| Nutriente (por 100 g) | Café instantáneo, no reconstituido | Bebidas, Mezcla de cacao, sin azúcar añadido |
|---|---|---|
| Calorías | 353 kcal | 377 kcal |
| Proteínas | 12.2 g | 15.5 g |
| Carbohidratos | 75.4 g | 71.9 g |
| Grasas | 0.5 g | 3 g |
| Fibra | 0 g | 7.5 g |
| Azúcares | 0 g | 37.6 g |
| Sodio | 37 mg | 876 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Café instantáneo, no reconstituido aporta 353 kcal por 100 g, con 12.2 g de proteínas, 75.4 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas. 1 cucharadita de Café instantáneo, no reconstituido (0.9 g) aporta aproximadamente 3 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 353 kcal |
| Proteínas | 12.2 g |
| Carbohidratos | 75.4 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Sodio | 37 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 0.9 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 353 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El café instantáneo es un tipo de café hecho de granos de café preparados que han sido deshidratados, lo que permite una preparación rápida. Esta bebida conveniente se originó a principios del siglo XX y ha ganado popularidad mundial debido a su facilidad de uso y portabilidad. El café instantáneo retiene muchos de los sabores y aromas del café preparado tradicionalmente, lo que lo convierte en una opción preferida para los amantes del café que buscan un impulso rápido de cafeína sin la espera de preparar una nueva olla.
Nutricionalmente, el café instantáneo es bajo en calorías pero proporciona una cantidad moderada de proteínas y nutrientes esenciales. Con aproximadamente 353 calorías por cada 100 gramos, está compuesto principalmente de carbohidratos. Además, contiene compuestos beneficiosos como antioxidantes, que pueden contribuir a la salud general. El café instantáneo se puede consumir solo o utilizar como ingrediente en varias recetas, realzando el sabor de postres o batidos mientras proporciona un impulso de cafeína.
El café instantáneo, no reconstituido tiene aproximadamente 353 calorías por cada 100 gramos. Esta alta densidad calórica se debe principalmente a su contenido de carbohidratos, ya que el café en sí se consume típicamente en cantidades mucho más pequeñas, lo que hace que el conteo efectivo de calorías por porción sea significativamente más bajo.
Sí, el café instantáneo puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Contiene antioxidantes y nutrientes como la vitamina B12 y hierro, que pueden apoyar la salud general. Sin embargo, el consumo excesivo puede llevar a efectos secundarios negativos debido a su alto contenido de cafeína.
El café instantáneo debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Un sellado adecuado y envases herméticos pueden ayudar a mantener su frescura durante un período prolongado, idealmente hasta 2 años.
Los beneficios incluyen una mejora en la función cognitiva, mayor alerta y posibles aumentos metabólicos. Además, su contenido de antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades y mejorar el estado de ánimo.
La moderación es clave; típicamente, se recomienda 1-2 cucharaditas (aproximadamente 5-10 gramos) de café instantáneo por día. Esta cantidad proporciona un buen impulso de cafeína sin un consumo excesivo que podría llevar a efectos secundarios negativos.
1 cucharadita de Café instantáneo, no reconstituido (0.9 g) aporta aproximadamente 3 kcal – 0.1 g de proteínas, 0.7 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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