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Stewed, seasoned, ground beef and pork with potatoes - nutritional information

Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas

🔥 143 Calorías
💪 12.8g Proteínas
4.2g Carbohidratos
🥑 8g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas
Densidad energética
Moderado
143 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
37% Proteínas · 12% Carbohidratos · 51% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

143
kcal/100g
Proteínas
12.8g
Carbohidratos
4.2g
Grasas
8g

Acerca de Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas

La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas es un plato sustancioso que combina los ricos sabores de las carnes molidas con la textura reconfortante de las papas. Originario de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, este plato a menudo se prepara en cocinas familiares y es conocido por su capacidad de brindar calidez y satisfacción a la mesa. La combinación de carne de res y cerdo mejora tanto el sabor como el perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción popular para muchos hogares.

Nutricionalmente, este plato ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, grasas y carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía. Con aproximadamente 143 calorías por cada 100 gramos, proporciona una cantidad sustancial de proteínas (12.8g) que apoyan la construcción y reparación muscular, al tiempo que entrega nutrientes esenciales. La inclusión de papas añade fibra dietética y contribuye a la saciedad general de la comida. Este plato se puede disfrutar como plato principal o como parte de una comida más grande, proporcionando tanto nutrición como confort.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12.
Ayuda en la producción de energía y el metabolismo.
Contiene una proporción equilibrada de macronutrientes, lo que lo hace satisfactorio.
Rico en fibra dietética de las papas, promoviendo la salud digestiva.
Fomenta hábitos alimenticios saludables cuando se incorpora en una dieta equilibrada.
Puede ser un plato versátil, fácilmente adaptado con diversas especias y verduras.
Ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en sangre debido a su contenido moderado de carbohidratos.
Ofrece una opción de comida reconfortante que puede mejorar el bienestar mental.
Contiene grasas saludables que pueden apoyar la salud del corazón cuando se consumen con moderación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con verduras al vapor para agregar vitaminas y minerales.
🥗
Combinar con una ensalada ligera para aumentar la ingesta de fibra y frescura.
🥗
Combinar con pan integral para una experiencia de comida más sustanciosa.
🥗
Disfrutar con un acompañamiento de puré de papas para una comida reconfortante clásica.
🥗
Acompañar con una salsa picante para elevar los perfiles de sabor.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Servir caliente para un sabor y textura óptimos.
  • Agregar hierbas y especias para realzar el sabor.
  • Considerar usar cortes magros de carne para una opción más saludable.
  • Incorporar verduras de temporada para añadir nutrición.
  • Almacenar las sobras adecuadamente para mantener la frescura.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar carnes molidas con un color brillante y sin olor desagradable.
  • Buscar papas firmes con piel suave y sin manchas.
  • Verificar la fecha de caducidad en el empaque de la carne para frescura.
  • Elegir productos de fuentes confiables o granjas locales para calidad.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Refrigerar las sobras a 4°C (39°F) o menos.
Vida útil
Refrigerado, dura de 5 a 7 días; congelado, puede durar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias alimentarias a la carne de res o cerdo deben evitarlo.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en grasa o colesterol pueden necesitar limitar el consumo.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de los niveles de colesterol.
  • ⚠️La carne mal cocida puede representar riesgos para la salud; asegúrese de que alcance temperaturas seguras.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas?

La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas contiene aproximadamente 143 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción de calorías moderadas para una comida sustanciosa.

¿Es saludable la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas?

Este plato puede ser saludable cuando se consume con moderación, ya que es alto en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12. Sin embargo, la salud general depende del tamaño de las porciones y los ingredientes acompañantes.

¿Cómo se debe almacenar la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas?

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador a 4°C (39°F) o menos. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelar el plato, que puede durar hasta 3 meses. Siempre recaliente completamente antes de consumir.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas?

Consumir este plato proporciona una cantidad significativa de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales para la función nerviosa y fibra dietética para la salud digestiva. Es una comida reconfortante y satisfactoria que puede encajar en una dieta equilibrada.

¿Cuánto puedo comer de carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida con papas al día?

Una porción recomendada es de alrededor de 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades calóricas individuales y los objetivos nutricionales.

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