| Nährwert (pro 100 g) | Zitronensaft, 100%, frisch gepresst | Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form |
|---|---|---|
| Kalorien | 22 kcal | 22 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.9 g | 6.9 g |
| Fett | 0.2 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0.3 g |
| Zucker | 2.5 g | 2.5 g |
| Natrium | 1 mg | 1 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Zitronensaft, 100%, frisch gepresst liefert 22 kcal pro 100 g, mit 0.3 g Eiweiß, 6.9 g Kohlenhydraten und 0.2 g Fett. 1 drop Zitronensaft, 100%, frisch gepresst (0.1 g) hat etwa 0 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 22 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Natrium | 1 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 drop | 0.1 g | 0 kcal |
| 1 juice of 1 wedge or slice | 6 g | 1 kcal |
| 1 juice of 1 lemon | 47 g | 10 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 0.9 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Zitronensaft, 100%, frisch gepresst, ist die Flüssigkeit, die aus frischen Zitronen gewonnen wird, einer Zitrusfrucht, die aus Asien stammt, insbesondere aus den Regionen Indien und China. Bekannt für seinen hellen, spritzigen Geschmack, ist Zitronensaft ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen kulinarischen Traditionen und wird häufig in Getränken, Dressings, Marinaden und Desserts verwendet. Frisch gepresster Zitronensaft ist für seinen erfrischenden Geschmack und seine Vielseitigkeit bekannt, was ihn zu einer beliebten Wahl macht, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern und gleichzeitig einen Schub an Säure zu bieten, der die Aromen ausgleicht.
Nährstofftechnisch ist Zitronensaft kalorienarm und bietet nur 22 Kalorien pro 100 Gramm, hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Er enthält minimale Mengen an Protein (0,30g) und Fett (0,20g), was ihn zu einer kalorienarmen Option für die Geschmacksanreicherung von Lebensmitteln macht. Darüber hinaus ist Zitronensaft reich an Vitamin C, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt. Die natürliche Säure des Zitronensafts kann auch die Verdauung fördern und als entgiftendes Mittel wirken, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung einer gesundheitsbewussten Ernährung macht.
Zitronensaft, 100%, frisch gepresst enthält etwa 22 Kalorien pro 100 Gramm. Dieses kalorienarme Profil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die den Geschmack ihrer Gerichte verbessern möchten, ohne signifikante Kalorien hinzuzufügen.
Ja, Zitronensaft, 100%, frisch gepresst gilt aufgrund seines hohen Vitamin C-Gehalts und seiner antioxidativen Eigenschaften als gesund. Er kann die Immunfunktion unterstützen, die Hautgesundheit verbessern und die Verdauung fördern, was ihn zu einer vorteilhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Zitronensaft sollte in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Er sollte am besten innerhalb von 3-5 Tagen konsumiert werden. Für eine längere Lagerung kann er in Eiswürfelformen eingefroren und in einem Gefrierbeutel bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
Die Vorteile von Zitronensaft umfassen die Unterstützung der Immun Gesundheit, die Verbesserung der Eisenaufnahme, die Förderung der Verdauung und die Bereitstellung von Antioxidantien, die möglicherweise vor chronischen Krankheiten schützen. Er ist auch kalorienarm, was ihn zu einer großartigen Wahl für das Gewichtsmanagement macht.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt 1-2 Esslöffel (15-30g) Zitronensaft pro Tag. Diese Menge kann gesundheitliche Vorteile bieten, ohne Ihr System mit Säure zu überlasten.
1 drop Zitronensaft, 100%, frisch gepresst (0.1 g) enthält etwa 0 kcal – davon 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 juice of 1 wedge or slice Zitronensaft, 100%, frisch gepresst (6 g) enthält etwa 1 kcal – davon 0 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 juice of 1 lemon Zitronensaft, 100%, frisch gepresst (47 g) enthält etwa 10 kcal – davon 0.1 g Eiweiß, 3.2 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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