| Nährwert (pro 100 g) | Weißer Mais, gedämpft (Navajo) | Getrockneter Mais (Navajo) |
|---|---|---|
| Kalorien | 386 kcal | 386 kcal |
| Eiweiß | 9.7 g | 9.9 g |
| Kohlenhydrate | 75.2 g | 74.9 g |
| Fett | 5.2 g | 5.2 g |
| Ballaststoffe | 16.6 g | 0 g |
| Zucker | 6.5 g | 5.4 g |
| Natrium | 4 mg | 13 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Weißer Mais, gedämpft (Navajo) liefert 386 kcal pro 100 g, mit 9.7 g Eiweiß, 75.2 g Kohlenhydraten und 5.2 g Fett.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 386 kcal |
| Eiweiß | 9.7 g |
| Kohlenhydrate | 75.2 g |
| Fett | 5.2 g |
| Ballaststoffe | 16.6 g |
| Zucker | 6.5 g |
| Natrium | 4 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Weißer Mais, gedämpft (Navajo) ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der Navajo-Nation, bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und sein Nährstoffprofil. Diese Maissorte zeichnet sich durch ihre hellere Farbe aus und wird häufig in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet, von Suppen bis zu Beilagen. Der Dampfgarprozess hilft, die natürliche Süße und den Nährwert zu erhalten, was ihn zu einer gesunden Wahl für viele Diäten macht. Ureinwohner Amerikas bauen seit Tausenden von Jahren Mais an, und er hat kulturelle Bedeutung in vielen indigenen Traditionen. Ernährungsphysiologisch bietet Weißer Mais, gedämpft ein ausgewogenes Profil mit 386 Kalorien, 9,70 g Protein, 75,20 g Kohlenhydraten und 5,20 g Fett pro 100 g Portion. Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie B-Vitamine und Magnesium. Dieses vielseitige Lebensmittel kann als Basis oder Beilage in Mahlzeiten integriert werden und unterstützt die Energieniveaus und die allgemeine Gesundheit.
Weißer Mais, gedämpft (Navajo) enthält etwa 386 Kalorien pro 100 g Portion. Dieses energiedichte Lebensmittel ist eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate und dient als nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Mahlzeiten.
Ja, Weißer Mais, gedämpft (Navajo) ist gesund, da er essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien liefert. Er unterstützt die Verdauungsgesundheit und bietet eine Reihe von Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern können.
Mais sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, vorzugsweise im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten. Er kann etwa 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar sein oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Weißem Mais, gedämpft (Navajo) bietet mehrere Gesundheitsvorteile, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit durch seinen Ballaststoffgehalt, Energie aus komplexen Kohlenhydraten und essentielle Vitamine, die den Stoffwechsel und die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 g pro Portion, die je nach Ihren Ernährungsbedürfnissen und der gesamten Kalorienaufnahme 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden kann.
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