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fish tuna white

Pescado, atún, blanco

🔥 128 Calorías
💪 23.6g Proteínas
🥑 3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, atún, blanco
Densidad energética
Moderado
128 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
78% Proteínas · 0% Carbohidratos · 22% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en vitamina B12Rico en vitamina B3Bajo en grasasBajo en azúcar

Información Nutricional

128
kcal/100g
Proteínas
23.6g
Carbohidratos
0g
Grasas
3g

Acerca de Pescado, atún, blanco

El pescado, atún, blanco, también conocido como atún albacora o atún claro, es una opción popular de marisco derivada de la especie de atún. Este pescado versátil se encuentra principalmente en océanos tropicales y subtropicales y es conocido por su sabor suave y textura firme. El atún blanco se utiliza a menudo en productos enlatados, sushi y diversos platos culinarios en todo el mundo, convirtiéndose en un alimento básico en muchas cocinas. Su rica historia se remonta a civilizaciones antiguas que dependían del océano para su sustento, y hoy en día, sigue siendo una fuente clave de proteínas en las dietas a nivel mundial. Nutricionalmente, el pescado, atún, blanco es celebrado por su alto contenido de proteínas, proporcionando aproximadamente 23.60 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un excelente alimento para la construcción y recuperación muscular. Es bajo en carbohidratos y contiene grasas saludables que contribuyen a la salud del corazón. Con vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la vitamina B12 y hierro, el atún no solo es una opción sabrosa, sino que también apoya diversas funciones corporales, como la salud nerviosa y el transporte de oxígeno. Su versatilidad permite disfrutarlo en ensaladas, sándwiches o como plato independiente, atrayendo a consumidores conscientes de la salud.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Promueve la salud del corazón con ácidos grasos omega-3 beneficiosos.
Mejora la función cerebral con nutrientes esenciales.
Aumenta los niveles de energía a través de proteínas de alta calidad.
Contribuye a una piel y cabello saludables con vitaminas y minerales.
Ayuda en el manejo del peso al ser un alimento bajo en calorías y denso en nutrientes.
Apoya la función inmunológica con su rico perfil de nutrientes.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a sus propiedades antioxidantes.
Mejora el estado de ánimo y la salud mental con ácidos grasos omega-3.
Proporciona vitaminas esenciales como la B12, crucial para la producción de glóbulos rojos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Aguacate - Añade grasas saludables y cremosidad, mejorando la textura.
🥗
2. Quinoa - Complementa con fibra y proteína, creando una comida equilibrada.
🥗
3. Espinaca - Proporciona vitaminas y minerales, aumentando el valor nutricional.
🥗
4. Limón - Añade brillo y sabor, realzando el plato en general.
🥗
5. Arroz integral - Una fuente de carbohidratos integral para una comida completa.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Asar o hornear el pescado para una preparación de comida saludable.
  • Incorporar en ensaladas para añadir proteína.
  • Usar en rollos de sushi para una opción de marisco sabrosa.
  • Agregar a platos de pasta para un impulso nutritivo.
  • Combinar con verduras para un plato equilibrado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar piel brillante y brillante sin decoloración.
  • Verificar un olor a mar fresco en lugar de un olor a pescado.
  • Seleccionar carne firme y húmeda que rebote al presionarla.
  • Preferir atún que esté almacenado sobre hielo o a una temperatura fría.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento incluyen refrigeración a 0-4°C (32-39°F) y baja humedad.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-5 días refrigerado, o hasta 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar el atún.
  • ⚠️Las mujeres embarazadas deben limitar el consumo debido a los niveles de mercurio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a la acumulación de mercurio.
  • ⚠️Evitar el consumo crudo a menos que provenga de proveedores de confianza.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, atún, blanco?

El pescado, atún, blanco contiene aproximadamente 128 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para una dieta rica en proteínas.

¿Es saludable el pescado, atún, blanco?

Sí, el pescado, atún, blanco se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro.

¿Cómo debe almacenarse el pescado, atún, blanco?

El pescado, atún, blanco debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) y consumirse dentro de 3-5 días. Si se congela, puede almacenarse hasta por 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, atún, blanco?

Consumir pescado, atún, blanco proporciona numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, ácidos grasos omega-3 esenciales para la salud del corazón y vitaminas vitales como la B12 para la energía y la función nerviosa.

¿Cuánto pescado, atún, blanco puedo comer al día?

Se recomienda consumir 150 gramos de pescado, atún, blanco 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada, asegurando variedad y moderación.

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