| Nutriente (por 100 g) | Carne molida sazonada guisada, estilo mexicano | Cerdo guisado, estilo puertorriqueño |
|---|---|---|
| Calorías | 169 kcal | 200 kcal |
| Proteínas | 14.3 g | 17.9 g |
| Carbohidratos | 1.3 g | 2.8 g |
| Grasas | 11.4 g | 12.7 g |
| Fibra | 0.2 g | 0.6 g |
| Azúcares | 0.4 g | 1.3 g |
| Sodio | 464 mg | 579 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Carne molida sazonada guisada, estilo mexicano aporta 169 kcal por 100 g, con 14.3 g de proteínas, 1.3 g de carbohidratos y 11.4 g de grasas. 1 taza de Carne molida sazonada guisada, estilo mexicano (222 g) aporta aproximadamente 375 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 169 kcal |
| Proteínas | 14.3 g |
| Carbohidratos | 1.3 g |
| Grasas | 11.4 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Sodio | 464 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 222 g | 375 kcal |
| 100 g | 100 g | 169 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La carne molida sazonada guisada, estilo mexicano es un plato sabroso que combina carne molida con una variedad de especias y condimentos característicos de la cocina mexicana. Este plato se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen maravillosamente, y se sirve típicamente en tacos, burritos o como cobertura para arroz y frijoles. La carne molida ha sido un alimento básico en muchas culturas, pero su uso en la cocina mexicana muestra las ricas tradiciones culinarias y el énfasis en sabores audaces. Nutricionalmente, la carne molida sazonada guisada es una buena fuente de proteínas, proporcionando 14.3 gramos por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción para la construcción y mantenimiento muscular. También contiene nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, importantes para el metabolismo energético y la función nerviosa, respectivamente. Con un contenido moderado de grasa, proporciona una comida satisfactoria mientras ofrece flexibilidad en la planificación de comidas, haciéndola adecuada para varias dietas cuando se consume con moderación.
La carne molida sazonada guisada, estilo mexicano contiene aproximadamente 169 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en una opción de calorías relativamente moderadas, especialmente cuando se sirve con guarniciones de menor contenido calórico, como ensalada o verduras al vapor.
Sí, puede ser una opción saludable cuando se elabora con carne magra y se sirve con acompañamientos nutritivos. Es alta en proteínas, hierro y vitamina B12, lo que la hace beneficiosa para la salud muscular y los niveles de energía.
Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-40°F). También se puede congelar para un almacenamiento más prolongado, hasta 3 meses.
Algunos beneficios incluyen su alto contenido de proteínas que ayuda en la reparación muscular, su riqueza en hierro para el transporte de oxígeno y su contenido de vitamina B12 que apoya la función nerviosa. Además, proporciona una opción de comida sustanciosa.
Una porción recomendada sería de alrededor de 150g, lo que te permite disfrutar de sus beneficios nutricionales mientras mantienes la ingesta calórica equilibrada dentro de una dieta variada.
1 taza de Carne molida sazonada guisada, estilo mexicano (222 g) aporta aproximadamente 375 kcal – 31.7 g de proteínas, 2.9 g de carbohidratos y 25.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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