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chili with chicken

Chili con pollo

🔥 100 Calorías
💪 14.1g Proteínas
2.4g Carbohidratos
🥑 3.7g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Chili con pollo
Densidad energética
Moderado
100 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
57% Proteínas · 10% Carbohidratos · 34% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 0.24
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

100
kcal/100g
Proteínas
14.1g
Carbohidratos
2.4g
Grasas
3.7g
Índice Glucémico:
15

Acerca de Chili con pollo

El chili con pollo es un plato sustancioso y sabroso que típicamente combina pollo, frijoles, tomates y una variedad de especias. Este plato tiene sus raíces en la cocina mexicana, donde los chiles son un ingrediente básico. A lo largo de los años, ha evolucionado en muchas variaciones regionales, a menudo incorporando diferentes carnes y legumbres según los gustos y tradiciones locales. Su rico y picante perfil de sabor lo ha convertido en un alimento reconfortante querido en todo el mundo.

Nutricionalmente, el chili con pollo es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en una opción ideal para la construcción y recuperación muscular. Con aproximadamente 14.1g de proteína por porción de 100g, proporciona aminoácidos esenciales necesarios para diversas funciones corporales. Además, es bajo en carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una opción adecuada para quienes controlan su ingesta de macronutrientes. Este plato también es rico en vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud y el bienestar general.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12.
Puede ayudar en el control del peso debido a su baja densidad calórica.
Contiene antioxidantes de los pimientos y tomates, que pueden reducir la inflamación.
Puede mejorar la digestión gracias a su contenido de fibra.
Apoya la salud del corazón con bajo contenido de grasa saturada y colesterol.
Puede mejorar el estado de ánimo y los niveles de energía debido a su densidad de nutrientes.
Promueve la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito.
Plato versátil que puede adaptarse a diversas preferencias dietéticas.
Fácil de preparar en grandes cantidades, lo que lo convierte en una opción de comida conveniente.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan de maíz - complementa el picante del chili y proporciona carbohidratos adicionales.
🥗
Aguacate - añade cremosidad y grasas saludables, equilibrando el picante del plato.
🥗
Arroz integral - ofrece un acompañamiento sustancioso y rico en fibra que mejora la saciedad.
🥗
Queso rallado - introduce un rico sabor y contraste de textura.
🥗
Crema agria - proporciona un efecto refrescante y añade cremosidad al plato.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es 2-3 veces por semana.
  • Servir caliente para un sabor y disfrute óptimos.
  • Combinar con granos enteros o grasas saludables para una comida equilibrada.
  • Decorar con hierbas frescas como cilantro para mayor frescura.
  • Considerar usar caldo bajo en sodio para una versión más saludable.
  • Hacer una gran cantidad y congelar porciones para mayor comodidad.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar pollo que esté firme y tenga un olor fresco.
  • Elegir frijoles enlatados sin azúcares añadidos o conservantes.
  • Optar por tomates orgánicos para evitar pesticidas.
  • Verificar que las especias estén frescas para asegurar el máximo sabor.
Almacenamiento
Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador a 0-4°C para mantener la frescura.
Vida útil
El chili se puede almacenar hasta 5-7 días en el refrigerador, o 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las solanáceas deben evitar los chiles.
  • ⚠️Las personas con ciertos trastornos digestivos pueden encontrar difíciles de digerir los frijoles.
  • ⚠️Consultar a un proveedor de salud si tiene restricciones dietéticas específicas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede causar malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Tenga cuidado con la sal o especias añadidas si tiene condiciones sensibles al sodio.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el chili con pollo?

El chili con pollo contiene típicamente alrededor de 100 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para una comida sustanciosa.

¿Es saludable el chili con pollo?

Sí, el chili con pollo se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, bajos niveles de grasa y una rica variedad de vitaminas y minerales, que pueden apoyar la salud en general.

¿Cómo debe almacenarse el chili con pollo?

El chili con pollo debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Si se congela, asegúrese de que esté bien sellado para evitar quemaduras por congelación.

¿Cuáles son los beneficios de comer chili con pollo?

Consumir chili con pollo proporciona numerosos beneficios, incluyendo una alta fuente de proteínas para el mantenimiento muscular, vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud en general, y una comida satisfactoria que puede ayudar en el control del peso.

¿Cuánto chili con pollo puedo comer al día?

Se recomienda consumir chili con pollo con moderación, idealmente una porción (150g) 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

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