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Onions, frozen, chopped - nutritional information

Zwiebeln, gefroren, gehackt

🔥 29 Kalorien
💪 0.8g Eiweiß
6.8g Kohlenhydrate
🥑 0.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Zwiebeln, gefroren, gehackt
Energiedichte
Leicht
29 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
10% Eiweiß · 87% Kohlenhydrate · 3% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 10 · GL 1
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

29
kcal/100g
Eiweiß
0.8g
Kohlenhydrate
6.8g
Fett
0.1g
Glykämischer Index:
10

Über Zwiebeln, gefroren, gehackt

Zwiebeln, gefroren und gehackt, sind eine praktische Form des Allium-Gemüses, bekannt für ihren starken Geschmack und ihre Vielseitigkeit in verschiedenen Küchen. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, werden Zwiebeln seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind zu einer Grundzutat weltweit geworden. Der Gefrierprozess bewahrt ihre Nährstoffe und ihren Geschmack, was sie zu einer hervorragenden Option für die schnelle und einfache Zubereitung von Mahlzeiten macht.

Nährstofftechnisch sind gefrorene gehackte Zwiebeln kalorienarm, mit nur 29 Kalorien pro 100 Gramm. Sie liefern essentielle Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Mit 0,80 Gramm Protein, 6,80 Gramm Kohlenhydraten und nur 0,10 Gramm Fett pro Portion sind sie eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Ihr Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung, während ihre natürlichen Zucker den Geschmack von Gerichten verbessern. Zwiebeln enthalten auch Antioxidantien, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern können.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern.
Enthält Quercetin, eine entzündungshemmende Verbindung, die Entzündungen reduzieren kann.
Unterstützt die Herzgesundheit, indem es die Cholesterinwerte und den Blutdruck senkt.
Fördert die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts.
Kann die Knochendichte erhöhen und Osteoporose vorbeugen.
Hat antibakterielle Eigenschaften, die die Immunfunktion unterstützen können.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts.
Kann die Atemwegsgesundheit durch entzündungshemmende Wirkungen verbessern.
Unterstützt die Hautgesundheit, indem es essentielle Nährstoffe bereitstellt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Zwiebeln und Kartoffeln - die Süße der Zwiebeln ergänzt die Erdigkeit der Kartoffeln in Gerichten wie Kartoffelpüree.
🥗
Zwiebeln und Tomaten - die Säure der Tomaten balanciert die Schärfe der Zwiebeln, perfekt für Saucen und Salate.
🥗
Zwiebeln und Knoblauch - eine klassische Kombination, die das Geschmacksprofil vieler herzhafter Gerichte verbessert.
🥗
Zwiebeln und Paprika - zusammen schaffen sie eine geschmackvolle Basis für Pfannengerichte und Fajitas.
🥗
Zwiebeln und Fleisch - Zwiebeln fügen Feuchtigkeit und Tiefe zu verschiedenen Fleischgerichten hinzu und verbessern den Gesamtgeschmack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 100g, etwa 1 Tasse gehackt.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 3-4 Mal pro Woche.
  • Zu Suppen und Eintöpfen für verbesserten Geschmack hinzufügen.
  • In Pfannengerichten mit verschiedenen Gemüse und Protein verwenden.
  • In Saucen für zusätzliche Tiefe einarbeiten.
  • In Salate für eine knusprige Textur mischen.
  • Mit anderen Gemüse rösten für eine süße Beilage.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Zwiebeln, die fest und schwer für ihre Größe sind.
  • Vermeiden Sie solche mit weichen Stellen oder Flecken.
  • Wählen Sie Zwiebeln mit trockenen, papierartigen Schalen für optimale Frische.
  • Überprüfen Sie auf einen starken Zwiebelgeruch, der Frische anzeigt.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung bei Temperaturen zwischen 0-4°C lagern.
Haltbarkeit
Gefrorene gehackte Zwiebeln können bei richtiger Lagerung bis zu 12 Monate haltbar sein.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Zwiebelallergien sollten den Verzehr vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit bestimmten gastrointestinalen Störungen können aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts Beschwerden erleben.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu gastrointestinalen Beschwerden oder Blähungen führen.
  • ⚠️Das Kochen von Zwiebeln bei hohen Temperaturen kann ihre gesundheitlichen Vorteile verringern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Zwiebeln, gefroren, gehackt?

Zwiebeln, gefroren und gehackt, enthalten etwa 29 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kalorienarmen Lebensmittel macht, das für verschiedene Diäten geeignet ist.

Sind Zwiebeln, gefroren, gehackt gesund?

Ja, Zwiebeln sind gesund aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts, ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihrer Vielzahl an Vitaminen und Antioxidantien, die der Herzgesundheit und der Verdauung zugutekommen können.

Wie sollten Zwiebeln, gefroren, gehackt gelagert werden?

Lagern Sie gefrorene gehackte Zwiebeln in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach. Frische Zwiebeln sollten an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Zwiebeln, gefroren, gehackt?

Der Verzehr von gefrorenen gehackten Zwiebeln bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Herzgesundheit, eine bessere Verdauung und potenzielle entzündungshemmende Wirkungen aufgrund ihres Antioxidantiengehalts.

Wie viel Zwiebeln, gefroren, gehackt kann ich pro Tag essen?

Eine Portionsgröße von 100 Gramm wird empfohlen, und der Verzehr von 3-4 Mal pro Woche kann vorteilhaft für eine ausgewogene Ernährung sein.

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