Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El pollo guisado con salsa a base de tomate, estilo mexicano es un plato sabroso que muestra las ricas tradiciones culinarias de México. Este plato típicamente presenta trozos de pollo tierno cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante, sazonada con una mezcla de especias como comino, cilantro y chile en polvo. Los orígenes de este plato se pueden rastrear hasta la cocina tradicional mexicana, donde ingredientes como tomates y especias son básicos, reflejando la vibrante y diversa cultura alimentaria de la región. El uso de hierbas y verduras frescas realza el aroma y el sabor, convirtiéndolo en un favorito querido entre muchos.
Nutricionalmente, el pollo guisado con salsa a base de tomate es una excelente fuente de proteínas, proporcionando alrededor de 12 gramos por porción de 100 gramos, lo que apoya el crecimiento y la reparación muscular. El plato es relativamente bajo en carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Con su rica variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del grupo B y hierro, este plato no solo satisface el paladar sino que también contribuye a la salud general. Se puede disfrutar solo, acompañado de arroz, o utilizado como relleno para tacos o burritos.
El pollo guisado con salsa a base de tomate contiene típicamente alrededor de 120 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías para aquellos que buscan mantener o perder peso.
Sí, este plato es saludable ya que es alto en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales. El uso de tomates proporciona antioxidantes, y su bajo contenido de carbohidratos puede beneficiar a quienes siguen dietas bajas en carbohidratos.
Para almacenar, coloca el guiso en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-4 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 3 meses. Siempre asegúrate de que esté enfriado antes de almacenar.
El plato ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, hierro para el transporte de oxígeno y una rica fuente de vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una opción nutritiva para una dieta equilibrada.
Una porción recomendada es de alrededor de 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada, asegurando que se ajuste a tu ingesta calórica total.
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