| Nutriente (por 100 g) | Carne de res, asado de tira | Alitas de pollo, a la rotisserie |
|---|---|---|
| Calorías | 251 kcal | 257 kcal |
| Proteínas | 28.4 g | 23.4 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0.6 g |
| Grasas | 15.4 g | 18 g |
| Azúcares | 0 g | 0.6 g |
| Sodio | 370 mg | 579 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Carne de res, asado de tira aporta 251 kcal por 100 g, con 28.4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 15.4 g de grasas. 1 taza de Carne de res, asado de tira (135 g) aporta aproximadamente 339 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 251 kcal |
| Proteínas | 28.4 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 15.4 g |
| Sodio | 370 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 135 g | 339 kcal |
| 1 regular/thin slice | 60 g | 151 kcal |
| 1 thick slice | 90 g | 226 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 251 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El asado de tira de carne de res es un plato sabroso hecho de un corte de carne de res que se cocina a fuego lento hasta que está tierno, a menudo sazonado con hierbas y especias, y servido como una comida sustanciosa. Originado de métodos de cocción tradicionales, el asado ha sido un alimento básico en muchas culturas, mostrando el arte de transformar cortes de carne más duros en comidas sabrosas y suculentas a través de técnicas de cocción lenta. Este método no solo mejora el sabor, sino que también ayuda a descomponer los tejidos conectivos, haciendo que la carne sea más fácil de comer y digerir. Nutricionalmente, el asado de tira de carne de res es una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, y es bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción adecuada para diversas preferencias dietéticas, incluidas las dietas bajas en carbohidratos. Contiene cantidades significativas de hierro, crucial para el transporte de oxígeno en el cuerpo, y vitamina B12, importante para la función nerviosa y el metabolismo energético en general. Con su sabor satisfactorio y uso versátil en las comidas, el asado se puede combinar con una variedad de acompañamientos, convirtiéndolo en una opción popular para cenas familiares y reuniones.
El asado de tira de carne de res contiene aproximadamente 251 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción sustanciosa para las comidas mientras proporciona nutrientes esenciales.
Sí, el asado de tira de carne de res puede ser parte de una dieta saludable ya que es rico en proteínas, hierro y vitamina B12, todos importantes para diversas funciones corporales.
Guarde el asado de tira de carne de res en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F). Se puede conservar de 5 a 7 días en refrigeración o hasta 3 meses si se congela.
Consumir asado de tira de carne de res proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, cantidades significativas de hierro para la energía y vitaminas esenciales para la función nerviosa y la salud en general.
Se recomienda consumir asado de tira de carne de res con moderación, con un tamaño de porción sugerido de 150 gramos, 2-3 veces por semana, equilibrándolo con otras fuentes de proteínas.
1 taza de Carne de res, asado de tira (135 g) aporta aproximadamente 339 kcal – 38.3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 20.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 regular/thin slice de Carne de res, asado de tira (60 g) aporta aproximadamente 151 kcal – 17 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 9.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 thick slice de Carne de res, asado de tira (90 g) aporta aproximadamente 226 kcal – 25.6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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