| Nutriente (por 100 g) | Puré de papa, fresco | Puré de papa, NFS |
|---|---|---|
| Calorías | 114 kcal | 114 kcal |
| Proteínas | 2.1 g | 2.1 g |
| Carbohidratos | 17.6 g | 17.6 g |
| Grasas | 4.1 g | 4.1 g |
| Fibra | 1.2 g | 1.2 g |
| Azúcares | 2.1 g | 2.1 g |
| Sodio | 210 mg | 210 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Puré de papa, fresco aporta 114 kcal por 100 g, con 2.1 g de proteínas, 17.6 g de carbohidratos y 4.1 g de grasas. 1 taza de Puré de papa, fresco (250 g) aporta aproximadamente 285 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 114 kcal |
| Proteínas | 2.1 g |
| Carbohidratos | 17.6 g |
| Grasas | 4.1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 210 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 250 g | 285 kcal |
| 1 potato | 147 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El puré de papa es un alimento reconfortante clásico hecho de papas frescas hervidas y trituradas, originario de América del Sur. La papa, un tubérculo rico en almidón, ha sido cultivada durante miles de años y ahora es un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. El proceso de hacer puré implica cocinar las papas hasta que estén tiernas, luego triturarlas con leche, mantequilla u otros condimentos para lograr una textura suave y cremosa. Este plato no solo es versátil, sino también un acompañamiento querido que puede acompañar una variedad de comidas, desde carnes asadas hasta platos vegetarianos. Nutricionalmente, el puré de papa proporciona una buena fuente de energía, principalmente de carbohidratos, mientras es bajo en grasa. Con aproximadamente 114 calorías por cada 100 gramos, ofrece un contenido modesto de proteína de 2.10 gramos y 4.10 gramos de grasa, lo que lo hace adecuado para una dieta equilibrada. Además, el puré de papa es una fuente de vitaminas y minerales importantes, incluyendo potasio y vitamina C. A menudo se utiliza en recetas de comida reconfortante, como base para salsas, o como relleno para varios platos, convirtiéndolo en un componente nutritivo y versátil de una dieta saludable.
El puré de papa fresco contiene aproximadamente 114 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción de alimento moderada en calorías, adecuada para quienes buscan gestionar su ingesta energética mientras disfrutan de un acompañamiento reconfortante.
Sí, el puré de papa puede ser saludable cuando se prepara con grasas añadidas mínimas. Es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía, y contiene nutrientes esenciales como la vitamina C y el potasio, que apoyan la salud general.
El puré de papa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Si se congela, puede durar aproximadamente 3 meses. Recalentar completamente antes de consumir.
Consumir puré de papa proporciona energía a partir de carbohidratos, ayuda a la digestión gracias a la fibra y contribuye a la salud general con vitaminas y minerales. También puede ser un acompañamiento reconfortante para las comidas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana. Ajuste según sus necesidades dietéticas y la ingesta calórica total.
1 taza de Puré de papa, fresco (250 g) aporta aproximadamente 285 kcal – 5.3 g de proteínas, 44 g de carbohidratos y 10.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 potato de Puré de papa, fresco (147 g) aporta aproximadamente 168 kcal – 3.1 g de proteínas, 25.9 g de carbohidratos y 6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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