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Guisantes verdes enlatados

🔥 71 Calorías
💪 4.3g Proteínas
11.8g Carbohidratos
🥑 0.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes verdes enlatados
Densidad energética
Moderado
71 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
24% Proteínas · 65% Carbohidratos · 11% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 39 · GL 5.1
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

71
kcal/100g
Proteínas
4.3g
Carbohidratos
11.8g
Grasas
0.9g
Índice Glucémico:
39

Acerca de Guisantes verdes enlatados

Los guisantes verdes enlatados son una opción conveniente y nutritiva derivada de la planta Pisum sativum, que es nativa de la región mediterránea y ha sido cultivada durante miles de años. Estas pequeñas legumbres redondas se cosechan en su punto máximo de madurez y se conservan en una lata para retener su color vibrante y dulzura natural. Los guisantes enlatados se utilizan ampliamente en diversas cocinas, añadiendo sabor, textura y beneficios nutricionales a las comidas. Están disponibles durante todo el año y se pueden incorporar fácilmente en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas y cazuelas. Nutricionalmente, los guisantes verdes enlatados son bajos en calorías, ofreciendo aproximadamente 71 calorías por cada 100 gramos, mientras que son ricos en nutrientes esenciales. Proporcionan una buena fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Con 4.3g de proteína y 3.5g de fibra por porción de 100g, apoyan la salud muscular y la función digestiva. Su bajo contenido de grasa y la ausencia de colesterol los convierten en una opción saludable para el corazón para las personas que buscan mantener o mejorar su salud general.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y reparación muscular debido a su contenido de proteína.
Ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal con fibra dietética.
Ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en sangre.
Rico en antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.
Contribuye a la salud del corazón con bajo contenido de grasa y colesterol.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales para el bienestar general.
Puede mejorar el manejo del peso debido a su baja densidad calórica.
Apoya la función inmunológica con vitamina C y otros nutrientes.
Promueve la salud ósea a través de la vitamina K y el magnesio.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas con el consumo regular.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Guisantes y zanahorias - una combinación clásica que realza la dulzura de ambas verduras.
🥗
Guisantes y menta - la frescura de la menta complementa el sabor dulce y terroso de los guisantes.
🥗
Guisantes y jamón - una combinación sabrosa que combina proteína y fibra para un plato sustancioso.
🥗
Guisantes y arroz - una comida nutritiva y saciante que proporciona un equilibrio de proteínas y carbohidratos.
🥗
Guisantes y papas - una mezcla reconfortante que añade cremosidad y textura a los platos.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Añadir a sopas para mayor textura y nutrición.
  • Mezclar en ensaladas para un toque de color y dulzura.
  • Usar como guarnición, sazonada con hierbas.
  • Incorporar en salteados para añadir proteína y fibra.
  • Triturar en dips o untar para un bocadillo nutritivo.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona latas que estén libres de abolladuras y óxido.
  • Verifica la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Elige marcas que utilicen mínimos conservantes.
  • Busca latas con revestimiento libre de BPA para mayor seguridad.
Almacenamiento
Almacena los guisantes enlatados en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Vida útil
Duran de 2 a 5 años cuando están sin abrir; una vez abiertos, refrigera y usa dentro de 3-5 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los guisantes deben evitar consumir guisantes enlatados.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo en personas sensibles.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes verdes enlatados?

Los guisantes verdes enlatados contienen aproximadamente 71 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción baja en calorías para añadir nutrientes a tu dieta.

¿Son saludables los guisantes verdes enlatados?

Sí, los guisantes verdes enlatados son una opción saludable ya que son bajos en calorías y grasas, mientras que son altos en proteínas, fibra y vitaminas esenciales.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes verdes enlatados?

Almacena los guisantes enlatados en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, transfiere cualquier guisante no utilizado a un recipiente hermético y refrigera por hasta 3-5 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes verdes enlatados?

Consumir guisantes verdes enlatados puede apoyar la salud digestiva, proporcionar nutrientes esenciales y contribuir al bienestar general debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.

¿Cuánto puedo comer de guisantes verdes enlatados al día?

Una porción recomendada es de 150g, que se puede disfrutar 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

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