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pasta whole grain with

Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten

🔥 197 Kalorien
💪 5.5g Eiweiß
15.3g Kohlenhydrate
🥑 13.2g Fett

Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten liefert 197 kcal pro 100 g, mit 5.5 g Eiweiß, 15.3 g Kohlenhydraten und 13.2 g Fett. 1 Tasse Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten (250 g) hat etwa 493 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten
Energiedichte
Moderat
197 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
11% Eiweiß · 30% Kohlenhydrate · 59% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 45 · GL 8
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

197
kcal/100g
Eiweiß
5.5g
Kohlenhydrate
15.3g
Fett
13.2g
Glykämischer Index:
45

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien197 kcal
Eiweiß5.5 g
Kohlenhydrate15.3 g
Fett13.2 g
Ballaststoffe1.9 g
Zucker0.7 g
Natrium573 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse250 g493 kcal
100 g100 g197 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
197 kcal
Eiweiß
5.5 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
Zucker
0.7 g
Natrium
573 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten

Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten ist ein köstliches Gericht, das die reichen Aromen einer cremigen Sauce mit den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Vollkornpasta und der Proteinpower von Meeresfrüchten kombiniert. Ursprünglich aus der italienischen Küche, zeigt dieses Gericht die Vielseitigkeit von Pasta und ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, was es zu einer beliebten Wahl weltweit macht. Vollkornpasta wird aus Vollkornmehl hergestellt, das mehr Nährstoffe und Ballaststoffe als seine raffinierten Pendants enthält, und bietet somit eine herzhaftere Textur und Geschmack.

Ernährungsphysiologisch bietet diese Mahlzeit ein Gleichgewicht von Makronährstoffen, einschließlich Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Mit etwa 197 Kalorien pro 100 Gramm enthält sie 5,5 Gramm Protein, was sie zu einer geeigneten Option für die Muskelreparatur und -wachstum macht. Die Zugabe von Sahnesauce verleiht Reichhaltigkeit, während Meeresfrüchte essentielle Omega-3-Fettsäuren beisteuern. Dieses Gericht kann als Hauptmahlzeit genossen werden und ist ideal für diejenigen, die eine sättigende, aber nahrhafte Option suchen, perfekt für Mittag- und Abendessen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund seines Proteingehalts.
Bietet essentielle Fettsäuren für die Herzgesundheit.
Hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauungsgesundheit.
Reich an Vitaminen B12 und Eisen, unterstützt die Energieniveaus und den Sauerstofftransport.
Hält die Energieniveaus aufgrund komplexer Kohlenhydrate aufrecht.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen, da es ein hohes Sättigungsgefühl vermittelt.
Trägt zu einer ausgewogenen Ernährung mit verschiedenen Lebensmittelgruppen bei.
Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit mit gesunden Fetten aus Meeresfrüchten.
Bietet Antioxidantien aus Meeresfrüchten, die Entzündungen reduzieren können.
Vielseitiges Gericht, das an verschiedene Ernährungspräferenzen angepasst werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit gedämpftem Brokkoli für zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe kombinieren.
🥗
Mit Knoblauchbrot servieren, um die cremige Sauce zu ergänzen.
🥗
Mit einem Beilagensalat genießen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
🥗
Mit einem Glas Weißwein für eine klassische Kombination begleiten.
🥗
Mit frischen Kräutern wie Petersilie für zusätzlichen Geschmack und Antioxidantien garnieren.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion von 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Kombinieren Sie es mit einer Vielzahl von Gemüse für verbesserte Nährstoffe.
  • Wählen Sie fettarme Sahneoptionen, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren.
  • Fügen Sie Gewürze wie Pfeffer oder Chiliflocken für Geschmack ohne Kalorien hinzu.
  • Erwägen Sie Meeresfrüchte wie Garnelen oder Lachs für gesunde Fette.
  • Verwenden Sie Vollkornpasta, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Vollkornpasta, die fest und frei von Rissen ist.
  • Wählen Sie Meeresfrüchte, die frisch riechen und ein klares Aussehen haben.
  • Stellen Sie sicher, dass die Sahnesauce als frisch und ohne Konservierungsstoffe gekennzeichnet ist.
  • Überprüfen Sie die Verpackung auf Haltbarkeitsdaten, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind Kühlung bei Temperaturen unter 4 °C und niedriger Luftfeuchtigkeit.
Haltbarkeit
Die Lagerdauer beträgt 3-5 Tage im Kühlschrank für zubereitete Gerichte und 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Schalentierallergien sollten die Meeresfrüchte-Variante vermeiden.
  • ⚠️Menschen mit Glutenunverträglichkeit sollten glutenfreie Pasta-Alternativen wählen.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten ihre Portionsgrößen überwachen.
  • ⚠️Personen mit Laktoseintoleranz müssen möglicherweise die Sahne ersetzen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen.
  • ⚠️Cremesaucen können reich an gesättigten Fetten sein; Moderation ist entscheidend.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass die Meeresfrüchte vollständig gekocht sind, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten?

Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten enthält etwa 197 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl kann je nach spezifischen Zutaten und Zubereitungsmethoden variieren.

Ist Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten gesund?

Ja, dieses Gericht kann als gesund angesehen werden, da es ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen bietet. Vollkornpasta liefert Ballaststoffe, während Meeresfrüchte gesunde Omega-3-Fettsäuren bieten. Moderation ist jedoch entscheidend, insbesondere bei cremigen Saucen.

Wie sollte Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten gelagert werden?

Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4 °C gelagert und innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden. Wenn sie eingefroren wird, kann sie bis zu 3 Monate haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten?

Der Verzehr dieses Gerichts liefert Protein für die Muskelreparatur, Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit und Ballaststoffe für das Verdauungswohl. Es bietet auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, was es zu einer nahrhaften Mahlzeit macht.

Wie viel Vollkornpasta mit Sahnesauce und Meeresfrüchten kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, etwa 150 Gramm pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, je nach Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätsniveau zu konsumieren.

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