Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Schwarze Walnüsse (Juglans nigra) sind eine besondere Walnussart, die in Nordamerika heimisch ist, insbesondere im östlichen Teil der Vereinigten Staaten. Sie sind bekannt für ihren kräftigen Geschmack und ihren hohen Ölgehalt, was sie zu einem Favoriten unter denjenigen macht, die ihren einzigartigen Geschmack schätzen. Schwarze Walnüsse werden oft im Spätsommer bis Herbst geerntet und in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet, von Backwaren bis hin zu herzhaften Gerichten. Ihr robuster Geschmack unterscheidet sie von den häufiger konsumierten Englischen Walnüssen.
Nährstofftechnisch sind schwarze Walnüsse eine Kraftquelle essentieller Nährstoffe. Sie sind reich an gesunden Fetten, hauptsächlich mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind. Mit 619 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie eine bedeutende Energiequelle, zusammen mit 24,10 Gramm Protein, was sie ideal für die Muskelreparatur und -wachstum macht. Darüber hinaus sind sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit und Wohlbefinden beitragen. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie roh, geröstet oder als Teil verschiedener Gerichte zu genießen, wodurch sowohl der Geschmack als auch der Nährwert erhöht werden.
Schwarze Walnüsse enthalten etwa 619 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer energiereichen Nahrungsquelle mit nützlichen Nährstoffen macht.
Ja, schwarze Walnüsse gelten als gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Antioxidantien, die die Herzgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Schwarze Walnüsse sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Die Kühlung kann ihre Haltbarkeit verlängern und sie mehrere Monate frisch halten.
Der Verzehr von schwarzen Walnüssen bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine verbesserte Herzgesundheit, eine gesteigerte Gehirnfunktion und Unterstützung bei der Gewichtskontrolle aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 30 Gramm pro Tag, was erhebliche gesundheitliche Vorteile bietet, ohne eine übermäßige Kalorienaufnahme.
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf
