| Nährwert (pro 100 g) | Sojajoghurt | Pasta mit geschnittenen Würstchen in Tomatensauce, Konserve |
|---|---|---|
| Kalorien | 90 kcal | 90 kcal |
| Eiweiß | 4.8 g | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 12.3 g | 12.7 g |
| Fett | 2.6 g | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 1.6 g |
| Zucker | 8 g | 3.2 g |
| Natrium | 30 mg | 287 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sojajoghurt liefert 90 kcal pro 100 g, mit 4.8 g Eiweiß, 12.3 g Kohlenhydraten und 2.6 g Fett. 1 Tasse Sojajoghurt (245 g) hat etwa 221 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 90 kcal |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 12.3 g |
| Fett | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Zucker | 8 g |
| Natrium | 30 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 245 g | 221 kcal |
| 1 5.3 oz container | 150 g | 135 kcal |
| 1 6 oz container | 170 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sojajoghurt ist eine pflanzliche Alternative zu traditionellem Milchjoghurt, hergestellt aus Sojamilch und oft mit Probiotika angereichert. Ursprünglich aus Ostasien, hat Sojajoghurt weltweit an Beliebtheit gewonnen und ist eine vielseitige Lebensmitteloption für Menschen, die laktoseintolerant sind oder eine vegane Ernährung verfolgen. Er wird durch die Fermentation von Sojamilch mit lebenden Kulturen hergestellt, was zu einer cremigen Textur und einem säuerlichen Geschmack führt, der dem von Milchjoghurt ähnlich ist. Nährstofftechnisch ist Sojajoghurt eine reiche Proteinquelle und liefert etwa 4,8 Gramm pro 100 Gramm, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Erhaltung und Reparatur von Muskeln macht. Darüber hinaus enthält er Kohlenhydrate und gesunde Fette sowie essentielle Vitamine und Mineralien. Mit seinem niedrigen Kaloriengehalt und verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen kann Sojajoghurt pur oder in Smoothies, Dressings und Desserts genossen werden und bietet eine nahrhafte und köstliche Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Sojajoghurt enthält etwa 90 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Option für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht.
Ja, Sojajoghurt gilt aufgrund seines Proteingehalts, der niedrigen Kalorien und der enthaltenen Probiotika, die die Darmgesundheit unterstützen, als gesund.
Lagern Sie Sojajoghurt im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1°C und 4°C und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Öffnen.
Der Verzehr von Sojajoghurt kann die Verdauung unterstützen, Protein liefern, die Herzgesundheit fördern und als laktosefreie Option für Menschen mit Milchunverträglichkeit dienen.
Eine Portionsgröße von 150 Gramm, etwa 1 mittelgroße Tasse, wird empfohlen, um die Vorteile zu genießen und eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 Tasse Sojajoghurt (245 g) enthält etwa 221 kcal – davon 11.8 g Eiweiß, 30.1 g Kohlenhydrate und 6.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 5.3 oz container Sojajoghurt (150 g) enthält etwa 135 kcal – davon 7.2 g Eiweiß, 18.5 g Kohlenhydrate und 3.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 6 oz container Sojajoghurt (170 g) enthält etwa 153 kcal – davon 8.2 g Eiweiß, 20.9 g Kohlenhydrate und 4.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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