| Nährwert (pro 100 g) | Truthahn, ganz, Rücken | Truthahn, ganz, dunkles Fleisch |
|---|---|---|
| Kalorien | 113 kcal | 108 kcal |
| Eiweiß | 21.3 g | 21.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g | 0.1 g |
| Fett | 2.5 g | 2.5 g |
| Zucker | 0.1 g | 0.1 g |
| Natrium | 124 mg | 124 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Truthahn, ganz, Rücken liefert 113 kcal pro 100 g, mit 21.3 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydraten und 2.5 g Fett. 1 back Truthahn, ganz, Rücken (1124 g) hat etwa 1270 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 113 kcal |
| Eiweiß | 21.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Fett | 2.5 g |
| Zucker | 0.1 g |
| Natrium | 124 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 back | 1124 g | 1270 kcal |
| 4 oz | 113 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Truthahn, ganz, Rücken bezieht sich auf den hinteren Teil des Truthahns, eine beliebte Geflügelwahl, die in verschiedenen Kulturen weit verbreitet ist. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, ist Truthahn seit den frühen Tagen der Kolonialisierung ein Grundnahrungsmittel in den Diäten und ist besonders mit festlichen Mahlzeiten, insbesondere bei Thanksgiving-Feiern, verbunden. Dieses Tier ist bekannt für sein mageres Fleisch, was es zu einer bevorzugten Wahl für gesundheitsbewusste Personen macht, die nach proteinreichen Quellen suchen und gleichzeitig einen niedrigen Fettgehalt beibehalten möchten. Ernährungsphysiologisch ist Truthahn, ganz, Rücken eine hervorragende Proteinquelle und liefert etwa 21,3g pro 100g Portion, die das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Darüber hinaus ist er arm an Kohlenhydraten und Fetten, was ihn für verschiedene Ernährungspläne geeignet macht. Reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12, ist dieser Truthahnteil vorteilhaft für die Energieproduktion und Nervenfunktion. Er kann geröstet, gegrillt oder in Salaten und Sandwiches verarbeitet werden und bereichert die Mahlzeiten mit seinem Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorteilen.
Truthahn, ganz, Rücken enthält etwa 113 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Proteinoption macht, die ideal für diejenigen ist, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten und gleichzeitig ausreichend Protein konsumieren.
Ja, Truthahn, ganz, Rücken wird als gesund angesehen, da er einen hohen Proteingehalt, niedrige Fettwerte und eine reichhaltige Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12 bietet, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Lagern Sie Truthahn, ganz, Rücken im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C in einem verschlossenen Behälter, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung kann er bis zu drei Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Truthahn, ganz, Rücken kann das Muskelwachstum unterstützen, essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12 bereitstellen, die Herzgesundheit aufgrund des niedrigen gesättigten Fetts fördern und bei der Gewichtskontrolle helfen, was ihn zu einer ausgewogenen Ergänzung einer gesunden Ernährung macht.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die je nach Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszielen 2-3 Mal pro Woche in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann.
1 back Truthahn, ganz, Rücken (1124 g) enthält etwa 1270 kcal – davon 239.4 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und 28.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
4 oz Truthahn, ganz, Rücken (113 g) enthalten etwa 128 kcal – davon 24.1 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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