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Pastel de cereza vs Pastel de bayas: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pastel de cerezaPastel de bayas
Calorías311 kcal306 kcal
Proteínas3 g3.2 g
Carbohidratos40.9 g39.5 g
Grasas15.3 g15.4 g
Fibra1.9 g3.6 g
Azúcares19.5 g16.5 g
Sodio217 mg217 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

pie cherry

Pastel de cereza

🔥 311 Calorías
💪 3g Proteínas
40.9g Carbohidratos
🥑 15.3g Grasas

Pastel de cereza aporta 311 kcal por 100 g, con 3 g de proteínas, 40.9 g de carbohidratos y 15.3 g de grasas. 1 mini/small slice de Pastel de cereza (75 g) aporta aproximadamente 233 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Dulces
Pastel de cereza
Densidad energética
Denso
311 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
4% Proteínas · 52% Carbohidratos · 44% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 45 · GL 13
Señales destacadas
Datos USDA

Información Nutricional

311
kcal/100g
Proteínas
3g
Carbohidratos
40.9g
Grasas
15.3g
Índice Glucémico:
45

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías311 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos40.9 g
Grasas15.3 g
Fibra1.9 g
Azúcares19.5 g
Sodio217 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 mini/small slice75 g233 kcal
1 regular slice150 g467 kcal
1 large slice250 g778 kcal
1 regular pie1200 g3732 kcal
100 g100 g311 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
311 kcal
Proteínas
3 g
Carbohidratos
40.9 g
Grasas
15.3 g
Fibra
1.9 g
Azúcares
19.5 g
Sodio
217 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pastel de cereza

El pastel de cereza es un postre clásico que tiene sus raíces en la cocina estadounidense, a menudo disfrutado durante los meses de verano cuando las cerezas están en temporada. Este dulce generalmente consiste en una masa hojaldrada rellena con una mezcla de cerezas frescas o enlatadas, azúcar y especias, creando una deliciosa combinación de sabores. La popularidad del pastel de cereza se remonta a principios del siglo XIX, y desde entonces se ha convertido en un símbolo de la cultura estadounidense, a menudo presentado en ferias regionales y reuniones familiares. En términos de nutrición, el pastel de cereza ofrece un equilibrio de macronutrientes, con aproximadamente 311 calorías por cada 100 gramos. Contiene 3.00 gramos de proteína, 40.90 gramos de carbohidratos y 15.30 gramos de grasa, lo que lo convierte en un postre alto en energía. Aunque no es una fuente principal de nutrientes esenciales, puede proporcionar algo de fibra dietética y azúcares naturales, contribuyendo a los niveles de energía en general. Disfrutado con moderación, el pastel de cereza puede ser un delicioso capricho que complementa varias comidas y celebraciones.

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación
Contiene vitaminas A y C para el apoyo inmunológico
Puede ayudar en la digestión debido a su contenido de fibra dietética
Potencialmente apoya la salud del corazón con compuestos naturales
Puede mejorar el estado de ánimo debido al sabor dulce y al disfrute
Proporciona una fuente de energía para personas activas
Puede apoyar la salud de la piel debido a su contenido de vitaminas
Ofrece una opción de postre reconfortante para ocasiones especiales
Puede promover interacciones sociales durante reuniones
Puede ayudar a satisfacer antojos dulces en una dieta equilibrada

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Helado de vainilla - realza la dulzura y cremosidad
🥗
Crema batida - añade una textura ligera y aireada
🥗
Café - equilibra la dulzura con amargor
🥗
Queso - proporciona un contraste salado con el dulce pastel
🥗
Yogur - añade cremosidad y probióticos para la salud intestinal

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 porción (aproximadamente 100g)
Frecuencia
1-2 veces al mes
  • Servir caliente para realzar el sabor y aroma
  • Combinar con una bola de helado para una combinación clásica
  • Cubrir con cerezas frescas para añadir nutrición
  • Considerar usar masa integral para añadir fibra
  • Disfrutar como un postre después de comidas equilibradas para satisfacer antojos

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar pasteles con una corteza dorada y hojaldrada para frescura
  • Buscar un relleno de cereza vibrante sin decoloración
  • Verificar un dulzor equilibrado, evitando opciones excesivamente azucaradas
  • Asegurarse de que el pastel esté almacenado en un recipiente limpio y sellado para calidad
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar en un recipiente hermético
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia a las cerezas deben evitar su consumo
  • ⚠️El alto contenido de azúcar puede no ser adecuado para diabéticos
  • ⚠️Aquellos en dietas bajas en grasa deben consumir con moderación
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de azúcar
  • ⚠️Puede causar malestar digestivo si se consume en grandes cantidades
  • ⚠️Evitar consumir si se es alérgico a alguno de los ingredientes

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel de cereza?

El pastel de cereza contiene aproximadamente 311 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico se debe a la combinación de ingredientes como azúcar, cerezas y la masa. Es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones al disfrutar de este postre.

¿Es saludable el pastel de cereza?

Aunque el pastel de cereza contiene algunos nutrientes beneficiosos, como fibra y vitaminas, es principalmente un postre alto en azúcar y calorías. Consumido con moderación, puede encajar en una dieta equilibrada, especialmente cuando se combina con opciones más saludables, como frutas frescas o yogur.

¿Cómo debe almacenarse el pastel de cereza?

El pastel de cereza debe almacenarse en un lugar fresco y seco o en el refrigerador en un recipiente hermético. Si deseas conservarlo por más tiempo, puedes congelarlo hasta por tres meses. Siempre permite que se enfríe completamente antes de refrigerarlo o congelarlo.

¿Cuáles son los beneficios de comer pastel de cereza?

Comer pastel de cereza puede proporcionar un delicioso capricho que puede mejorar el estado de ánimo y las interacciones sociales. Es rico en antioxidantes y vitaminas, que pueden apoyar la salud general cuando se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuánto pastel de cereza puedo comer al día?

Se recomienda disfrutar del pastel de cereza con moderación, limitando idealmente el consumo a 1 porción por servicio y disfrutándolo 1-2 veces al mes para mantener una dieta equilibrada sin un consumo excesivo de azúcar.

¿Cuántas calorías tiene 1 mini/small slice de Pastel de cereza (75 g)?

1 mini/small slice de Pastel de cereza (75 g) aporta aproximadamente 233 kcal – 2.3 g de proteínas, 30.7 g de carbohidratos y 11.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 regular slice de Pastel de cereza (150 g)?

1 regular slice de Pastel de cereza (150 g) aporta aproximadamente 467 kcal – 4.5 g de proteínas, 61.4 g de carbohidratos y 23 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 large slice de Pastel de cereza (250 g)?

1 large slice de Pastel de cereza (250 g) aporta aproximadamente 778 kcal – 7.5 g de proteínas, 102.3 g de carbohidratos y 38.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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