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Succotash, (Mais und Limabohnen), roh vs. Mais, frisch, gekocht: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Succotash, (Mais und Limabohnen), rohMais, frisch, gekocht
Kalorien99 kcal86 kcal
Eiweiß5 g3.3 g
Kohlenhydrate19.6 g18.6 g
Fett1 g1.4 g
Ballaststoffe3.8 g2 g
Zucker0 g6.2 g
Natrium4 mg131 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Succotash, (corn and limas), raw - nutritional information

Succotash, (Mais und Limabohnen), roh

🔥 99 Kalorien
💪 5g Eiweiß
19.6g Kohlenhydrate
🥑 1g Fett

Succotash, (Mais und Limabohnen), roh liefert 99 kcal pro 100 g, mit 5 g Eiweiß, 19.6 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Succotash, (Mais und Limabohnen), roh
Energiedichte
Moderat
99 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
19% Eiweiß · 73% Kohlenhydrate · 8% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 35 · GL 6.9
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

99
kcal/100g
Eiweiß
5g
Kohlenhydrate
19.6g
Fett
1g
Glykämischer Index:
35

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien99 kcal
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate19.6 g
Fett1 g
Ballaststoffe3.8 g
Natrium4 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
99 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
3.8 g
Natrium
4 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Succotash, (Mais und Limabohnen), roh

Succotash, ein Gericht, das traditionell frischen Mais und Limabohnen kombiniert, hat seine Wurzeln in der indigenen amerikanischen Küche und hat sich zu einer beliebten Beilage in verschiedenen amerikanischen kulinarischen Traditionen entwickelt. Mit seinen lebendigen Farben und Texturen zeigt es den landwirtschaftlichen Reichtum von Mais, einem Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen, und Limabohnen, die für ihre cremige Textur und ihren Nährwert bekannt sind. Dieses Gericht bietet nicht nur einen Geschmack der Geschichte, sondern hebt auch die Bedeutung von saisonalen Produkten hervor.

Nährstofftechnisch bietet Succotash eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Protein und Fetten, was es zu einer gesunden Ergänzung zu Mahlzeiten macht. Mit ungefähr 99 Kalorien pro 100g ist es fettarm und enthält nur 1g Fett, während es 5g Protein und 19,6g Kohlenhydrate bietet. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Energiequelle und einer großartigen Option für diejenigen, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Sein hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung, während die Anwesenheit von Vitaminen und Mineralien die allgemeine Gesundheit fördert, was es zu einer vielseitigen Zutat in Salaten, Eintöpfen und Beilagen macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts.
Hilft, gesunde Blutzuckerwerte mit niedrigem glykämischen Index aufrechtzuerhalten.
Fördert die Herzgesundheit aufgrund niedriger gesättigter Fette und Cholesterinwerte.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C und Kalium.
Hilft beim Muskelaufbau und der Reparatur mit seinem Proteingehalt.
Unterstützt das Gewichtsmanagement aufgrund seiner niedrigen Kaloriendichte.
Fördert gesunde Haut und Augenfunktionen mit Antioxidantien.
Steigert die Energielevels mit komplexen Kohlenhydraten.
Bietet entzündungshemmende Vorteile durch Phytonährstoffe.
Trägt zur allgemeinen Hydration bei, da es einen hohen Wassergehalt hat.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen - ergänzt die Süße des Mais mit herzhaften Aromen.
🥗
Quinoa - fügt eine vollständige Proteinquelle und nussige Textur hinzu.
🥗
Tomaten - verbessert das Gericht mit Säure und zusätzlichen Vitaminen.
🥗
Avocado - bietet gesunde Fette und Cremigkeit.
🥗
Basilikum - frische Kräuter heben das Geschmacksprofil und fügen Frische hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 1 mittelgroße Tasse
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Genießen Sie es roh in Salaten für eine knusprige Textur.
  • Dünsten Sie es mit Olivenöl und Kräutern für eine warme Beilage.
  • Fügen Sie es Suppen oder Eintöpfen für zusätzliche Nährstoffe hinzu.
  • Mixen Sie es in Smoothies für einen Nährstoffschub.
  • Verwenden Sie es als Topping für Tacos oder Burritos für zusätzlichen Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie frischen Mais mit leuchtend grünen Hüllen und prallen Körnern.
  • Wählen Sie Limabohnen, die fest und frei von Flecken sind.
  • Achten Sie auf lebendige Farben in beiden Zutaten, die Frische anzeigen.
  • Vermeiden Sie Anzeichen von Welken oder Verfall bei den Produkten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren oder im Kühlschrank in einem Plastikbeutel lagern, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank für rohen Mais und Limabohnen; 6-12 Monate gefroren.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Bohnenallergien sollten Limabohnen vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die sich ballaststoffarm ernähren, müssen möglicherweise die Aufnahme einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass Limabohnen richtig gekocht werden, wenn sie gekocht verzehrt werden, da rohe Bohnen giftig sein können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Succotash, (Mais und Limabohnen), roh?

Succotash, bestehend aus Mais und Limabohnen, enthält ungefähr 99 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht es zu einer kalorienarmen Option für diejenigen, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während sie dennoch schmackhafte Mahlzeiten genießen.

Ist Succotash, (Mais und Limabohnen), roh gesund?

Ja, Succotash ist eine gesunde Wahl aufgrund seines ausgewogenen Nährstoffprofils, das essentielle Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe liefert, während es arm an ungesunden Fetten und Cholesterin ist. Es unterstützt die Verdauungsgesundheit und kann eine vorteilhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.

Wie sollte Succotash, (Mais und Limabohnen), roh aufbewahrt werden?

Rohe Succotash-Zutaten sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, vorzugsweise im Kühlschrank in einem Plastikbeutel. Dies hilft, die Frische zu erhalten und Verderb zu verhindern. Der Verzehr innerhalb von 3-5 Tagen wird empfohlen.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Succotash, (Mais und Limabohnen), roh?

Der Verzehr von rohem Succotash bietet mehrere Vorteile, einschließlich eines hohen Ballaststoffgehalts für die Verdauungsgesundheit, niedriger Kalorien für das Gewichtsmanagement und einer reichhaltigen Versorgung mit Vitaminen und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern.

Wie viel Succotash, (Mais und Limabohnen), roh kann ich pro Tag essen?

Eine gesunde Portionsgröße von Succotash beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden kann. Dies ermöglicht es, die Nährstoffvorteile zu genießen, ohne übermäßig zu schlemmen.

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