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Pavo, molido, sin grasa vs Pavo, entero, carne magra: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pavo, molido, sin grasaPavo, entero, carne magra
Calorías112 kcal114 kcal
Proteínas23.6 g23.7 g
Carbohidratos0 g0.1 g
Grasas1.9 g1.5 g
Azúcares0 g0.1 g
Sodio51 mg113 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

turkey ground fat free

Pavo, molido, sin grasa

🔥 112 Calorías
💪 23.6g Proteínas
🥑 1.9g Grasas

Pavo, molido, sin grasa aporta 112 kcal por 100 g, con 23.6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1.9 g de grasas. 1 porción de Pavo, molido, sin grasa (85 g) aporta aproximadamente 95 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Pavo, molido, sin grasa
Densidad energética
Moderado
112 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
85% Proteínas · 0% Carbohidratos · 15% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en vitamina B3Muy rico en vitamina B6Rico en vitamina B12Bajo en grasas

Información Nutricional

112
kcal/100g
Proteínas
23.6g
Carbohidratos
0g
Grasas
1.9g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías112 kcal
Proteínas23.6 g
Carbohidratos0 g
Grasas1.9 g
Sodio51 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 porción85 g95 kcal
4 oz113 g127 kcal
1 lb453 g507 kcal
100 g100 g112 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
112 kcal
Proteínas
23.6 g
Carbohidratos
0 g
Grasas
1.9 g
Sodio
51 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pavo, molido, sin grasa

El pavo molido, particularmente la variedad sin grasa, es una opción de carne versátil y magra derivada de pavos domesticados. Este producto avícola es popular en diversas cocinas alrededor del mundo, a menudo reconocido por su sabor suave y adaptabilidad en platos que van desde albóndigas hasta tacos. La versión sin grasa se elabora procesando la carne de pavo, asegurando que contenga grasa mínima mientras mantiene sus características ricas en proteínas, lo que lo convierte en un alimento básico en dietas conscientes de la salud.

Nutricionalmente, el pavo molido es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en una opción ideal para la construcción y recuperación muscular. Con solo 112 calorías por cada 100 gramos, es bajo en carbohidratos y grasas, proporcionando una alternativa saludable a las carnes más grasas. Además, es rico en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas B y hierro. Esto hace que el pavo molido sea un ingrediente perfecto para quienes buscan mantener una dieta equilibrada mientras disfrutan de comidas sabrosas.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Promueve el control del peso como un alimento bajo en calorías y alto en proteínas.
Contiene vitaminas esenciales como B6 y B12 para el metabolismo energético.
Rico en selenio, que apoya la función inmunológica.
Bajo en grasas saturadas, promoviendo la salud del corazón.
Proporciona hierro, que es crucial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Ayuda a mantener la piel y el cabello saludables gracias a las vitaminas B.
Puede mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva con una ingesta adecuada de vitaminas B.
Apoya la salud metabólica debido a su baja carga glucémica.
Versátil y fácil de incorporar en diversas recetas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
El pavo molido y la quinoa hacen una comida nutritiva, combinando proteínas y fibra.
🥗
Combinar con verduras como pimientos y calabacines añade vitaminas y minerales.
🥗
Mezclar con frijoles crea una fuente de proteína completa y aumenta la fibra.
🥗
Servir con pasta integral ofrece un plato equilibrado rico en carbohidratos complejos.
🥗
Combinar con aguacate proporciona grasas saludables y realza el sabor.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Cocinar completamente a una temperatura interna de 165°F (74°C).
  • Usar en lugar de carnes más grasas en recetas.
  • Sazonar bien para realzar el sabor, ya que el pavo es suave.
  • Combinar con granos enteros o verduras para comidas equilibradas.
  • Refrigerar las sobras de inmediato y consumir dentro de 3-4 días.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque cortes magros con grasa visible mínima.
  • Seleccione paquetes con una fecha de caducidad que esté lejana.
  • Verifique la refrigeración adecuada en la tienda.
  • Evite paquetes que estén hinchados o con fugas.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 40°F (4°C) o menos en un recipiente hermético.
Vida útil
3-4 días refrigerado, 3-4 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Aquellos con alergias al pollo deben evitar el pavo molido.
  • ⚠️Las personas en dietas estrictas bajas en proteínas deben consultar a un proveedor de atención médica.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un desequilibrio en la ingesta de nutrientes.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pavo molido sin grasa?

El pavo molido sin grasa contiene 112 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan controlar su peso mientras disfrutan de una dieta rica en proteínas.

¿Es saludable el pavo molido sin grasa?

Sí, el pavo molido sin grasa se considera una opción saludable debido a su alto contenido de proteínas, bajo en grasas y carbohidratos mínimos. También es rico en nutrientes esenciales como las vitaminas B y el hierro, contribuyendo a la salud general.

¿Cómo se debe almacenar el pavo molido sin grasa?

Almacene el pavo molido sin grasa en el refrigerador a 40°F (4°C) o menos en un recipiente hermético, y consúmalo dentro de 3-4 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 3-4 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pavo molido sin grasa?

Consumir pavo molido sin grasa proporciona numerosos beneficios, incluyendo alto contenido de proteínas para el crecimiento muscular, bajas calorías para el control del peso y nutrientes esenciales para la salud general, lo que lo hace beneficioso para una dieta equilibrada.

¿Cuánto pavo molido sin grasa puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales y los objetivos generales de ingesta de proteínas.

¿Cuántas calorías tiene 1 porción de Pavo, molido, sin grasa (85 g)?

1 porción de Pavo, molido, sin grasa (85 g) aporta aproximadamente 95 kcal – 20.1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tienen 4 oz de Pavo, molido, sin grasa (113 g)?

4 oz de Pavo, molido, sin grasa (113 g) aportan aproximadamente 127 kcal – 26.7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 lb de Pavo, molido, sin grasa (453 g)?

1 lb de Pavo, molido, sin grasa (453 g) aporta aproximadamente 507 kcal – 106.9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 8.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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