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Bologna, beef, low fat - nutritional information

Mortadela, carne de res, baja en grasa

🔥 204 Calorías
💪 11.8g Proteínas
5.2g Carbohidratos
🥑 14.8g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Mortadela, carne de res, baja en grasa
Densidad energética
Moderado
204 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
23% Proteínas · 10% Carbohidratos · 66% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina B12Rico en sodioBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

204
kcal/100g
Proteínas
11.8g
Carbohidratos
5.2g
Grasas
14.8g

Acerca de Mortadela, carne de res, baja en grasa

La mortadela, carne de res, baja en grasa, es un tipo de producto cárnico procesado que tiene sus raíces en la ciudad italiana de Bolonia. Tradicionalmente hecha de carne de res molida y sazonada con varias especias, esta variante ofrece un contenido de grasa más bajo en comparación con sus contrapartes regulares, lo que la convierte en una opción popular para los consumidores conscientes de la salud. Su sabor único y su naturaleza versátil la han convertido en un alimento básico en muchos hogares, a menudo utilizada en sándwiches, ensaladas y como cobertura para pizza. Nutricionalmente, la mortadela hecha de carne de res baja en grasa proporciona un perfil equilibrado de macronutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas. Con 204 calorías por cada 100 gramos, contiene 11.80 gramos de proteína, que apoya la reparación y el crecimiento muscular. Además, tiene un contenido moderado de carbohidratos de 5.20 gramos, principalmente de azúcares naturales, y un nivel de grasa reducido de 14.80 gramos, lo que la hace adecuada para aquellos que gestionan su ingesta de grasa mientras disfrutan del sabor de la mortadela.

Beneficios para la Salud

Apoya la construcción y reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rica fuente de hierro, promoviendo una sangre saludable y el transporte de oxígeno.
Contiene vitamina B12, esencial para la función nerviosa y la producción de energía.
Baja en grasas saturadas, contribuyendo a la salud del corazón.
Una buena opción para quienes buscan mantener una dieta equilibrada.
Conveniente y versátil para diversas preparaciones de comidas.
Ayuda en el control del peso cuando se consume con moderación.
Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para las funciones corporales.
Puede ser parte de una dieta alta en proteínas para entusiastas del fitness.
Ofrece conveniencia en la planificación de comidas con opciones de preparación rápida.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan integral - complementa el contenido de proteínas y añade fibra.
🥗
Verduras de hoja - mejora el valor nutricional con vitaminas y minerales.
🥗
Tomates - añade frescura y antioxidantes.
🥗
Queso - proporciona calcio adicional y contraste de sabor.
🥗
Mostaza - ofrece un toque picante sin calorías extra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada: 100g
Frecuencia
Frecuencia recomendada: 2-3 veces por semana
  • Combínelo con productos integrales para una comida equilibrada.
  • Úselo en ensaladas para añadir proteínas sin exceso de grasa.
  • Incorpórelo en envolturas de desayuno para un comienzo nutritivo.
  • Sírvalo con verduras para un plato bien equilibrado.
  • Experimente con diferentes especias para realzar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque productos etiquetados como bajos en grasa para asegurar un contenido calórico reducido.
  • Verifique la fecha de caducidad para frescura.
  • Elija mortadela con aditivos y conservantes mínimos.
  • Seleccione envases al vacío para una mejor vida útil.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar a 0-4°C.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias alimentarias pueden necesitar evitar carnes procesadas.
  • ⚠️Las personas con restricciones dietéticas específicas deben consultar a un nutricionista.
  • ⚠️El consumo excesivo puede contribuir a un aumento en la ingesta de sodio.
  • ⚠️Siempre asegúrese de una cocción y almacenamiento adecuados para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la mortadela, carne de res, baja en grasa?

La mortadela, carne de res, baja en grasa contiene aproximadamente 204 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción moderada en calorías para aquellos que buscan disfrutar de carnes procesadas sin un consumo excesivo de calorías.

¿Es saludable la mortadela, carne de res, baja en grasa?

Sí, la mortadela, carne de res, baja en grasa puede ser saludable cuando se consume con moderación. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitamina B12, mientras que tiene menos grasa en comparación con la mortadela regular, lo que la convierte en una opción adecuada para dietas equilibradas.

¿Cómo debe almacenarse la mortadela, carne de res, baja en grasa?

La mortadela, carne de res, baja en grasa debe almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse a temperaturas entre 0-4°C. Asegúrese de que esté sellada adecuadamente para mantener la frescura y prevenir la contaminación.

¿Cuáles son los beneficios de comer mortadela, carne de res, baja en grasa?

Consumir mortadela, carne de res, baja en grasa puede proporcionar varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la salud nerviosa, y niveles bajos de grasa que contribuyen a una dieta saludable para el corazón.

¿Cuánto puedo comer de mortadela, carne de res, baja en grasa al día?

Generalmente se recomienda consumir mortadela, carne de res, baja en grasa con moderación, típicamente alrededor de 100 gramos por porción, 2-3 veces por semana, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales y los objetivos de salud.

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