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 74 g | 235 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Die Samen der Sisymbrium-Arten, allgemein bekannt als Senfsamen, sind kleine, runde Samen, die von verschiedenen Pflanzen der Familie Brassicaceae stammen. Diese Samen sind in Regionen Europas und Asiens heimisch und werden seit Jahrhunderten sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke kultiviert. Die Samen werden oft in der Küche wegen ihres einzigartigen Geschmacks verwendet und sind für ihren Nährwert bekannt, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Diäten weltweit macht. Nährstofftechnisch sind Sisymbrium-Samen ein Kraftpaket, das ein ausgewogenes Profil von Makronährstoffen bietet, einschließlich einer signifikanten Menge an Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Mit etwa 318 Kalorien pro 100g liefern sie essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eisen und verschiedene Vitamine. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie in Salaten, Backwaren oder als Gewürz zu integrieren, was zu gesundheitlichen Vorteilen wie verbesserter Verdauung und gesteigerten Energielevels beiträgt.
Die Samen der Sisymbrium-Arten haben etwa 318 Kalorien pro 100g, was sie zu einer kaloriendichten Energiequelle macht, die reich an essentiellen Nährstoffen ist.
Ja, Sisymbrium-Samen gelten als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, essentieller Mineralien wie Eisen und gesunder Fettsäuren, was sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Lagern Sie Sisymbrium-Samen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um ihre Haltbarkeit und Nährstoffqualität zu maximieren.
Der Verzehr von Sisymbrium-Samen kann zahlreiche Vorteile bieten, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit und essentielle Mineralien für das allgemeine Wohlbefinden.
Eine empfohlene tägliche Aufnahme liegt bei etwa 30g, die je nach individuellen Ernährungsbedürfnissen und Energieverbrauch angepasst werden kann.
1 Tasse Samen, Sisymbrium sp. Samen, ganz (74 g) enthält etwa 235 kcal – davon 9 g Eiweiß, 43.1 g Kohlenhydrate und 3.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Samen, Sisymbrium sp. Samen, ganz (28.4 g) enthält etwa 90 kcal – davon 3.4 g Eiweiß, 16.5 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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