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chicken wing rotisserie

Alitas de pollo, a la rotisserie

🔥 257 Calorías
💪 23.4g Proteínas
0.6g Carbohidratos
🥑 18g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Alitas de pollo, a la rotisserie
Densidad energética
Denso
257 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
36% Proteínas · 1% Carbohidratos · 63% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasRico en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

257
kcal/100g
Proteínas
23.4g
Carbohidratos
0.6g
Grasas
18g

Acerca de Alitas de pollo, a la rotisserie

Las alitas de pollo son un plato popular hecho de las secciones de las alas de los pollos, a menudo sazonadas y asadas o fritas. Originarias de los Estados Unidos, particularmente asociadas con Buffalo, Nueva York, se han convertido en un alimento básico en muchos hogares y restaurantes alrededor del mundo. Las alitas de pollo a la rotisserie se preparan típicamente cocinando lentamente las alas en una rotisserie, lo que permite una cocción uniforme y el desarrollo de sabores ricos a través de la caramelización y el sazonado. Nutricionalmente, las alitas de pollo a la rotisserie proporcionan una buena fuente de proteínas, lo que las hace ideales para la construcción y reparación muscular. Con aproximadamente 257 calorías por cada 100 gramos, contienen 23.4 gramos de proteínas, 0.6 gramos de carbohidratos y 18 gramos de grasa. Estas alitas son bajas en carbohidratos y azúcares, lo que las hace adecuadas para dietas bajas en carbohidratos. Se pueden disfrutar solas, en ensaladas o como parte de una comida más extensa, proporcionando versatilidad en las aplicaciones culinarias.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y el hierro.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas cetogénicas.
Contiene grasas saludables que son beneficiosas para la salud del corazón.
Rico en proteínas, lo que puede ayudar con la saciedad y el manejo del peso.
Apoya la función inmunológica debido a su densidad de nutrientes.
Contiene colágeno, que es beneficioso para la salud de la piel.
Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
Ingrediente versátil que se puede incluir en varios platos.
Fácil de preparar y servir, lo que lo convierte en una opción de comida conveniente.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa Buffalo - realza el sabor con un toque picante.
🥗
Palitos de apio - añaden crujido y son un acompañamiento saludable bajo en calorías.
🥗
Aderezo de queso azul - un complemento clásico para mojar.
🥗
Pan de ajo - un acompañamiento abundante que equilibra la comida.
🥗
Ensalada de col - proporciona un contraste refrescante con las alitas ricas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 3-4 alitas.
Frecuencia
Disfruta 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
  • Asa o hornea para una opción de cocción más saludable.
  • Marina en especias o salsas antes de cocinar para añadir sabor.
  • Sirve con una guarnición de verduras para una comida equilibrada.
  • Combina con granos enteros para añadir fibra y nutrientes.
  • Evita el consumo excesivo de salsas altas en azúcar.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona alitas que sean firmes y tengan un tono rosado.
  • Busca alitas con un olor limpio y fresco; evita olores extraños.
  • Verifica la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Elige alitas con mínima quemadura por congelación si compras congeladas.
Almacenamiento
Almacenar en un refrigerador a 0-4°C en un recipiente hermético.
Vida útil
3-4 días refrigeradas, hasta 6 meses congeladas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar el consumo.
  • ⚠️No apto para veganos o vegetarianos.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas deben consultar a un proveedor de salud.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles altos de colesterol.
  • ⚠️Ten cuidado con las salsas añadidas que pueden aumentar el contenido calórico y de azúcar.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las alitas de pollo, a la rotisserie?

Las alitas de pollo, cuando se preparan al estilo rotisserie, contienen aproximadamente 257 calorías por cada 100 gramos. Este conteo de calorías puede variar ligeramente dependiendo de los condimentos y métodos de cocción, pero es una estimación confiable para planificar tus comidas.

¿Son saludables las alitas de pollo, a la rotisserie?

Sí, las alitas de pollo pueden ser parte de una dieta saludable cuando se consumen con moderación. Son altas en proteínas y proporcionan nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, que son importantes para la salud en general. Ten en cuenta el tamaño de las porciones y evita el consumo excesivo de salsas altas en calorías.

¿Cómo se deben almacenar las alitas de pollo, a la rotisserie?

Almacena las alitas de pollo a la rotisserie en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Pueden durar de 3 a 4 días en el refrigerador. Si deseas conservarlas por más tiempo, congélalas por hasta 6 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer alitas de pollo, a la rotisserie?

Comer alitas de pollo a la rotisserie proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas que apoya la reparación y el crecimiento muscular. También son bajas en carbohidratos y se pueden disfrutar como parte de una dieta equilibrada. Además, aportan vitaminas y minerales importantes que contribuyen a la salud en general.

¿Cuánto puedo comer de alitas de pollo, a la rotisserie por día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, o alrededor de 3-4 alitas, por porción. Puedes disfrutar de esta porción 2-3 veces por semana como parte de una dieta variada, asegurando una ingesta equilibrada de nutrientes.

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