Cerdo, molido, crudo aporta 228 kcal por 100 g, con 17.8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 17.5 g de grasas. Porción típica de Cerdo, molido, crudo (110 g) aporta aproximadamente 251 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 228 kcal |
| Proteínas | 17.8 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 17.5 g |
| Sodio | 53.6 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| porción típica | 110 g | 251 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El cerdo, molido, crudo es un producto cárnico versátil hecho de cerdo finamente picado, originario de cerdos domesticados. Este tipo de carne se utiliza comúnmente en diversas cocinas alrededor del mundo, ofreciendo un sabor y textura ricos. El cerdo molido sirve como un ingrediente básico en muchos platos tradicionales, desde albóndigas y salchichas hasta salteados y tacos, proporcionando una base deliciosamente sabrosa para innumerables recetas. Su adaptabilidad en la cocina lo convierte en una opción popular entre cocineros caseros y chefs profesionales por igual. Nutricionalmente, el cerdo molido es una rica fuente de proteínas y grasas esenciales, conteniendo aproximadamente 17.80g de proteína y 17.50g de grasa por porción de 100g. Es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos. El cerdo molido también es una fuente de vitaminas y minerales importantes, contribuyendo a la salud general. Con su alto contenido de proteínas, apoya el crecimiento y la reparación muscular, mientras que el contenido de grasa proporciona energía. Se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, asegurando una experiencia de comida deliciosa y nutritiva.
El cerdo, molido, crudo contiene aproximadamente 228 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una fuente densa en calorías de proteínas y grasas.
Cuando se consume con moderación, el cerdo molido puede ser parte de una dieta saludable debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales. Sin embargo, es importante equilibrarlo con verduras y granos enteros.
El cerdo molido debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0°C y 4°C (32°F a 40°F) y consumirse dentro de 1-2 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 3 meses.
El cerdo molido es rico en proteínas, apoyando el desarrollo y la reparación muscular. También contiene vitaminas y minerales importantes como B12 y hierro, contribuyendo a la salud general.
Se recomienda limitar su ingesta a alrededor de 150g por porción, 2-3 veces por semana, para mantener una dieta equilibrada.
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