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chicken as ingredient in

Pollo como ingrediente en recetas

🔥 182 Calorías
💪 28.1g Proteínas
🥑 7.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Pollo como ingrediente en recetas
Densidad energética
Moderado
182 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
63% Proteínas · 0% Carbohidratos · 37% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

182
kcal/100g
Proteínas
28.1g
Carbohidratos
0g
Grasas
7.3g

Acerca de Pollo como ingrediente en recetas

El pollo es un producto avícola ampliamente consumido que sirve como fuente principal de proteínas para muchas dietas en todo el mundo. Sus orígenes se remontan a aves salvajes domesticadas en el sudeste asiático, con diversas culturas adoptando el pollo en sus cocinas a lo largo de los siglos. Conocido por su versatilidad, el pollo se puede preparar de numerosas maneras, desde asar y hornear hasta freír y al vapor, lo que lo convierte en un ingrediente básico en innumerables recetas. Nutricionalmente, el pollo es conocido por su alto contenido de proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y la reparación muscular. Con solo 182 calorías por cada 100 gramos, es una excelente opción baja en carbohidratos, conteniendo carbohidratos insignificantes y una cantidad moderada de grasas saludables. Rico en vitaminas y minerales, incluyendo hierro y vitamina B12, el pollo apoya diversas funciones corporales, incluida la salud inmune y la producción de energía. Este alimento denso en nutrientes no solo es sabroso, sino también beneficioso cuando se incorpora en una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Ayuda en el manejo del peso al proporcionar saciedad con una menor ingesta calórica.
Rica fuente de vitaminas B, particularmente B12, esenciales para la salud nerviosa.
Contiene selenio, que juega un papel en la defensa antioxidante.
Promueve una piel y cabello saludables debido a su perfil de proteínas y nutrientes.
Contribuye a la salud ósea a través del contenido de fósforo y calcio.
Apoya la función inmune con su variedad de vitaminas y minerales.
Puede mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva debido a los aminoácidos y nutrientes.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Fácilmente adaptable a varios estilos culinarios, mejorando la variedad de las comidas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo y brócoli - Una combinación clásica que proporciona vitaminas y minerales.
🥗
Pollo y quinoa - Ofrece una fuente de proteína completa con fibra añadida.
🥗
Pollo y aguacate - Las grasas saludables del aguacate complementan la proteína magra.
🥗
Pollo y batatas - Una combinación nutritiva que proporciona carbohidratos complejos.
🥗
Pollo y espinacas - Ricas en hierro y antioxidantes, mejorando la absorción de nutrientes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Asar o hornear el pollo para retener la humedad y los nutrientes.
  • Usar hierbas y especias para dar sabor sin añadir calorías extra.
  • Incorporar pollo en ensaladas para un impulso de proteínas.
  • Combinar con granos enteros para una comida equilibrada.
  • Evitar freír para mantener el plato más saludable.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione pollo que sea de color rosa sin signos de decoloración.
  • Verifique que tenga una textura firme y evite cualquier signo de viscosidad.
  • Busque un olor fresco; evite olores desagradables o ácidos.
  • Elija opciones orgánicas o de libre pastoreo para mejor calidad.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento incluyen refrigeración a 0-4°C y baja humedad.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-4 días refrigerado, hasta 9 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar el pollo.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en colesterol pueden necesitar limitar su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en los niveles de colesterol.
  • ⚠️Asegúrese de que el pollo esté bien cocido para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pollo como ingrediente en recetas?

El pollo tiene aproximadamente 182 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción alimentaria baja en calorías y alta en proteínas que apoya diversas dietas.

¿Es saludable el pollo como ingrediente en recetas?

Sí, el pollo es un ingrediente saludable rico en proteínas, vitaminas y minerales, mientras que es bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una dieta equilibrada.

¿Cómo debe almacenarse el pollo como ingrediente en recetas?

El pollo debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C y consumirse dentro de 3-4 días. Si no se utiliza dentro de este plazo, se puede congelar por hasta 9 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pollo como ingrediente en recetas?

Comer pollo proporciona numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, vitaminas esenciales para la salud general y bajos carbohidratos, lo que lo hace ideal para diversas necesidades dietéticas.

¿Cuánto pollo como ingrediente en recetas puedo comer al día?

Una porción diaria recomendada de pollo es de alrededor de 150g, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

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