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Taco, tortilla de maíz, carne de res vs Taco, tortilla de maíz, cerdo: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Taco, tortilla de maíz, carne de resTaco, tortilla de maíz, cerdo
Calorías249 kcal251 kcal
Proteínas15.5 g14.8 g
Carbohidratos15.3 g15.3 g
Grasas13.9 g14.5 g
Fibra2.1 g2.1 g
Azúcares0.3 g0.3 g
Sodio375 mg369 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

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Taco, tortilla de maíz, carne de res

🔥 249 Calorías
💪 15.5g Proteínas
15.3g Carbohidratos
🥑 13.9g Grasas

Taco, tortilla de maíz, carne de res aporta 249 kcal por 100 g, con 15.5 g de proteínas, 15.3 g de carbohidratos y 13.9 g de grasas. 1 taza de Taco, tortilla de maíz, carne de res (120 g) aporta aproximadamente 299 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Taco, tortilla de maíz, carne de res
Densidad energética
Denso
249 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
25% Proteínas · 25% Carbohidratos · 50% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 4.5
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

249
kcal/100g
Proteínas
15.5g
Carbohidratos
15.3g
Grasas
13.9g
Índice Glucémico:
30

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías249 kcal
Proteínas15.5 g
Carbohidratos15.3 g
Grasas13.9 g
Fibra2.1 g
Azúcares0.3 g
Sodio375 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza120 g299 kcal
1 miniature50 g125 kcal
1 small/regular105 g261 kcal
1 pieza grande160 g398 kcal
100 g100 g249 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
249 kcal
Proteínas
15.5 g
Carbohidratos
15.3 g
Grasas
13.9 g
Fibra
2.1 g
Azúcares
0.3 g
Sodio
375 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Taco, tortilla de maíz, carne de res

Taco, tortilla de maíz, carne de res es un plato popular que encarna las ricas tradiciones culinarias de la cocina mexicana. Originario de los pueblos indígenas de Mesoamérica, los tacos han evolucionado a lo largo de los siglos para incluir varios rellenos, siendo la carne de res y las tortillas de maíz una combinación clásica. La tortilla de maíz sirve como una base versátil, proporcionando una opción naturalmente libre de gluten que complementa los sabores robustos de la carne de res sazonada. Este plato no solo es un alimento básico en los hogares, sino también un favorito en restaurantes de todo el mundo, mostrando la importancia cultural de los tacos tanto en entornos casuales como festivos. Nutricionalmente, Taco, tortilla de maíz, carne de res es un plato equilibrado que ofrece una buena fuente de proteínas, grasas esenciales y carbohidratos. Con aproximadamente 249 calorías por 100g, contiene 15.50g de proteína, lo cual es beneficioso para el mantenimiento y la reparación muscular. El plato también incluye 15.30g de carbohidratos, proporcionando energía, y 13.90g de grasas, que son cruciales para el equilibrio hormonal y la absorción de nutrientes. Rico en vitaminas y minerales, este taco se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada, haciéndolo adecuado para diversas ocasiones de comida.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona grasas esenciales para la energía y la producción hormonal.
Contiene hierro para mejorar el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Rico en Vitamina B12, que apoya la salud nerviosa y el metabolismo energético.
Ofrece fibra dietética para la salud digestiva.
Puede apoyar un nivel de azúcar en sangre equilibrado debido a su contenido moderado de carbohidratos.
Bajo en grasas saturadas, promoviendo la salud del corazón.
Contiene antioxidantes de las especias que se utilizan a menudo en el condimento de la carne de res.
Puede ser parte de un plan de gestión de peso saludable cuando se consume con moderación.
Opción de comida versátil que se puede personalizar con varios aderezos para añadir nutrientes.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa: Añade frescura y un impulso de vitamina C.
🥗
Aguacate: Proporciona grasas saludables y fibra.
🥗
Frijoles: Aumenta el contenido de proteínas y fibra.
🥗
Queso: Añade calcio y mejora el sabor.
🥗
Lechuga: Aumenta el volumen y añade crujido con mínimas calorías.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 2-3 tacos.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es 2-3 veces por semana.
  • Acompañar con verduras frescas para añadir nutrientes.
  • Usar carne de res molida magra para reducir el contenido de grasa.
  • Experimentar con diferentes especias para mejorar el sabor.
  • Servir con tortillas de grano entero para mayor fibra.
  • Considerar añadir salsa para un toque fresco.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar tortillas que sean suaves y flexibles, indicando frescura.
  • Buscar carne de res que sea de color rojo brillante con mínima decoloración.
  • Verificar las fechas de caducidad tanto en las tortillas como en la carne de res.
  • Elegir carne de res orgánica o alimentada con pasto para una mayor calidad de nutrientes.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de cocinar.
Vida útil
3-5 días refrigerado, 2-3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la carne de res deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en sodio deben limitar el consumo debido al contenido de sodio.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar modificar los ingredientes.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta calórica.
  • ⚠️Asegúrese de que la carne de res esté bien cocida para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
  • ⚠️Tenga cuidado con el tamaño de las porciones, especialmente al consumir con aderezos altos en calorías.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el Taco, tortilla de maíz, carne de res?

Taco, tortilla de maíz, carne de res contiene aproximadamente 249 calorías por cada 100 gramos. Este valor calórico lo convierte en una opción moderada para quienes buscan gestionar su ingesta energética mientras disfrutan de una comida sabrosa.

¿Es saludable el Taco, tortilla de maíz, carne de res?

Sí, el Taco, tortilla de maíz, carne de res puede ser una opción saludable cuando se prepara con carne de res magra e ingredientes frescos. Ofrece un buen equilibrio de proteínas, carbohidratos y nutrientes esenciales, lo que lo hace adecuado para una dieta variada.

¿Cómo se debe almacenar el Taco, tortilla de maíz, carne de res?

El Taco, tortilla de maíz, carne de res debe almacenarse en un lugar fresco y seco si no está cocido. Una vez cocido, debe refrigerarse y consumirse dentro de 3-5 días para garantizar la mejor calidad y seguridad.

¿Cuáles son los beneficios de comer Taco, tortilla de maíz, carne de res?

Comer Taco, tortilla de maíz, carne de res proporciona varios beneficios, como un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la energía y minerales como el hierro para el transporte de oxígeno. Además, se puede acompañar con varios aderezos para mejorar su perfil nutricional.

¿Cuánto Taco, tortilla de maíz, carne de res puedo comer al día?

Se recomienda consumir Taco, tortilla de maíz, carne de res con moderación, idealmente alrededor de 150 gramos por porción, 2-3 veces por semana, dependiendo de sus necesidades y preferencias dietéticas generales.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Taco, tortilla de maíz, carne de res (120 g)?

1 taza de Taco, tortilla de maíz, carne de res (120 g) aporta aproximadamente 299 kcal – 18.6 g de proteínas, 18.4 g de carbohidratos y 16.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 miniature de Taco, tortilla de maíz, carne de res (50 g)?

1 miniature de Taco, tortilla de maíz, carne de res (50 g) aporta aproximadamente 125 kcal – 7.8 g de proteínas, 7.7 g de carbohidratos y 7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 small/regular de Taco, tortilla de maíz, carne de res (105 g)?

1 small/regular de Taco, tortilla de maíz, carne de res (105 g) aporta aproximadamente 261 kcal – 16.3 g de proteínas, 16.1 g de carbohidratos y 14.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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