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Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar vs Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Guisantes y zanahorias, congelados, sin prepararGuisantes y zanahorias, congelados, cocidos
Calorías53 kcal48 kcal
Proteínas3.4 g3.1 g
Carbohidratos11.2 g10.1 g
Grasas0.5 g0.4 g
Fibra3.4 g3.1 g
Azúcares0 g4.4 g
Sodio79 mg304 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Peas and carrots, frozen, unprepared - nutritional information

Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

🔥 53 Calorías
💪 3.4g Proteínas
11.2g Carbohidratos
🥑 0.5g Grasas

Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar aporta 53 kcal por 100 g, con 3.4 g de proteínas, 11.2 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas. 0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar (70 g) aporta aproximadamente 37 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar
Densidad energética
Ligero
53 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
22% Proteínas · 71% Carbohidratos · 7% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 39 · GL 4.5
Señales destacadas
Muy rico en vitamina ARico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodio

Información Nutricional

53
kcal/100g
Proteínas
3.4g
Carbohidratos
11.2g
Grasas
0.5g
Índice Glucémico:
39

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías53 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos11.2 g
Grasas0.5 g
Fibra3.4 g
Sodio79 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
0.5 tazas70 g37 kcal
1 sobre284 g151 kcal
100 g100 g53 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
53 kcal
Proteínas
3.4 g
Carbohidratos
11.2 g
Grasas
0.5 g
Fibra
3.4 g
Sodio
79 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

Los guisantes y zanahorias, congelados y sin preparar, son una combinación conveniente y nutritiva de dos verduras populares. A menudo utilizados en una variedad de platos, estas verduras se cosechan en su máxima frescura y se congelan rápidamente para preservar su sabor y valor nutricional. Esta mezcla se encuentra comúnmente en muchos hogares, gracias a su versatilidad y facilidad de preparación. Los guisantes, que son legumbres, y las zanahorias, que son verduras de raíz, ofrecen una dinámica gama de sabores y texturas, convirtiéndolos en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo. Nutricionalmente, los guisantes y zanahorias son bajos en calorías, con solo 53 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener un peso saludable. Proporcionan nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos y fibra, junto con vitaminas y minerales que apoyan la salud general. Esta combinación es particularmente alta en vitamina A de las zanahorias y ofrece una buena fuente de proteína de origen vegetal. Son ideales para ensaladas, salteados y como guarniciones, realzando las comidas con su color vibrante y beneficios nutricionales.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud ocular debido a su alto contenido de vitamina A.
Promueve la salud digestiva con una buena cantidad de fibra dietética.
Ayuda en el manejo del peso debido a su baja densidad calórica.
Proporciona antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Apoya la función inmune con vitaminas A, C y K.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a sus propiedades antiinflamatorias.
Contribuye a la salud ósea con vitamina K y calcio.
Mejora la salud de la piel a través de antioxidantes e hidratación.
Apoya la salud del corazón con bajo contenido de grasa saturada y colesterol.
Aumenta los niveles de energía con carbohidratos complejos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo - una gran fuente de proteína magra que complementa la fibra en guisantes y zanahorias.
🥗
Quinoa - un grano nutritivo que añade proteínas y aminoácidos a la comida.
🥗
Ajo - realza el sabor mientras proporciona beneficios adicionales para la salud.
🥗
Aceite de oliva - rociar puede ayudar en la absorción de vitaminas liposolubles.
🥗
Jugo de limón - añade acidez que ilumina los sabores y aumenta la ingesta de vitamina C.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Al vapor o saltear para retener nutrientes y sabor.
  • Agregar a sopas o guisos para mayor textura y nutrición.
  • Mezclar en batidos para un impulso de nutrientes.
  • Incorporar en platos de arroz o granos para color y sabor.
  • Usar como cobertura para pizzas o platos al horno.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar paquetes que estén libres de cristales de hielo, lo que indica que no se han descongelado.
  • Verificar la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Elegir productos con colores vibrantes, lo que indica alta calidad.
  • Evitar paquetes con rasgaduras o daños que puedan afectar la calidad.
Almacenamiento
Almacenar en un congelador a -18°C (0.4°F) o menos para una frescura óptima.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 6-12 meses congelados.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las legumbres deben evitar los guisantes.
  • ⚠️Las personas con ciertas condiciones gastrointestinales pueden necesitar limitar la ingesta de fibra.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar?

Los guisantes y zanahorias, congelados y sin preparar, contienen aproximadamente 53 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción baja en calorías adecuada para diversas dietas.

¿Son saludables los guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar?

Sí, los guisantes y zanahorias son saludables ya que son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra dietética, que pueden contribuir a la salud general.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar?

Deben ser almacenados en el congelador a -18°C (0.4°F) o menos para mantener su calidad y valor nutricional. Asegúrese de que el empaque esté intacto para evitar quemaduras por congelación.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar?

Consumir guisantes y zanahorias proporciona numerosos beneficios, incluyendo el apoyo a la salud ocular, la promoción de la salud digestiva y la ayuda en el manejo del peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.

¿Cuánto guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar (70 g)?

0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar (70 g) aporta aproximadamente 37 kcal – 2.4 g de proteínas, 7.8 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 sobre de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar (284 g)?

1 sobre de Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar (284 g) aporta aproximadamente 151 kcal – 9.7 g de proteínas, 31.8 g de carbohidratos y 1.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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