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Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos vs Frijol yardlong, cocido, hervido: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Guisantes y zanahorias, congelados, cocidosFrijol yardlong, cocido, hervido
Calorías48 kcal47 kcal
Proteínas3.1 g2.5 g
Carbohidratos10.1 g9.2 g
Grasas0.4 g0.1 g
Fibra3.1 g0 g
Azúcares4.4 g0 g
Sodio304 mg240 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

peas and carrots frozen

Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos

🔥 48 Calorías
💪 3.1g Proteínas
10.1g Carbohidratos
🥑 0.4g Grasas

Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos aporta 48 kcal por 100 g, con 3.1 g de proteínas, 10.1 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas. 0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos (80 g) aporta aproximadamente 38 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos
Densidad energética
Ligero
48 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
22% Proteínas · 72% Carbohidratos · 6% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 39 · GL 4
Señales destacadas
Muy rico en vitamina ARico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

48
kcal/100g
Proteínas
3.1g
Carbohidratos
10.1g
Grasas
0.4g
Índice Glucémico:
39

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías48 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos10.1 g
Grasas0.4 g
Fibra3.1 g
Azúcares4.4 g
Sodio304 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
0.5 tazas80 g38 kcal
1 sobre278 g133 kcal
100 g100 g48 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
48 kcal
Proteínas
3.1 g
Carbohidratos
10.1 g
Grasas
0.4 g
Fibra
3.1 g
Azúcares
4.4 g
Sodio
304 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos

Los guisantes y zanahorias, congelados y cocidos, son una combinación de verduras popular que ofrece una opción conveniente y nutritiva para las comidas. Originarios de diversas regiones del mundo, los guisantes son legumbres, mientras que las zanahorias son verduras de raíz. Juntos, proporcionan un añadido dulce y sabroso a muchos platos. Congelados en su punto máximo de frescura, esta mezcla retiene su valor nutricional y es fácilmente accesible durante todo el año, convirtiéndose en un alimento básico en muchos hogares. Nutricionalmente, esta combinación es baja en calorías, con solo 48 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción para el manejo del peso. Los guisantes y zanahorias son ricos en vitaminas, minerales y fibra, con un buen equilibrio de proteínas y carbohidratos. Son versátiles y se pueden usar en sopas, guisos, ensaladas o como guarnición, proporcionando una forma fácil de incorporar más verduras en tu dieta mientras disfrutas de su delicioso sabor y textura.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, promoviendo la regularidad.
Ayuda en el manejo del peso como un alimento bajo en calorías y denso en nutrientes.
Rico en antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
Promueve la salud del corazón al proporcionar nutrientes esenciales y bajas grasas saturadas.
Apoya la salud ocular con la presencia de carotenoides y vitaminas.
Contribuye a la salud ósea, gracias a la vitamina K y otros minerales.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Fortalece la función inmunológica con vitaminas A, C y antioxidantes esenciales.
Ayuda a mantener una piel saludable debido a la presencia de vitaminas e hidratación.
Proporciona energía y apoya funciones metabólicas con carbohidratos complejos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo - combina bien para una comida rica en proteínas y nutrientes.
🥗
Arroz integral - añade fibra y carbohidratos complejos para energía.
🥗
Ajo - realza el sabor mientras proporciona beneficios adicionales para la salud.
🥗
Aceite de oliva - rociar añade grasas saludables y mejora la absorción de nutrientes.
🥗
Jugo de limón - ilumina los sabores y añade vitamina C para apoyo inmunológico.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 3-4 veces por semana.
  • Al vapor o en microondas para preservar los nutrientes.
  • Añadir a salteados para un toque de color y nutrición.
  • Incorporar en cazuelas para añadir sabor y textura.
  • Mezclar con quinoa para una ensalada rica en proteínas.
  • Usar como cobertura para papas al horno como una guarnición nutritiva.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elegir bolsas con empaques intactos y sin acumulación de escarcha.
  • Buscar un color verde vibrante en los guisantes y un naranja brillante en las zanahorias.
  • Evitar bolsas con cristales de hielo excesivos, lo que puede indicar descongelación.
  • Verificar las fechas de caducidad para asegurar frescura y calidad.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son por debajo de -18°C (0.4°F) en un ambiente seco.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 8-12 meses congelados, 3-5 días refrigerados.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias alimentarias deben consultar a un médico.
  • ⚠️Puede causar gases o hinchazón en algunas personas si se consume en exceso.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias digestivas.
  • ⚠️Evitar la sobrecocción para mantener la calidad nutricional y el sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los guisantes y zanahorias, congelados, cocidos?

Los guisantes y zanahorias, congelados y cocidos, contienen aproximadamente 48 calorías por cada 100 gramos. Este bajo contenido calórico los convierte en una opción adecuada para quienes buscan mantener un peso saludable mientras disfrutan de comidas sabrosas.

¿Son saludables los guisantes y zanahorias, congelados, cocidos?

Sí, los guisantes y zanahorias se consideran saludables debido a su bajo contenido calórico, altos niveles de fibra y rica variedad de vitaminas y minerales. Son particularmente beneficiosos para la salud digestiva, el manejo del peso y la nutrición en general.

¿Cómo deben almacenarse los guisantes y zanahorias, congelados, cocidos?

Los guisantes y zanahorias deben almacenarse en el congelador a temperaturas inferiores a -18°C (0.4°F) para mantener su calidad. Si se refrigeran, pueden durar de 3 a 5 días, pero es mejor consumirlos frescos o congelados.

¿Cuáles son los beneficios de comer guisantes y zanahorias, congelados, cocidos?

Consumir guisantes y zanahorias proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo apoyo para la salud digestiva, fortalecimiento del sistema inmunológico y aporte de vitaminas y minerales esenciales. Su bajo contenido calórico también los hace ideales para el manejo del peso.

¿Cuánto puedo comer de guisantes y zanahorias, congelados, cocidos al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150g (1 taza) por día, lo que te permite disfrutar de sus beneficios nutricionales mientras los integras en una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos (80 g)?

0.5 tazas de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos (80 g) aporta aproximadamente 38 kcal – 2.5 g de proteínas, 8.1 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 sobre de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos (278 g)?

1 sobre de Guisantes y zanahorias, congelados, cocidos (278 g) aporta aproximadamente 133 kcal – 8.6 g de proteínas, 28.1 g de carbohidratos y 1.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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