| Nutriente (por 100 g) | Pan de centeno, pumpernickel, tostado | Pan negro tostado |
|---|---|---|
| Calorías | 275 kcal | 275 kcal |
| Proteínas | 9.6 g | 9.6 g |
| Carbohidratos | 52.2 g | 52.2 g |
| Grasas | 3.4 g | 3.4 g |
| Fibra | 7.1 g | 7.1 g |
| Azúcares | 0.6 g | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg | 655 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pan de centeno, pumpernickel, tostado aporta 275 kcal por 100 g, con 9.6 g de proteínas, 52.2 g de carbohidratos y 3.4 g de grasas. 1 rebanada de Pan de centeno, pumpernickel, tostado (13 g) aporta aproximadamente 36 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 275 kcal |
| Proteínas | 9.6 g |
| Carbohidratos | 52.2 g |
| Grasas | 3.4 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 13 g | 36 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 61 kcal |
| 1 medium or regular slice | 29 g | 80 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pan de centeno pumpernickel es un pan oscuro y denso hecho tradicionalmente de harina de centeno gruesamente molida, originario de Alemania. Es conocido por su rico perfil de sabor ligeramente dulce y a menudo se caracteriza por su distintivo color oscuro, que resulta de la reacción de Maillard durante la cocción. El pumpernickel ha sido un alimento básico en la cocina alemana durante siglos y a menudo se disfruta como parte de una comida sustanciosa o como base para varios aderezos, que van desde salados hasta dulces. Nutricionalmente, el pan de centeno pumpernickel tostado ofrece una gran cantidad de beneficios, siendo una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética y nutrientes esenciales. Con aproximadamente 275 calorías por 100g, contiene 9.6g de proteína, 52.2g de carbohidratos y 3.4g de grasa. Su contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida. Este pan versátil se puede usar en sándwiches, servir con sopas o disfrutar como un refrigerio saludable con aderezos como hummus o aguacate, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.
El pan de centeno, pumpernickel, tostado contiene aproximadamente 275 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción de calorías moderadas, adecuada para una dieta equilibrada cuando se consume en porciones apropiadas.
Sí, el pan de centeno, pumpernickel, tostado se considera saludable debido a su alto contenido de fibra, que apoya la salud digestiva, y sus carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. También es bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Para mantener la frescura, el pan de centeno, pumpernickel, tostado debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Se puede refrigerar durante 5-7 días o congelar por hasta 3 meses.
Comer pan de centeno, pumpernickel, tostado ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud digestiva gracias a su contenido de fibra, energía sostenida de los carbohidratos complejos y una rica fuente de nutrientes esenciales como hierro y magnesio.
Se recomienda consumir pan de centeno, pumpernickel, tostado con moderación, apuntando a aproximadamente 100g (alrededor de 2 rebanadas) por día como parte de una dieta equilibrada, idealmente 2-3 veces a la semana.
1 rebanada de Pan de centeno, pumpernickel, tostado (13 g) aporta aproximadamente 36 kcal – 1.2 g de proteínas, 6.8 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pan de centeno, pumpernickel, tostado (22 g) aporta aproximadamente 61 kcal – 2.1 g de proteínas, 11.5 g de carbohidratos y 0.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 medium or regular slice de Pan de centeno, pumpernickel, tostado (29 g) aporta aproximadamente 80 kcal – 2.8 g de proteínas, 15.1 g de carbohidratos y 1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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