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Queso, Mozzarella, NFS vs Queso, Mozzarella, desnatado: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Queso, Mozzarella, NFSQueso, Mozzarella, desnatado
Calorías296 kcal296 kcal
Proteínas23.7 g23.7 g
Carbohidratos4.4 g4.4 g
Grasas20.4 g20.4 g
Azúcares1.8 g1.8 g
Sodio699 mg699 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Cheese, Mozzarella, NFS - nutritional information

Queso, Mozzarella, NFS

🔥 296 Calorías
💪 23.7g Proteínas
4.4g Carbohidratos
🥑 20.4g Grasas

Queso, Mozzarella, NFS aporta 296 kcal por 100 g, con 23.7 g de proteínas, 4.4 g de carbohidratos y 20.4 g de grasas. 1 rebanada de Queso, Mozzarella, NFS (21 g) aporta aproximadamente 62 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Lácteos
Queso, Mozzarella, NFS
Densidad energética
Denso
296 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
32% Proteínas · 6% Carbohidratos · 62% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasRico en grasasRico en sodioBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

296
kcal/100g
Proteínas
23.7g
Carbohidratos
4.4g
Grasas
20.4g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías296 kcal
Proteínas23.7 g
Carbohidratos4.4 g
Grasas20.4 g
Azúcares1.8 g
Sodio699 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 rebanada21 g62 kcal
1 barra28.4 g84 kcal
1 taza113 g334 kcal
1 cracker-size slice9 g27 kcal
100 g100 g296 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
296 kcal
Proteínas
23.7 g
Carbohidratos
4.4 g
Grasas
20.4 g
Azúcares
1.8 g
Sodio
699 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Queso, Mozzarella, NFS

El queso mozzarella es un queso italiano tradicional que se originó en la región de Campania. Hecho de la leche de búfalos de agua o vacas, es conocido por su textura suave y sabor suave. La mozzarella se utiliza típicamente en varios platos, incluyendo pizzas, pastas y ensaladas, y es celebrada por sus propiedades de fusión y sabor cremoso. El queso ha ganado popularidad mundial y ahora se produce en muchos países, a menudo adaptado a los gustos y preferencias locales. Nutricionalmente, el queso mozzarella es rico en proteínas y proporciona una buena fuente de calcio y otros nutrientes esenciales. Con aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos, contiene 23.7 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos y 20.4 gramos de grasas. El queso también es bajo en azúcar y sodio, lo que lo convierte en una opción favorable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Su versatilidad permite que se incorpore en varias comidas, mejorando tanto el sabor como el valor nutricional.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona calcio para huesos y dientes fuertes.
Contiene vitamina B12, esencial para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Rico en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Puede ayudar en el manejo del peso al promover la saciedad.
Apoya la salud de la piel debido a su contenido de vitaminas y minerales.
Puede contribuir a la salud del corazón con un consumo moderado.
Proporciona energía debido a su contenido de grasa, que es una fuente de energía concentrada.
Ingrediente versátil que puede realzar varios platos, facilitando la incorporación de nutrientes en las comidas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Tomates - La mozzarella y los tomates son una combinación clásica, con sus sabores complementándose, especialmente en la ensalada Caprese.
🥗
Albahaca - La albahaca fresca agrega una nota fragante a los platos de mozzarella, mejorando el perfil de sabor general.
🥗
Aceite de Oliva - Un chorrito de aceite de oliva puede enriquecer el sabor de la mozzarella, convirtiéndola en un delicioso aderezo para ensaladas y pizzas.
🥗
Vinagre Balsámico - La acidez del vinagre balsámico equilibra la cremosidad de la mozzarella, creando un delicioso contraste.
🥗
Prosciutto - La salinidad del prosciutto combina bien con la mozzarella, creando una combinación sabrosa y satisfactoria.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Usa mozzarella fresca en ensaladas para un sabor refrescante.
  • Derrite mozzarella sobre pizzas para una textura pegajosa.
  • Incorpora mozzarella en platos de pasta para mayor cremosidad.
  • Sirve mozzarella con frutas como duraznos para un plato dulce y salado.
  • Usa mozzarella en sándwiches para una comida abundante y sabrosa.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busca mozzarella que esté etiquetada como fresca para el mejor sabor y textura.
  • Verifica que tenga una superficie lisa y brillante sin grietas ni sequedad.
  • Elige mozzarella que esté almacenada en líquido o salmuera, lo que indica frescura.
  • Huele el queso; debe tener un aroma suave y agradable, no agrio ni extraño.
Almacenamiento
Almacena el queso mozzarella en el refrigerador a una temperatura de 1-4°C. Manténlo en su empaque original o en un recipiente hermético para mantener la humedad.
Vida útil
La mozzarella fresca puede durar de 5 a 7 días en el refrigerador una vez abierta. Se puede congelar hasta por 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia a la lactosa pueden experimentar molestias.
  • ⚠️Aquellos con alergia a los lácteos deben evitar la mozzarella.
  • ⚠️Las personas en dietas restringidas en sodio deben consumir con moderación debido a su contenido de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta calórica, lo que puede contribuir al aumento de peso.
  • ⚠️Evita calentar la mozzarella en exceso para prevenir que se vuelva gomosa en textura.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el queso, mozzarella, NFS?

El queso, mozzarella, NFS contiene aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en un alimento relativamente denso en calorías, pero su alto contenido de proteínas puede ayudarte a sentirte saciado.

¿Es saludable el queso, mozzarella, NFS?

Sí, el queso, mozzarella, NFS puede ser parte de una dieta saludable. Es rico en proteínas y calcio, apoya la salud muscular y es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para diversas preferencias dietéticas.

¿Cómo debe almacenarse el queso, mozzarella, NFS?

Almacena el queso, mozzarella, NFS en el refrigerador a temperaturas entre 1-4°C, preferiblemente en su empaque original o en un recipiente hermético para evitar que se seque.

¿Cuáles son los beneficios de comer queso, mozzarella, NFS?

Consumir queso, mozzarella, NFS ofrece varios beneficios, incluyendo alto contenido de proteínas para la reparación muscular, calcio para la fortaleza ósea y vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa.

¿Cuánto queso, mozzarella, NFS puedo comer al día?

Una porción razonable de queso, mozzarella, NFS es de aproximadamente 150 gramos por porción, y se recomienda disfrutarlo 2-3 veces a la semana para mantener una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 rebanada de Queso, Mozzarella, NFS (21 g)?

1 rebanada de Queso, Mozzarella, NFS (21 g) aporta aproximadamente 62 kcal – 5 g de proteínas, 0.9 g de carbohidratos y 4.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 barra de Queso, Mozzarella, NFS (28.4 g)?

1 barra de Queso, Mozzarella, NFS (28.4 g) aporta aproximadamente 84 kcal – 6.7 g de proteínas, 1.2 g de carbohidratos y 5.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Queso, Mozzarella, NFS (113 g)?

1 taza de Queso, Mozzarella, NFS (113 g) aporta aproximadamente 334 kcal – 26.8 g de proteínas, 5 g de carbohidratos y 23.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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