Cratox AI
Stewed, seasoned, ground beef and pork - nutritional information

Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida

🔥 139 Calorías
💪 16.7g Proteínas
1.4g Carbohidratos
🥑 7g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida
Densidad energética
Moderado
139 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
49% Proteínas · 4% Carbohidratos · 47% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

139
kcal/100g
Proteínas
16.7g
Carbohidratos
1.4g
Grasas
7g

Acerca de Carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida

La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida es un plato sustancioso que combina los ricos sabores y texturas de ambas carnes. Originario de diversas tradiciones culinarias, este plato es especialmente popular en las cocinas de comida reconfortante de todo el mundo, donde a menudo se disfruta en comidas familiares y reuniones. La combinación de carne de res y cerdo realza el sabor general mientras proporciona una mezcla única de nutrientes que satisfacen diversos paladares. Preparado típicamente mediante cocción lenta, la carne se vuelve tierna y absorbe las especias y condimentos, convirtiéndola en una opción deliciosa y versátil para varias recetas. Nutricionalmente, la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida ofrece un perfil bien equilibrado, proporcionando proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 139 calorías por cada 100 gramos, aporta 16.7 gramos de proteína, lo que la convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Además, contiene grasas saludables mientras es baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para diversas dietas. Este plato se puede utilizar en varias comidas como tacos, cazuelas o solo con verduras, ofreciendo flexibilidad en la planificación y preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

El alto contenido de proteínas apoya el crecimiento y la reparación muscular.
Contiene aminoácidos esenciales necesarios para la salud general.
Rico en hierro, que es crucial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Buena fuente de vitamina B12, importante para la función nerviosa y la producción de energía.
Proporciona zinc, que apoya la función inmunológica y la cicatrización de heridas.
Contiene selenio, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.
Ayuda a mantener una piel saludable debido a su contenido de proteínas y grasas.
Puede ser parte de una dieta baja en carbohidratos, beneficiosa para el control del peso.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en varios platos.
Ofrece un sabor satisfactorio que puede ayudar a reducir los antojos de bocadillos poco saludables.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con arroz integral para una comida completa en proteínas.
🥗
Combinar con brócoli al vapor para añadir fibra y vitaminas.
🥗
Combinar con quinua para un plato nutritivo y rico en granos.
🥗
Usar en tacos con salsa fresca y aguacate para un sabor vibrante.
🥗
Incorporar en un guiso de verduras para un plato sustancioso y nutritivo.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g (aproximadamente 1 taza mediana).
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Cocinar completamente para asegurar que la carne sea segura para comer.
  • Sazonar con hierbas y especias para realzar el sabor.
  • Servir junto a verduras para crear una comida equilibrada.
  • Usar sobras en sándwiches o ensaladas para variedad.
  • Congelar porciones para una preparación de comidas conveniente.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar carnes que sean brillantes en color sin decoloración.
  • Elegir productos con un olor fresco y limpio; evitar olores ácidos.
  • Verificar que tenga una textura firme; evitar carne molida blanda o pastosa.
  • Buscar productos con fechas de caducidad claras para asegurar frescura.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento incluyen refrigeración a 0-4°C y baja humedad.
Vida útil
Refrigerado por 3-5 días, hasta 3 meses cuando se congela.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con restricciones dietéticas específicas, como vegetarianos o veganos, deben evitar este plato.
  • ⚠️Las personas con alergias a la carne de res o cerdo no deben consumir este producto.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles más altos de colesterol.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar a las temperaturas adecuadas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida?

La carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida contiene aproximadamente 139 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción de proteína moderada adecuada para diversas dietas.

¿Es saludable la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida?

Sí, este plato se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales, particularmente hierro y vitamina B12, que apoyan las funciones del cuerpo.

¿Cómo se debe almacenar la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida?

Almacene la carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C y consúmala dentro de 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, congélela a -18°C por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida?

Consumir este plato proporciona proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, y puede apoyar el crecimiento muscular y la salud general cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuánta carne de res y cerdo guisada, sazonada y molida puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, y se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales.

¿Quieres un plan nutricional personalizado?

Calcula tus necesidades calóricas