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Leche de soya, endulzada vs Café, Latte, saborizado: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Leche de soya, endulzadaCafé, Latte, saborizado
Calorías53 kcal55 kcal
Proteínas3.4 g2.7 g
Carbohidratos5.2 g7.5 g
Grasas2 g1.6 g
Azúcares4.5 g7.2 g
Sodio33 mg34 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Soy milk, sweetened - nutritional information

Leche de soya, endulzada

🔥 53 Calorías
💪 3.4g Proteínas
5.2g Carbohidratos
🥑 2g Grasas

Leche de soya, endulzada aporta 53 kcal por 100 g, con 3.4 g de proteínas, 5.2 g de carbohidratos y 2 g de grasas. 1 taza de Leche de soya, endulzada (244 g) aporta aproximadamente 129 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Bebidas
Leche de soya, endulzada
Densidad energética
Ligero
53 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
26% Proteínas · 40% Carbohidratos · 34% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 1.56
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

53
kcal/100g
Proteínas
3.4g
Carbohidratos
5.2g
Grasas
2g
Índice Glucémico:
30

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías53 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos5.2 g
Grasas2 g
Azúcares4.5 g
Sodio33 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza244 g129 kcal
1 guideline amount per fl oz of beverage2.5 g1 kcal
1 guideline amount per cup of hot cereal61 g32 kcal
1 fl oz30.5 g16 kcal
100 g100 g53 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
53 kcal
Proteínas
3.4 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasas
2 g
Azúcares
4.5 g
Sodio
33 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Leche de soya, endulzada

La leche de soya, endulzada, es una bebida a base de plantas hecha de frijoles de soya y agua, a menudo fortificada con vitaminas y minerales. Originaria de Asia Oriental, se ha convertido en una alternativa popular a la leche láctea debido a su perfil nutricional y versatilidad. Tradicionalmente, la leche de soya se ha consumido durante siglos, y su reciente aumento en popularidad se alinea con la creciente tendencia hacia dietas basadas en plantas. La leche de soya endulzada se suele saborizar con azúcares o edulcorantes añadidos, haciéndola agradable para quienes prefieren un sabor más dulce en sus bebidas. Nutricionalmente, la leche de soya endulzada ofrece un equilibrio de macronutrientes, conteniendo aproximadamente 3.4 gramos de proteína, 5.2 gramos de carbohidratos y 2 gramos de grasa por cada 100 gramos. Es una fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo calcio y vitamina D, particularmente cuando está fortificada. Ideal para batidos, cereales, o como una bebida refrescante por sí sola, la leche de soya puede ser una adición saludable a varios regímenes dietéticos, especialmente para individuos que buscan opciones sin lactosa o veganas.

Beneficios para la Salud

Rica en proteínas, ayuda en el crecimiento y reparación muscular.
Contiene grasas insaturadas saludables para el corazón.
Baja en grasas saturadas, promoviendo la salud cardiovascular.
Libre de lactosa, adecuada para quienes tienen intolerancia a la lactosa.
Contiene isoflavonas, que pueden proporcionar beneficios antioxidantes.
Puede apoyar la salud ósea debido a la fortificación con calcio y vitamina D.
Puede ayudar en el control del peso debido a su densidad nutricional.
Apoya la salud digestiva con una cantidad moderada de fibra.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Se puede usar como alternativa láctea en varias recetas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Leche de soya y avena - mejora el perfil nutricional del desayuno.
🥗
Leche de soya y batidos - añade cremosidad y proteína a las mezclas de frutas.
🥗
Leche de soya y café - una alternativa sin lácteos para lattes.
🥗
Leche de soya y cereales - perfecta para un desayuno rápido y nutritivo.
🥗
Leche de soya y productos horneados - puede reemplazar la leche láctea en recetas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
200g, o aproximadamente 1 taza
Frecuencia
3-4 veces por semana
  • Usar en batidos para añadir proteína y cremosidad.
  • Incorporar en recetas de repostería como sustituto lácteo.
  • Disfrutar con cereales para un comienzo nutritivo.
  • Agregar al café o té para una opción sin lácteos.
  • Usar en sopas o salsas para mejorar el sabor y la nutrición.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar leche de soya orgánica para evitar OGM.
  • Verificar la fortificación con vitaminas como B12 y D.
  • Elegir opciones con azúcares añadidos mínimos para beneficios de salud.
  • Inspeccionar el empaque para la fecha de caducidad más fresca.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener refrigerada a 2-4°C.
Vida útil
5-7 días refrigerada después de abrir, 3 meses congelada.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la soya deben evitar la leche de soya.
  • ⚠️Aquellos con ciertas condiciones de tiroides deben consultar a un proveedor de salud.
  • ⚠️No se recomienda para bebés a menos que esté fortificada y sea aconsejada por un pediatra.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar gastrointestinal.
  • ⚠️Las versiones endulzadas pueden contribuir a una mayor ingesta de azúcar si se consumen en grandes cantidades.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la leche de soya, endulzada?

La leche de soya, endulzada contiene aproximadamente 53 calorías por cada 100 gramos. Este bajo conteo calórico la convierte en una excelente opción para aquellos que monitorean su ingesta calórica mientras disfrutan de una bebida deliciosa.

¿Es saludable la leche de soya, endulzada?

Sí, la leche de soya endulzada puede ser una opción saludable, especialmente cuando se consume con moderación. Proporciona proteínas, vitaminas y minerales esenciales, mientras que tiene menos calorías que muchas opciones lácteas. Sin embargo, es importante elegir variedades con azúcares añadidos mínimos para obtener el máximo beneficio para la salud.

¿Cómo se debe almacenar la leche de soya, endulzada?

La leche de soya debe almacenarse en un lugar fresco y seco antes de abrirla. Después de abrirla, debe refrigerarse y consumirse dentro de 5-7 días para una frescura óptima. Siempre verifique la fecha de caducidad y guárdela a la temperatura recomendada.

¿Cuáles son los beneficios de consumir leche de soya, endulzada?

La leche de soya endulzada ofrece numerosos beneficios, incluyendo ser una buena fuente de proteína vegetal, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y minerales, particularmente cuando está fortificada. Sus isoflavonas pueden proporcionar efectos antioxidantes, convirtiéndola en una adición valiosa a una dieta equilibrada.

¿Cuánta leche de soya, endulzada puedo consumir al día?

Un tamaño de porción típico de leche de soya es de aproximadamente 200 gramos o una taza. Se recomienda consumir de 3 a 4 porciones por semana para la mayoría de las personas, dependiendo de las necesidades y preferencias dietéticas.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Leche de soya, endulzada (244 g)?

1 taza de Leche de soya, endulzada (244 g) aporta aproximadamente 129 kcal – 8.3 g de proteínas, 12.7 g de carbohidratos y 4.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 guideline amount per fl oz of beverage de Leche de soya, endulzada (2.5 g)?

1 guideline amount per fl oz of beverage de Leche de soya, endulzada (2.5 g) aporta aproximadamente 1 kcal – 0.1 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 guideline amount per cup of hot cereal de Leche de soya, endulzada (61 g)?

1 guideline amount per cup of hot cereal de Leche de soya, endulzada (61 g) aporta aproximadamente 32 kcal – 2.1 g de proteínas, 3.2 g de carbohidratos y 1.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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