| Nutriente (por 100 g) | Pavo, entero, carne oscura | Pavo, entero, trasero |
|---|---|---|
| Calorías | 108 kcal | 113 kcal |
| Proteínas | 21.3 g | 21.3 g |
| Carbohidratos | 0.1 g | 0.1 g |
| Grasas | 2.5 g | 2.5 g |
| Azúcares | 0.1 g | 0.1 g |
| Sodio | 124 mg | 124 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pavo, entero, carne oscura aporta 108 kcal por 100 g, con 21.3 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 2.5 g de grasas. 1 porción de Pavo, entero, carne oscura (85 g) aporta aproximadamente 92 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 108 kcal |
| Proteínas | 21.3 g |
| Carbohidratos | 0.1 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Sodio | 124 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 porción | 85 g | 92 kcal |
| 4 oz | 113 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pavo, entero, carne oscura se deriva del tejido muscular más oscuro del pavo, un ave nativa de América del Norte. Es una opción popular para las comidas, especialmente durante temporadas festivas como el Día de Acción de Gracias. Esta carne es conocida por su rico sabor y textura jugosa, lo que la convierte en una opción preferida para muchos platos. La carne oscura proviene de las patas y los muslos del pavo, que tienen un mayor contenido de grasa en comparación con la carne blanca del pecho.
Nutricionalmente, la carne de pavo es una excelente fuente de proteínas, proporcionando 21.3 gramos por cada 100 gramos, lo que la hace beneficiosa para el crecimiento y la reparación muscular. Es baja en carbohidratos y contiene grasas saludables, lo que la hace adecuada para diversas preferencias dietéticas. Además, está llena de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12, que apoyan la formación de glóbulos rojos y la salud nerviosa. Esto hace que el pavo, entero, carne oscura sea una opción nutritiva para una dieta equilibrada.
El pavo, entero, carne oscura contiene aproximadamente 108 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías para aquellos que buscan mantener o perder peso mientras consumen alimentos ricos en proteínas.
Sí, el pavo, entero, carne oscura se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Apoya el crecimiento muscular y proporciona nutrientes necesarios para diversas funciones corporales, lo que lo convierte en una adición nutritiva a una dieta equilibrada.
El pavo, entero, carne oscura debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Es mejor mantenerlo en su empaque original y debe consumirse dentro de 3-4 días. Si no se utiliza dentro de este tiempo, se puede congelar por hasta 6 meses.
Consumir pavo, entero, carne oscura ofrece numerosos beneficios, incluyendo alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales para el apoyo inmunológico y minerales como hierro y zinc para la energía y la salud en general. Es una opción baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para varios planes dietéticos.
Una porción recomendada de pavo, entero, carne oscura es de aproximadamente 150 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio de proteínas y nutrientes. Se aconseja consumir esta cantidad 2-3 veces a la semana como parte de una dieta variada.
1 porción de Pavo, entero, carne oscura (85 g) aporta aproximadamente 92 kcal – 18.1 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 2.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
4 oz de Pavo, entero, carne oscura (113 g) aportan aproximadamente 122 kcal – 24.1 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 2.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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