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Top view of fresh red cherry tomatoes on green branch placed on shaped wooden board in light room during ripening season

Tomaten, ganz, in Dosen

🔥 23 Kalorien
💪 0.9g Eiweiß
4.3g Kohlenhydrate
🥑 0.2g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Tomaten, ganz, in Dosen
Energiedichte
Leicht
23 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
16% Eiweiß · 76% Kohlenhydrate · 8% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

23
kcal/100g
Eiweiß
0.9g
Kohlenhydrate
4.3g
Fett
0.2g
Glykämischer Index:
15

Über Tomaten, ganz, in Dosen

Tomaten, ganz, in Dosen sind ein beliebter Vorratsartikel, der aus reifen Tomaten hergestellt wird, die verarbeitet und in einer Dose konserviert werden. Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammend, sind Tomaten zu einer wichtigen Zutat in zahlreichen Küchen weltweit geworden. Sie werden typischerweise bei optimaler Reife geerntet, dann gekocht, geschält und in Dosen abgefüllt, um ihren Geschmack und Nährwert zu erhalten, sodass sie das ganze Jahr über für kulinarische Zwecke verfügbar sind.

Nährstofftechnisch sind Dosentomaten kalorienarm und enthalten etwa 23 Kalorien pro 100 Gramm. Sie sind eine reiche Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin C und Kalium, und enthalten vorteilhafte Antioxidantien wie Lycopin, das die Herzgesundheit unterstützen kann. Dosentomaten sind vielseitig und können in Saucen, Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet werden, was sowohl Bequemlichkeit als auch Nährwert für alltägliche Mahlzeiten bietet.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, insbesondere Lycopin, das helfen kann, das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.
Enthält Vitamin C, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt.
Kalorienarm, was es zu einer großartigen Option für das Gewichtsmanagement macht.
Reich an Kalium, das hilft, den Blutdruck zu regulieren.
Gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Kann die Herzgesundheit verbessern, indem es die Cholesterinwerte senkt.
Enthält Folsäure, die wichtig für die Zellreparatur und -produktion ist.
Kann die Knochengesundheit aufgrund seines Vitamin-K-Gehalts unterstützen.
Lässt sich leicht in verschiedene Gerichte integrieren und verbessert den Geschmack, ohne signifikante Kalorien hinzuzufügen.
Bequeme lange Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Tomaten, die Verfügbarkeit sicherstellt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Basilikum: Verbessert den Geschmack von tomatenbasierten Gerichten und verleiht ein frisches Aroma.
🥗
Knoblauch: Ergänzt die Süße der Tomaten, perfekt für Saucen und Marinaden.
🥗
Olivenöl: Steigert die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen aus Tomaten.
🥗
Käse: Fügt Cremigkeit und Reichhaltigkeit hinzu, ideal für Salate und Nudelgerichte.
🥗
Quinoa: Ein nahrhaftes Getreide, das gut passt und Protein sowie Ballaststoffe hinzufügt.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Zu Suppen hinzufügen für eine reichhaltige Geschmacksbasis.
  • In Pastasaucen verwenden für eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit.
  • In Eintöpfen integrieren für zusätzliche Nährstoffe.
  • In Smoothies pürieren für eine einzigartige Geschmacksnote.
  • Als Belag auf Vollkornbrot mit Kräutern verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Dosen ohne Dellen oder Wölbungen zur Sicherheit.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.
  • Achten Sie auf eine reiche Farbe, die auf Qualität hinweist.
  • Wählen Sie nach Möglichkeit BPA-freie Dosen für die Gesundheitssicherheit.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern.
Haltbarkeit
Hält 1-2 Jahre ungeöffnet und 5-7 Tage im Kühlschrank nach dem Öffnen.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Tomatenallergien sollten Dosentomaten vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit bestimmten gastrointestinalen Erkrankungen müssen möglicherweise die Aufnahme aufgrund der Säure einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund der Säure zu gastrointestinalen Beschwerden führen.
  • ⚠️Achten Sie auf zugesetzten Natriumgehalt in Dosenprodukten; wählen Sie nach Möglichkeit natriumarme Optionen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Tomaten, ganz, in Dosen?

Tomaten, ganz, in Dosen haben etwa 23 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Lebensmitteloption macht, die in verschiedene Ernährungspläne passt.

Sind Tomaten, ganz, in Dosen gesund?

Ja, Tomaten, ganz, in Dosen sind gesund. Sie sind kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie sollten Tomaten, ganz, in Dosen gelagert werden?

Lagern Sie ungeöffnete Dosentomaten an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten übrig gebliebene Tomaten in einen luftdichten Behälter umgefüllt und bis zu 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Tomaten, ganz, in Dosen?

Der Verzehr von Tomaten, ganz, in Dosen bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter einen hohen Gehalt an Antioxidantien, niedrige Kalorien und essentielle Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium.

Wie viele Tomaten, ganz, in Dosen kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm oder eine mittelgroße Tasse, die 2-3 Mal pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann.

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