| Nährwert (pro 100 g) | Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form | Zitronensaft, 100%, frisch gepresst |
|---|---|---|
| Kalorien | 22 kcal | 22 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.9 g | 6.9 g |
| Fett | 0.2 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0.3 g |
| Zucker | 2.5 g | 2.5 g |
| Natrium | 1 mg | 1 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form liefert 22 kcal pro 100 g, mit 0.3 g Eiweiß, 6.9 g Kohlenhydraten und 0.2 g Fett. 1 drop Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form (0.1 g) hat etwa 0 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 22 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Natrium | 1 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 drop | 0.1 g | 0 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 0.9 g | 0 kcal |
| 1 fl oz | 31 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Zitronensaft ist ein Zitrusextrakt, der aus der Frucht des Zitronenbaums gewonnen wird, der wissenschaftlich als Citrus limon bekannt ist. Er ist weithin für seinen sauren Geschmack anerkannt und wird weltweit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen genutzt. Historisch gesehen werden Zitronen seit Tausenden von Jahren kultiviert, ursprünglich in Asien, und werden jetzt in gemäßigten und tropischen Regionen weltweit angebaut. Der Saft wird häufig zur Aromatisierung von Getränken, Marinaden und Dressings verwendet, sowie als natürliches Konservierungsmittel aufgrund seiner Säure. Nährstofftechnisch ist Zitronensaft kalorienarm und enthält nur 22 Kalorien pro 100g, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme überwachen. Er ist auch eine Quelle von Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und enthält geringe Mengen an Kohlenhydraten, hauptsächlich in Form von natürlichen Zuckern. Zitronensaft kann den Geschmack verschiedener Gerichte verbessern und bietet gleichzeitig potenzielle Gesundheitsvorteile, wie die Unterstützung der Verdauung und die Förderung der Hydration. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer beliebten Zutat beim Kochen, Backen und als erfrischende Getränkebasis.
Zitronensaft enthält 22 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer extrem kalorienarmen Option zur Aromatisierung von Lebensmitteln und Getränken macht.
Ja, Zitronensaft gilt als gesund aufgrund seines hohen Vitamin C-Gehalts und verschiedener Gesundheitsvorteile, einschließlich der Unterstützung der Verdauung und der Stärkung des Immunsystems.
Zitronensaft sollte an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Er hält sich 3-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate, wenn er eingefroren wird.
Zitronensaft bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich der Verbesserung der Hydration, der Steigerung der Vitamin C-Aufnahme, der Unterstützung der Verdauung und der Bereitstellung von Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit verbessern können.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 30ml (2 Esslöffel), die 2-3 Mal pro Woche für gesundheitliche Vorteile konsumiert werden kann.
1 drop Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form (0.1 g) enthält etwa 0 kcal – davon 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 guideline amount per fl oz of beverage Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form (0.9 g) enthält etwa 0 kcal – davon 0 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 fl oz Zitronensaft, 100%, NS in Bezug auf die Form (31 g) enthält etwa 7 kcal – davon 0.1 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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