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Puré de papa, de almuerzo escolar vs Tomate relleno, con arroz, sin carne: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Puré de papa, de almuerzo escolarTomate relleno, con arroz, sin carne
Calorías77 kcal77 kcal
Proteínas2.1 g1.6 g
Carbohidratos13.2 g13.1 g
Grasas1.9 g2.1 g
Fibra1 g1.1 g
Azúcares1.9 g2.3 g
Sodio201 mg123 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

potato mashed from school
📦

Puré de papa, de almuerzo escolar

🔥 77 Calorías
💪 2.1g Proteínas
13.2g Carbohidratos
🥑 1.9g Grasas

Puré de papa, de almuerzo escolar aporta 77 kcal por 100 g, con 2.1 g de proteínas, 13.2 g de carbohidratos y 1.9 g de grasas. 1 taza de Puré de papa, de almuerzo escolar (250 g) aporta aproximadamente 193 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Puré de papa, de almuerzo escolar
Densidad energética
Moderado
77 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
11% Proteínas · 67% Carbohidratos · 22% Grasas
Perfil glucémico
GI alto
GI 70 · GL 9
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

77
kcal/100g
Proteínas
2.1g
Carbohidratos
13.2g
Grasas
1.9g
Índice Glucémico:
70

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías77 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos13.2 g
Grasas1.9 g
Fibra1 g
Azúcares1.9 g
Sodio201 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza250 g193 kcal
100 g100 g77 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
77 kcal
Proteínas
2.1 g
Carbohidratos
13.2 g
Grasas
1.9 g
Fibra
1 g
Azúcares
1.9 g
Sodio
201 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Puré de papa, de almuerzo escolar

El puré de papa es una comida reconfortante popular hecha al hervir y triturar papas almidonadas hasta que estén suaves y cremosas. A menudo se sirve en almuerzos escolares como un acompañamiento nutritivo, proporcionando una adición cálida y satisfactoria a las comidas. Originarias de la región andina de América del Sur, las papas han sido cultivadas durante miles de años y se han convertido en un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo. En las escuelas, el puré de papa se elabora típicamente con ingredientes mínimos, lo que permite un plato simple pero sabroso que atrae tanto a niños como a adultos. Nutricionalmente, el puré de papa es relativamente bajo en calorías, con aproximadamente 77 calorías por cada 100 gramos. Contiene 2.10 gramos de proteína, 13.20 gramos de carbohidratos y 1.90 gramos de grasa, lo que lo convierte en una opción equilibrada para energía. Rico en vitamina C y potasio, apoya la función inmunológica y la salud del corazón. El puré de papa se puede disfrutar solo o utilizarse como base para varios ingredientes, lo que lo hace versátil en la preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

Proporciona una buena fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos.
Rico en potasio, que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial.
Contiene vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y actúa como antioxidante.
Bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Sin gluten, adecuado para personas con intolerancia al gluten.
Ofrece fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.
Versátil en la cocina, se puede combinar con varios platos.
Comida reconfortante que puede mejorar el estado de ánimo y la satisfacción.
Fácil de preparar, lo que lo hace conveniente para familias ocupadas.
Se puede hacer más saludable con la adición de verduras o hierbas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa: Añade humedad y sabor, mejorando el sabor general.
🥗
Verduras asadas: Proporciona un contraste de textura crujiente y equilibrio nutricional.
🥗
Queso Cheddar: Se derrite en el puré, añadiendo riqueza y sabor.
🥗
Hierbas como perejil o cebollino: Iluminan el plato y añaden un sabor fresco.
🥗
Pastel de carne: Una combinación clásica, con el puré complementando los sabores salados de la carne.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Servir con una fuente de proteína para crear una comida equilibrada.
  • Agregar lácteos bajos en grasa o leche vegetal para cremosidad sin exceso de grasa.
  • Incorporar hierbas y especias para añadir sabor sin calorías extra.
  • Usar sobras en sopas o guisos para variedad.
  • Probar usar batatas para un sabor diferente y nutrientes adicionales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Optar por papas que estén firmes y sin manchas o imperfecciones.
  • Elegir papas de tamaño uniforme para una cocción homogénea.
  • Seleccionar papas orgánicas cuando sea posible para evitar pesticidas.
  • Buscar variedades que sean adecuadas para hacer puré, como Russet o Yukon Gold.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro con buena circulación de aire, alejado de la humedad.
Vida útil
5-7 días en refrigeración, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad a las solanáceas deben evitar las papas.
  • ⚠️Aquellos con diabetes deben monitorear el tamaño de las porciones debido al contenido de carbohidratos.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en los niveles de azúcar en sangre.
  • ⚠️Evitar añadir mantequilla o crema en exceso para mantenerlo saludable.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el puré de papa de almuerzo escolar?

El puré de papa de almuerzo escolar contiene aproximadamente 77 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en un acompañamiento relativamente bajo en calorías que puede encajar bien en una dieta equilibrada.

¿Es saludable el puré de papa de almuerzo escolar?

Sí, el puré de papa de almuerzo escolar puede ser saludable cuando se consume con moderación. Proporciona nutrientes esenciales como vitamina C y potasio, y es bajo en grasa, lo que lo convierte en una adición nutritiva a las comidas.

¿Cómo se debe almacenar el puré de papa de almuerzo escolar?

El puré de papa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador si se consume dentro de unos días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar, donde puede durar hasta tres meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer puré de papa de almuerzo escolar?

Consumir puré de papa de almuerzo escolar proporciona energía, vitaminas esenciales y minerales. Apoya la salud digestiva con fibra dietética y puede mejorar el estado de ánimo debido a su naturaleza reconfortante.

¿Cuánto puré de papa de almuerzo escolar puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, lo que equilibra los beneficios nutricionales mientras mantiene bajo control la ingesta de carbohidratos, especialmente para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Puré de papa, de almuerzo escolar (250 g)?

1 taza de Puré de papa, de almuerzo escolar (250 g) aporta aproximadamente 193 kcal – 5.3 g de proteínas, 33 g de carbohidratos y 4.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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