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Batata dulce, enlatada, sin grasa añadida

🔥 91 Calorías
💪 1.6g Proteínas
21g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Batata dulce, enlatada, sin grasa añadida
Densidad energética
Moderado
91 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
7% Proteínas · 91% Carbohidratos · 2% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 44 · GL 9.24
Señales destacadas
Muy rico en vitamina ARico en vitamina CBajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

91
kcal/100g
Proteínas
1.6g
Carbohidratos
21g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
44

Acerca de Batata dulce, enlatada, sin grasa añadida

La batata dulce, enlatada, sin grasa añadida es un alimento conveniente y nutritivo derivado de la batata dulce, un tubérculo rico en almidón nativo de América Central y del Sur. Estos tubérculos se cosechan y luego se cocinan antes de ser enlatados, preservando su dulzura natural y beneficios nutricionales. Las batatas son conocidas por su vibrante color naranja, que indica un alto contenido de beta-caroteno, un precursor de la vitamina A. Se utilizan ampliamente en diversas aplicaciones culinarias, desde platos salados hasta postres, lo que las convierte en un ingrediente versátil en muchos hogares.

Nutricionalmente, las batatas dulces enlatadas proporcionan 91 calorías por cada 100 gramos, con una composición de 1.60 gramos de proteína, 21.00 gramos de carbohidratos y solo 0.20 gramos de grasa. Son ricas en fibra dietética, que ayuda en la digestión, y contienen varias vitaminas y minerales. Esto hace que las batatas dulces enlatadas no solo sean una opción deliciosa, sino también una opción saludable para quienes buscan aumentar su ingesta de nutrientes esenciales. Pueden añadirse a sopas, guisos o disfrutarse como guarnición, convirtiéndolas en una adición práctica a una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

Rica en antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo.
Alta en fibra, apoyando la salud digestiva.
Contiene vitaminas A y C, promoviendo la función inmune.
Baja en grasa, lo que la hace saludable para el corazón.
Excelente fuente de carbohidratos complejos para energía sostenida.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
Apoya la salud de la piel debido a su alto contenido de beta-caroteno.
Ayuda a mantener un peso saludable gracias a su contenido de fibra.
Contiene potasio, esencial para la salud del corazón.
Buena para la salud ocular debido a la vitamina A.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Batata dulce y frijoles negros: Una combinación rica en proteínas que complementa el sabor dulce.
🥗
Batata dulce y canela: Realza la dulzura natural y añade una especia cálida.
🥗
Batata dulce y col rizada: Una combinación rica en nutrientes que proporciona una variedad de vitaminas.
🥗
Batata dulce y leche de coco: Crea una textura cremosa y un sabor tropical.
🥗
Batata dulce y quinoa: Una fuente de proteína completa cuando se combinan, ideal para una comida equilibrada.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g, aproximadamente 1 taza.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Aplaste con un poco de canela y nuez moscada para un acompañamiento dulce.
  • Añada a batidos para dulzura y nutrición natural.
  • Incorpore en sopas para añadir textura y sabor.
  • Úselo como base para hamburguesas vegetarianas o buñuelos.
  • Combínelo con fuentes de proteína como pollo o frijoles para una comida equilibrada.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elija latas sin azúcar añadida ni conservantes para la opción más saludable.
  • Busque latas libres de BPA para minimizar la exposición a químicos.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar la frescura.
  • Inspeccione la lata en busca de abolladuras o daños que puedan afectar la calidad.
Almacenamiento
Almacene las latas sin abrir en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abiertas, refrigere en un recipiente hermético.
Vida útil
Las latas sin abrir pueden durar de 2 a 5 años; una vez abiertas, consuma dentro de 5-7 días cuando se refrigeren.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias alimentarias a las batatas deben evitarlas.
  • ⚠️Aquellos con ciertas condiciones renales deben controlar la ingesta de potasio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Cocinar en exceso puede resultar en una pérdida de nutrientes y sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la batata dulce, enlatada, sin grasa añadida?

La batata dulce, enlatada, sin grasa añadida contiene aproximadamente 91 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción alimentaria baja en calorías y rica en nutrientes.

¿Es saludable la batata dulce, enlatada, sin grasa añadida?

Sí, es una opción alimentaria saludable, rica en vitaminas A y C, baja en grasa y alta en fibra, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la salud en general.

¿Cómo debe almacenarse la batata dulce, enlatada, sin grasa añadida?

Guarde las latas sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiera el contenido a un recipiente hermético y refrigere, consumiendo dentro de 5-7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer batata dulce, enlatada, sin grasa añadida?

Consumir batatas dulces enlatadas proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de fibra para la salud digestiva, antioxidantes ricos para el apoyo inmunológico y vitaminas esenciales para el bienestar general.

¿Cuánto de batata dulce, enlatada, sin grasa añadida puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150g (alrededor de 1 taza), que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

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