| Nutriente (por 100 g) | Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida | Pollo guisado con salsa a base de tomate, estilo mexicano |
|---|---|---|
| Calorías | 139 kcal | 120 kcal |
| Proteínas | 16.7 g | 12 g |
| Carbohidratos | 1.4 g | 2.5 g |
| Grasas | 7 g | 7.1 g |
| Fibra | 0.2 g | 0.4 g |
| Azúcares | 0.5 g | 1 g |
| Sodio | 338 mg | 397 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida aporta 139 kcal por 100 g, con 16.7 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 7 g de grasas. 1 taza de Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida (222 g) aporta aproximadamente 309 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 139 kcal |
| Proteínas | 16.7 g |
| Carbohidratos | 1.4 g |
| Grasas | 7 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 338 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 222 g | 309 kcal |
| 100 g | 100 g | 139 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida es un plato sustancioso que combina los ricos sabores y texturas de ambas carnes. Originario de diversas tradiciones culinarias, este plato es especialmente popular en las cocinas de comida reconfortante de todo el mundo, donde a menudo se disfruta en comidas familiares y reuniones. La combinación de carne de res y cerdo realza el sabor general mientras proporciona una mezcla única de nutrientes que satisfacen diversos paladares. Preparado típicamente mediante cocción lenta, la carne se vuelve tierna y absorbe las especias y condimentos, convirtiéndola en una opción deliciosa y versátil para varias recetas. Nutricionalmente, la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida ofrece un perfil bien equilibrado, proporcionando proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 139 calorías por cada 100 gramos, aporta 16.7 gramos de proteína, lo que la convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Además, contiene grasas saludables mientras es baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para diversas dietas. Este plato se puede utilizar en varias comidas como tacos, cazuelas o solo con verduras, ofreciendo flexibilidad en la planificación y preparación de comidas.
La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida contiene aproximadamente 139 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción de proteína moderada adecuada para diversas dietas.
Sí, este plato se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales, particularmente hierro y vitamina B12, que apoyan las funciones del cuerpo.
Almacene la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C y consúmala dentro de 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, congélela a -18°C por hasta 3 meses.
Consumir este plato proporciona proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, y puede apoyar el crecimiento muscular y la salud general cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, y se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales.
1 taza de Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida (222 g) aporta aproximadamente 309 kcal – 37.1 g de proteínas, 3.1 g de carbohidratos y 15.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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