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Ham, sliced, restaurant - nutritional information

Schinken, geschnitten, Restaurant

🔥 121 Kalorien
💪 19.6g Eiweiß
2.4g Kohlenhydrate
🥑 3.7g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Schinken, geschnitten, Restaurant
Energiedichte
Moderat
121 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
65% Eiweiß · 8% Kohlenhydrate · 27% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B1Reich an NatriumReich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

121
kcal/100g
Eiweiß
19.6g
Kohlenhydrate
2.4g
Fett
3.7g

Über Schinken, geschnitten, Restaurant

Schinken, geschnitten, Restaurant ist ein beliebtes Aufschnittfleisch, das aus dem Hinterbein eines Schweins hergestellt, gepökelt und oft geräuchert wird, um Geschmack zu verleihen. Dieses herzhaftes Fleisch hat eine reiche Geschichte und wird weltweit in verschiedenen Küchen verwendet, von Sandwiches bis Salaten. Der Pökel- und Räucherprozess verbessert nicht nur den Geschmack, sondern hilft auch, das Fleisch zu konservieren, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und Restaurants macht. Seine weit verbreitete Beliebtheit kann seiner Vielseitigkeit, Bequemlichkeit und dem zufriedenstellenden Geschmack zugeschrieben werden.

Ernährungsphysiologisch ist Schinken eine gute Proteinquelle und liefert etwa 19,6 Gramm Protein pro 100 Gramm. Er ist arm an Kohlenhydraten und enthält gesunde Fette, was ihn zu einer ausgezeichneten Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten. Darüber hinaus ist Schinken reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, einschließlich Eisen und Vitamin B12, die eine entscheidende Rolle bei der Energieproduktion und der Nervenfunktion spielen. Er kann in verschiedenen Gerichten genossen werden und ist eine beliebte Zutat für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Eisen, hilft, Anämie zu bekämpfen und den Sauerstofftransport im Körper zu verbessern.
Bietet Vitamin B12, das für die Gehirngesundheit und die Nervenfunktion unerlässlich ist.
Arm an Kohlenhydraten, was es zu einer geeigneten Option für kohlenhydratarme Diäten macht.
Enthält Selen, ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden schützt.
Trägt zur Sättigung bei und hilft, den Hunger zu kontrollieren und das Gewicht zu managen.
Bietet eine Quelle für Zink, wichtig für die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
Enthält Phosphor, der für die Knochengesundheit und die Energieproduktion wichtig ist.
Vielseitige Zutat, die in verschiedenen Rezepten und Küchen verwendet werden kann.
Schnelle und bequeme Proteinquelle für beschäftigte Lebensstile.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Vollkornbrot - Liefert Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, die das Protein im Schinken ergänzen und eine ausgewogene Mahlzeit schaffen.
🥗
Cheddar-Käse - Der scharfe Geschmack von Cheddar harmoniert gut mit Schinken und verstärkt den Geschmack und fügt Kalzium hinzu.
🥗
Essiggurken - Die Säure der Essiggurken balanciert die Reichhaltigkeit des Schinkens aus und sorgt für eine geschmackvolle Kombination.
🥗
Senf - Fügt einen würzigen Kick hinzu, der den herzhaften Schinken ergänzt, perfekt für Sandwiches.
🥗
Eier - Eine klassische Frühstückskombination, Eier liefern zusätzliches Protein und Nährstoffe.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Genießen Sie Schinken in Sandwiches für eine schnelle Mittagsoption.
  • Fügen Sie geschnittenen Schinken Salaten für zusätzliches Protein und Geschmack hinzu.
  • Integrieren Sie Schinken in Omeletts oder Frühstücksrührei.
  • Verwenden Sie gewürfelten Schinken in Pasta-Gerichten für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
  • Kombinieren Sie Schinken mit Früchten wie Melone oder Äpfeln für einen erfrischenden Snack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Schinken, der rosa gefärbt und eine feste Textur hat.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.
  • Entscheiden Sie sich für Schinken mit einem niedrigeren Natriumgehalt für eine gesündere Wahl.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit hohem Blutdruck sollten die Natriumaufnahme überwachen.
  • ⚠️Diejenigen, die allergisch gegen Schweinefleisch sind, sollten dieses Produkt meiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen müssen möglicherweise verarbeitete Fleischwaren vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von verarbeiteten Fleischwaren kann mit Gesundheitsrisiken verbunden sein.
  • ⚠️Stellen Sie immer sicher, dass der Schinken richtig gekocht ist, wenn er nicht vorgekocht ist.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Schinken, geschnitten, Restaurant?

Schinken, geschnitten, Restaurant enthält etwa 121 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer moderaten Kalorienoption für die Proteinzufuhr macht.

Ist Schinken, geschnitten, Restaurant gesund?

Ja, Schinken ist eine Quelle für hochwertiges Protein und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, die zu einer gesunden Ernährung beitragen, wenn er in Maßen konsumiert wird.

Wie sollte Schinken, geschnitten, Restaurant gelagert werden?

Schinken sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert werden, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter. Für die Langzeitlagerung kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Schinken, geschnitten, Restaurant?

Der Verzehr von Schinken bietet mehrere Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und Mineralien wie Eisen für den Sauerstofftransport.

Wie viel Schinken, geschnitten, Restaurant kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, und der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann gut in eine ausgewogene Ernährung passen.

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