| Nährwert (pro 100 g) | Zitronen-Baiser-Torte, nach Rezept zubereitet | Ananas-Kuchen, verkehrt herum |
|---|---|---|
| Kalorien | 285 kcal | 273 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 39.1 g | 39.1 g |
| Fett | 12.9 g | 12.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0.7 g |
| Zucker | 0 g | 28.2 g |
| Natrium | 242 mg | 214 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Zitronen-Baiser-Torte, nach Rezept zubereitet liefert 285 kcal pro 100 g, mit 3.8 g Eiweiß, 39.1 g Kohlenhydraten und 12.9 g Fett. 1 Stück Zitronen-Baiser-Torte, nach Rezept zubereitet (127 g) hat etwa 362 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 39.1 g |
| Fett | 12.9 g |
| Natrium | 242 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Stück | 127 g | 362 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Die Zitronen-Baiser-Torte ist ein klassisches Dessert, das im 19. Jahrhundert in Europa, insbesondere in England und Frankreich, entstand. Diese köstliche Torte hat eine säuerliche Zitronenfüllung aus frischen Zitronen, Zucker und Eigelb, die mit einem luftigen Baiser aus geschlagenem Eiweiß und Zucker bedeckt ist. Die Kombination aus der säuerlichen Zitronencreme und dem süßen, luftigen Baiser schafft ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sie zu einem Favoriten unter Dessertliebhabern weltweit gemacht hat.
Nährstofftechnisch ist die Zitronen-Baiser-Torte relativ moderat in Kalorien, mit etwa 285 Kalorien pro 100 Gramm. Sie enthält 3,8 Gramm Protein, hauptsächlich aus den Eiern, und 39,1 Gramm Kohlenhydrate, einschließlich Zucker, was ihr einen süßen Geschmack verleiht. Die Torte hat auch 12,9 Gramm Fett, überwiegend ungesättigt, was sie zu einer reichhaltigen, aber dennoch genussvollen Leckerei macht. Trotz ihres Kaloriengehalts kann die Zitronen-Baiser-Torte in Maßen als besonderes Dessert oder während Feiern genossen werden.
Zitronen-Baiser-Torte enthält etwa 285 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer Dessertoption mit moderatem Kaloriengehalt macht. Dieser Kaloriengehalt kann je nach spezifischen Zutaten und Zubereitungsmethoden leicht variieren.
Obwohl die Zitronen-Baiser-Torte eine köstliche Leckerei ist, sollte sie aufgrund ihres Zucker- und Kaloriengehalts in Maßen genossen werden. Sie bietet jedoch Vorteile wie Vitamin C aus Zitronen und Protein aus Eiern, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können, wenn sie gelegentlich genossen wird.
Die Zitronen-Baiser-Torte sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2-5°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren. Am besten wird sie innerhalb von 3-5 Tagen nach der Zubereitung verzehrt.
Der Verzehr von Zitronen-Baiser-Torte kann einen Schub an Vitamin C, Antioxidantien und Protein bieten. Sie kann die Stimmung heben und Freude als süße Leckerei bringen, besonders wenn sie in Maßen genossen wird.
Es wird empfohlen, die Zitronen-Baiser-Torte in Maßen zu genießen, idealerweise den Verzehr auf 1 Stück (ca. 100g) ein paar Mal im Monat zu beschränken, insbesondere als besonderes Dessert und nicht als tägliche Nascherei.
1 Stück Zitronen-Baiser-Torte, nach Rezept zubereitet (127 g) enthält etwa 362 kcal – davon 4.8 g Eiweiß, 49.7 g Kohlenhydrate und 16.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Zitronen-Baiser-Torte, nach Rezept zubereitet (28.4 g) enthält etwa 81 kcal – davon 1.1 g Eiweiß, 11.1 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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