| Nährwert (pro 100 g) | Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn | Linsen, roh |
|---|---|---|
| Kalorien | 310 kcal | 352 kcal |
| Eiweiß | 9.8 g | 24.6 g |
| Kohlenhydrate | 45.9 g | 63.4 g |
| Fett | 9.8 g | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 9.8 g | 10.7 g |
| Zucker | 2.4 g | 2 g |
| Natrium | 617 mg | 6 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn liefert 310 kcal pro 100 g, mit 9.8 g Eiweiß, 45.9 g Kohlenhydraten und 9.8 g Fett. 1 tortilla 1 serving Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn (41 g) hat etwa 127 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Kohlenhydrate | 45.9 g |
| Fett | 9.8 g |
| Ballaststoffe | 9.8 g |
| Zucker | 2.4 g |
| Natrium | 617 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 tortilla 1 serving | 41 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn sind ein vielseitiger Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in der mexikanischen und zentralamerikanischen Kultur. Hergestellt aus Vollkornmehl bieten diese Tortillas eine gesündere Alternative zu ihren raffinierten Pendants, da sie die Integrität des Korns bewahren und essentielle Nährstoffe liefern. Vollkorn-Tortillas werden oft verwendet, um eine Vielzahl von Füllungen zu umhüllen, was sie ideal für Gerichte wie Tacos, Burritos und Quesadillas macht, sowie zum Dippen in Saucen und Salsas.
Nährstofftechnisch haben Vollkorn-Tortillas ein ausgewogenes Profil, mit etwa 310 Kalorien pro 100 Gramm. Sie enthalten 9,80 Gramm Protein, 45,90 Gramm Kohlenhydrate und 9,80 Gramm Fett, was sie zu einer zufriedenstellenden Option für Mahlzeiten macht. Ihr hoher Ballaststoffgehalt von etwa 3,5 Gramm pro 100 Gramm unterstützt die Verdauungsgesundheit, während die Anwesenheit von komplexen Kohlenhydraten nachhaltige Energie liefert. Vollkorn-Tortillas können in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, als Teil einer Mahlzeit oder als Snack genossen werden und sind für verschiedene Ernährungspräferenzen geeignet.
Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn enthalten etwa 310 Kalorien pro 100 Gramm. Damit sind sie eine Lebensmitteloption mit moderatem Kaloriengehalt, die sich für verschiedene Mahlzeiten eignet.
Ja, Vollkorn-Tortillas gelten als gesund aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauungsgesundheit unterstützt, und ihrer komplexen Kohlenhydrate, die nachhaltige Energie liefern. Zudem sind sie cholesterin- und gesättigt fettreduziert, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht.
Lagern Sie Vollkorn-Tortillas an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten, und können etwa 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar sein. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Vollkorn-Tortillas bietet viele Vorteile, darunter einen hohen Ballaststoffgehalt für die Verdauungsgesundheit, essentielle Nährstoffe wie Eisen und Magnesium sowie eine gesunde Quelle von Kohlenhydraten für nachhaltige Energie. Sie sind auch vielseitig in der Zubereitung von Mahlzeiten.
Eine empfohlene Portion sind etwa 2 mittelgroße Tortillas, was ungefähr 100 Gramm entspricht, die 3-4 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden können.
1 tortilla 1 serving Tortillas, zum Backen oder Frittieren, Vollkorn (41 g) enthält etwa 127 kcal – davon 4 g Eiweiß, 18.8 g Kohlenhydrate und 4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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