| Nutriente (por 100 g) | Pollo molido | Pavo, Molido, cocido |
|---|---|---|
| Calorías | 201 kcal | 203 kcal |
| Proteínas | 27.1 g | 27.4 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 10.3 g | 10.4 g |
| Sodio | 400 mg | 78 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pollo molido aporta 201 kcal por 100 g, con 27.1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 10.3 g de grasas. 1 porción de Pollo molido (60 g) aporta aproximadamente 121 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 201 kcal |
| Proteínas | 27.1 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 10.3 g |
| Sodio | 400 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 porción | 60 g | 121 kcal |
| 1 taza | 130 g | 261 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pollo molido es un producto avícola versátil hecho al moler la carne de los pollos, a menudo incluyendo la piel para agregar sabor y humedad. Este ingrediente ha ganado popularidad en diversas cocinas alrededor del mundo, particularmente en platos asiáticos y occidentales. Sirve como una excelente fuente de proteínas y se puede utilizar en una multitud de recetas, desde hamburguesas y albóndigas hasta salteados y salsas. El pollo molido generalmente proviene de aves jóvenes, asegurando un resultado tierno y sabroso.
Nutricionalmente, el pollo molido es rico en proteínas, proporcionando aproximadamente 27.10g por porción de 100g, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan construir o mantener masa muscular. Contiene 201 calorías, principalmente de proteínas y grasas, con prácticamente ningún carbohidrato. La presencia de vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el hierro hace que el pollo molido sea una valiosa adición a una dieta equilibrada. Puede ser un gran sustituto de carnes más grasas, ofreciendo una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor.
El pollo molido contiene aproximadamente 201 calorías por porción de 100g, derivadas principalmente de proteínas y grasas.
Sí, el pollo molido es una opción saludable, proporcionando proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales, mientras que tiene menos grasa en comparación con otras carnes.
El pollo molido debe almacenarse en el refrigerador a menos de 40°F (4°C) en un recipiente hermético y consumirse dentro de 1-2 días o congelarse por hasta 3 meses.
El pollo molido ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, bajo contenido de carbohidratos para el manejo del peso y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12.
Se recomienda una ingesta diaria de 150-200g de pollo molido para una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades individuales de proteínas y preferencias dietéticas.
1 porción de Pollo molido (60 g) aporta aproximadamente 121 kcal – 16.3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 6.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Pollo molido (130 g) aporta aproximadamente 261 kcal – 35.2 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 oz de Pollo molido (28.4 g) aporta aproximadamente 57 kcal – 7.7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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