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Ensalada de papa, de restaurante vs Papas fritas caseras con verduras: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Ensalada de papa, de restaurantePapas fritas caseras con verduras
Calorías178 kcal173 kcal
Proteínas1.7 g1.7 g
Carbohidratos17.3 g15.6 g
Grasas11.4 g11.8 g
Fibra1.3 g1.5 g
Azúcares1.9 g1.8 g
Sodio361 mg382 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

potato salad from restaurant
📦

Ensalada de papa, de restaurante

🔥 178 Calorías
💪 1.7g Proteínas
17.3g Carbohidratos
🥑 11.4g Grasas

Ensalada de papa, de restaurante aporta 178 kcal por 100 g, con 1.7 g de proteínas, 17.3 g de carbohidratos y 11.4 g de grasas. 1 taza de Ensalada de papa, de restaurante (275 g) aporta aproximadamente 490 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Ensalada de papa, de restaurante
Densidad energética
Moderado
178 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
4% Proteínas · 39% Carbohidratos · 57% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 9.8
Señales destacadas
Rico en vitamina KBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

178
kcal/100g
Proteínas
1.7g
Carbohidratos
17.3g
Grasas
11.4g
Índice Glucémico:
56

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías178 kcal
Proteínas1.7 g
Carbohidratos17.3 g
Grasas11.4 g
Fibra1.3 g
Azúcares1.9 g
Sodio361 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza275 g490 kcal
100 g100 g178 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
178 kcal
Proteínas
1.7 g
Carbohidratos
17.3 g
Grasas
11.4 g
Fibra
1.3 g
Azúcares
1.9 g
Sodio
361 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Ensalada de papa, de restaurante

La ensalada de papa es un plato clásico que se originó en Europa y se ha convertido en un alimento básico en varias cocinas del mundo. Típicamente hecha con papas hervidas, puede mejorarse con una variedad de ingredientes como mayonesa, mostaza, cebollas y hierbas. El plato a menudo se sirve como acompañamiento durante barbacoas, picnics y reuniones familiares, proporcionando un acompañamiento cremoso y sabroso para carnes y verduras a la parrilla. Su versatilidad permite numerosas variaciones, lo que la convierte en una opción querida en diversas culturas.

Nutricionalmente, la ensalada de papa es relativamente alta en calorías, con 178 calorías por cada 100 gramos. Contiene 1.70 gramos de proteína, 17.30 gramos de carbohidratos y 11.40 gramos de grasas, principalmente de los aderezos añadidos. Si bien es una adición sabrosa a las comidas, su alto contenido de grasa puede ser una consideración para aquellos que monitorean su ingesta de grasas dietéticas. Sin embargo, puede proporcionar nutrientes esenciales, y cuando se prepara con ingredientes más saludables, puede contribuir a una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

Rica fuente de carbohidratos, proporcionando energía para las actividades diarias.
Contiene fibra, que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Puede ser una fuente de vitaminas y minerales dependiendo de los ingredientes añadidos.
Plato versátil que se puede personalizar para diversas necesidades dietéticas.
Proporciona una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito.
Fácil de preparar y se puede hacer con antelación para mayor comodidad.
Puede ser parte de una comida equilibrada cuando se sirve con proteínas magras y verduras.
Proporciona antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo debido a su naturaleza reconfortante y familiar.
Puede ser un excelente acompañamiento para reuniones, promoviendo la interacción social.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla - complementa la textura cremosa con proteína.
🥗
Verduras asadas - añade nutrientes y equilibra la comida.
🥗
Tacos de pescado - proporciona un contraste refrescante y realza los sabores.
🥗
Trocitos de tocino - añade un crujido sabroso para quienes disfrutan de sabores más ricos.
🥗
Ensalada verde crujiente - ayuda a aligerar la comida y aumentar la ingesta de fibra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Servir fría para un acompañamiento refrescante.
  • Combinar con una proteína magra para una comida equilibrada.
  • Optar por aderezos caseros para controlar los ingredientes y las calorías.
  • Agregar hierbas frescas para mejorar el sabor y los nutrientes.
  • Considerar usar yogur griego en lugar de mayonesa para una opción más saludable.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar papas que estén firmes y libres de manchas o brotes.
  • Buscar verduras y hierbas frescas y vibrantes para incluir.
  • Verificar la fecha de caducidad en las ensaladas de papa prehechas para asegurar frescura.
  • Al comprar en un restaurante, asegurarse de que esté almacenada adecuadamente y servida fría.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura inferior a 40°F (4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las papas deben evitar consumir ensalada de papa.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar modificar la receta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta calórica.
  • ⚠️Cuidado con posibles enfermedades transmitidas por alimentos si se deja a temperatura ambiente.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la ensalada de papa, de restaurante?

La ensalada de papa de los restaurantes contiene típicamente alrededor de 178 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico puede variar según los ingredientes utilizados, particularmente el tipo y la cantidad de aderezo.

¿Es saludable la ensalada de papa, de restaurante?

La ensalada de papa puede ser parte de una dieta saludable cuando se elabora con ingredientes nutritivos. Ofrece carbohidratos para energía y puede mejorarse con verduras, hierbas y proteínas magras, lo que la convierte en un acompañamiento o comida equilibrada.

¿Cómo debe almacenarse la ensalada de papa, de restaurante?

La ensalada de papa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirse dentro de 5-7 días para una frescura óptima. Es importante mantenerla refrigerada para prevenir el deterioro.

¿Cuáles son los beneficios de comer ensalada de papa, de restaurante?

Comer ensalada de papa ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar energía a partir de carbohidratos, potencial fibra para la salud digestiva y oportunidades de personalización con ingredientes saludables como verduras y proteínas magras.

¿Cuánta ensalada de papa, de restaurante puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado de ensalada de papa es de aproximadamente 150 gramos, o aproximadamente 1 taza. Disfrutar de esta porción 2-3 veces a la semana puede ser parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Ensalada de papa, de restaurante (275 g)?

1 taza de Ensalada de papa, de restaurante (275 g) aporta aproximadamente 490 kcal – 4.7 g de proteínas, 47.6 g de carbohidratos y 31.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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