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Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl vs. Gurkensalat mit italienischem Dressing: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, ÖlGurkensalat mit italienischem Dressing
Kalorien122 kcal120 kcal
Eiweiß0.5 g0.5 g
Kohlenhydrate6.3 g6.2 g
Fett10.2 g10 g
Ballaststoffe0.6 g0.5 g
Zucker5 g4.8 g
Natrium212 mg207 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

tomato and cucumber salad

Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl

🔥 122 Kalorien
💪 0.5g Eiweiß
6.3g Kohlenhydrate
🥑 10.2g Fett

Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl liefert 122 kcal pro 100 g, mit 0.5 g Eiweiß, 6.3 g Kohlenhydraten und 10.2 g Fett. 1 Tasse Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl (159 g) hat etwa 194 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl
Energiedichte
Moderat
122 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
2% Eiweiß · 21% Kohlenhydrate · 77% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1.4
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

122
kcal/100g
Eiweiß
0.5g
Kohlenhydrate
6.3g
Fett
10.2g
Glykämischer Index:
15

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien122 kcal
Eiweiß0.5 g
Kohlenhydrate6.3 g
Fett10.2 g
Ballaststoffe0.6 g
Zucker5 g
Natrium212 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse159 g194 kcal
100 g100 g122 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
122 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Zucker
5 g
Natrium
212 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl

Tomaten- und Gurkensalat, ein erfrischendes Gericht aus der mediterranen Küche, kombiniert die lebhaften Aromen reifer Tomaten und knackiger Gurken. Er wird oft mit Olivenöl angemacht, was seinen Geschmack und Nährwertprofil verbessert. Dieser Salat ist nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks beliebt, sondern auch wegen seiner Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Traditionen, was ihn zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Diäten weltweit macht. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Salats sind bemerkenswert. Mit etwa 122 Kalorien pro 100g bietet er eine moderate Energiemenge, während er arm an Protein und reich an gesunden Fetten ist, hauptsächlich aus dem Olivenöl. Die Kombination aus Tomate und Gurke bietet Hydration und Antioxidantien, während das Öl gesunde ungesättigte Fette hinzufügt. Dieser Salat kann als leichtes Gericht, Beilage oder erfrischender Snack dienen, perfekt für warmes Wetter und gesundheitsbewusste Menschen.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien wie Lycopin, das helfen kann, das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.
Hydratisierend aufgrund des hohen Wassergehalts, unterstützt die allgemeine Hydration.
Enthält gesunde Fette, die die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen unterstützen können.
Kann zur Herzgesundheit beitragen durch die Verwendung von Olivenöl.
Kalorienarm, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für das Gewichtsmanagement macht.
Reich an Ballaststoffen, fördert eine gesunde Verdauung.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kann helfen, eine gesunde Haut zu erhalten aufgrund seines Nährstoffprofils.
Unterstützt die Immunfunktion mit den Vitaminen A und C aus Tomaten.
Vielseitig und einfach zuzubereiten, fördert gesunde Essgewohnheiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Feta-Käse - fügt Cremigkeit und Protein hinzu, verbessert das Geschmacksverhältnis.
🥗
Gegrilltes Hähnchen - bietet einen Proteinboost für eine substanzielle Mahlzeit.
🥗
Quinoa - ergänzt den Salat mit zusätzlichem Protein und Ballaststoffen.
🥗
Avocado - fügt gesunde Fette und eine cremige Textur hinzu.
🥗
Oliven - tragen einen salzigen Kontrast und zusätzliche gesunde Fette bei.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1,5 Tassen
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Verwenden Sie frische, reife Tomaten und Gurken für den besten Geschmack.
  • Fügen Sie Kräuter wie Basilikum oder Petersilie für zusätzliche Frische hinzu.
  • Mit Balsamico-Essig beträufeln für zusätzlichen Geschmack.
  • Vor dem Servieren kühlen für einen erfrischenden Genuss.
  • Mit Vollkornbrot kombinieren für eine ausgewogene Mahlzeit.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie feste Tomaten mit lebendiger Farbe und ohne Flecken.
  • Wählen Sie Gurken, die knackig sind und eine dunkelgrüne Schale haben.
  • Suchen Sie nach biologischen Optionen, wenn möglich, um Pestizide zu vermeiden.
  • Riechen Sie an den Produkten; frische Tomaten sollten ein angenehmes Aroma haben.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vorzugsweise im Kühlschrank bei 4°C. In einem Gemüsefach lagern, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank für maximale Frische.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit spezifischen Allergien gegen Nachtschattengewächse (wie Tomaten) sollten diesen Salat meiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat der Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl?

Tomaten- und Gurkensalat enthält etwa 122 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Option für verschiedene Diäten macht.

Ist der Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl gesund?

Ja, dieser Salat ist gesund, da er reich an Antioxidantien, Vitaminen und gesunden Fetten ist, was zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt und die Herzgesundheit unterstützt.

Wie sollte der Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl gelagert werden?

Lagern Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C für optimale Frische und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 3-5 Tagen.

Was sind die Vorteile des Verzehrs des Tomaten- und Gurkensalats aus Tomaten, Gurken, Öl?

Der Verzehr dieses Salats sorgt für Flüssigkeitszufuhr, essentielle Nährstoffe und Antioxidantien, die helfen können, das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren und die Verdauung zu unterstützen.

Wie viel Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl (159 g)?

1 Tasse Tomaten- und Gurkensalat aus Tomaten, Gurken, Öl (159 g) enthält etwa 194 kcal – davon 0.8 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 16.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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