| Nutriente (por 100 g) | Panecillo, Francés o Vienés | Panecillo, masa madre |
|---|---|---|
| Calorías | 272 kcal | 272 kcal |
| Proteínas | 10.8 g | 10.8 g |
| Carbohidratos | 51.9 g | 51.9 g |
| Grasas | 2.4 g | 2.4 g |
| Fibra | 2.2 g | 2.2 g |
| Azúcares | 4.6 g | 4.6 g |
| Sodio | 602 mg | 602 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Panecillo, Francés o Vienés aporta 272 kcal por 100 g, con 10.8 g de proteínas, 51.9 g de carbohidratos y 2.4 g de grasas. 1 pieza pequeña de Panecillo, Francés o Vienés (34 g) aporta aproximadamente 92 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 272 kcal |
| Proteínas | 10.8 g |
| Carbohidratos | 51.9 g |
| Grasas | 2.4 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Azúcares | 4.6 g |
| Sodio | 602 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza pequeña | 34 g | 92 kcal |
| 1 pieza mediana | 45 g | 122 kcal |
| 1 pieza grande | 57 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 272 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los panecillos franceses o vieneses son productos de pan redondos y suaves que se originaron en Francia y ganaron popularidad en varias partes de Europa y América del Norte. Estos panecillos se caracterizan por su textura ligera y aireada y su corteza crujiente, lo que los convierte en un alimento básico en muchas cocinas. A menudo se disfrutan como guarnición o se utilizan para hacer sándwiches, reflejando una rica tradición de panadería y se encuentran comúnmente en panaderías y restaurantes de todo el mundo.
Nutricionalmente, los panecillos franceses o vieneses están compuestos principalmente de carbohidratos, proporcionando energía para las actividades diarias. Contienen cantidades moderadas de proteína, lo que los convierte en una buena opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas. Con bajo contenido de grasa y una variedad de vitaminas y minerales, estos panecillos pueden ser una adición saludable a una dieta equilibrada, especialmente cuando se combinan con alimentos densos en nutrientes.
Los panecillos franceses o vieneses contienen aproximadamente 272 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico proviene principalmente de los carbohidratos, que constituyen una parte significativa del panecillo, proporcionando energía para las actividades diarias.
Sí, los panecillos franceses o vieneses pueden ser una opción saludable cuando se consumen con moderación. Son bajos en grasa y colesterol, proporcionando una buena fuente de carbohidratos y nutrientes esenciales. Combinarlos con coberturas saludables puede mejorar aún más su perfil nutricional.
Para mantener la frescura, almacena los panecillos franceses o vieneses en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Para una vida útil más prolongada, pueden refrigerarse durante 3-5 días o congelarse por hasta 3 meses.
Consumir panecillos franceses o vieneses ofrece varios beneficios, incluyendo ser una fuente de energía rápida debido a su contenido de carbohidratos. Son bajos en grasa y colesterol, lo que los hace adecuados para la salud del corazón. Además, pueden combinarse con diversas coberturas saludables para una comida equilibrada.
Se recomienda disfrutar de los panecillos franceses o vieneses con moderación, alrededor de 1 panecillo (100g) 2-3 veces por semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas generales y nivel de actividad.
1 pieza pequeña de Panecillo, Francés o Vienés (34 g) aporta aproximadamente 92 kcal – 3.7 g de proteínas, 17.6 g de carbohidratos y 0.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 pieza mediana de Panecillo, Francés o Vienés (45 g) aporta aproximadamente 122 kcal – 4.9 g de proteínas, 23.4 g de carbohidratos y 1.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 pieza grande de Panecillo, Francés o Vienés (57 g) aporta aproximadamente 155 kcal – 6.2 g de proteínas, 29.6 g de carbohidratos y 1.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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