| Nährwert (pro 100 g) | Spinat, frisch, gekocht mit Öl | Brokkoli, Stängel, roh |
|---|---|---|
| Kalorien | 63 kcal | 28 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 5.2 g |
| Fett | 4.1 g | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 0 g |
| Zucker | 0.5 g | 0 g |
| Natrium | 254 mg | 27 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Spinat, frisch, gekocht mit Öl liefert 63 kcal pro 100 g, mit 3.3 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 4.1 g Fett. 1 Tasse Spinat, frisch, gekocht mit Öl (185 g) hat etwa 117 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 63 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Zucker | 0.5 g |
| Natrium | 254 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 185 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Spinat, frisch, gekocht mit Öl, ist ein nährstoffreiches Blattgemüse, das aus Zentral- und Südwestasien stammt. Bekannt für seine lebendige grüne Farbe und seinen milden Geschmack, wird Spinat seit Tausenden von Jahren kultiviert und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit. Wenn er mit Öl gekocht wird, verbessert sich nicht nur der Geschmack, sondern auch die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen in den Blättern, was ihn zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Menschen macht, die mehr Gemüse in ihre Ernährung integrieren möchten. Nährstofftechnisch liefert gekochter Spinat mit Öl etwa 63 Kalorien pro 100 Gramm, mit 3.30 Gramm Protein, 4.10 Gramm Fett und 3.00 Gramm Kohlenhydraten. Dieses Gericht ist besonders reich an den Vitaminen A, C, K sowie Mineralstoffen wie Eisen und Calcium, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Er kann in verschiedenen Gerichten genossen werden, einschließlich Salaten, Suppen und als Beilage, und bietet Vielseitigkeit und Geschmack, ohne die Nährwerte zu beeinträchtigen.
Spinat, gekocht mit Öl, enthält etwa 63 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen, aber nährstoffreichen Lebensmittelwahl macht.
Ja, er ist gesund! Spinat ist reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Eisen, Vitamin K und Antioxidantien, was ihn vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit macht.
Gekochten Spinat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage aufbewahren oder bis zu 3 Monate einfrieren, um die Frische zu erhalten.
Der Verzehr von Spinat kann die Verdauung verbessern, die Knochengesundheit unterstützen und die Hautgesundheit fördern, dank seines reichen Nährstoffprofils, einschließlich der Vitamine A, C und K.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann.
1 Tasse Spinat, frisch, gekocht mit Öl (185 g) enthält etwa 117 kcal – davon 6.1 g Eiweiß, 5.6 g Kohlenhydrate und 7.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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