Roll, sin gluten aporta 239 kcal por 100 g, con 3.3 g de proteínas, 50.5 g de carbohidratos y 2.6 g de grasas. 1 miniature/small roll de Roll, sin gluten (28 g) aporta aproximadamente 67 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 239 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | 50.5 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Azúcares | 6.9 g |
| Sodio | 593 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 miniature/small roll | 28 g | 67 kcal |
| 1 medium/regular/sandwich size roll | 43 g | 103 kcal |
| 1 large roll | 52 g | 124 kcal |
| 1 extra large roll | 68 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 239 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los rollos sin gluten son una alternativa deliciosa al pan tradicional, elaborados con varios granos sin gluten como harina de arroz, harina de tapioca y almidón de patata. Originados de la creciente demanda de opciones sin gluten debido a la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten, estos rollos ofrecen una base versátil para numerosas comidas. Se pueden disfrutar frescos, tostados o como parte de un sándwich, convirtiéndose en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Nutricionalmente, una porción de 100g de rollo sin gluten proporciona 239 calorías, con 3.30g de proteína, 50.50g de carbohidratos y 2.60g de grasa. Generalmente son bajos en sodio, lo que los convierte en una opción amigable para el corazón. Además, los rollos sin gluten pueden ser enriquecidos con fibra y a menudo están fortificados con vitaminas y minerales, mejorando su perfil nutricional. Esto los hace adecuados para personas que buscan alternativas saludables sin comprometer el sabor y la textura.
Una porción de 100g de rollo sin gluten contiene aproximadamente 239 calorías, lo que lo convierte en una opción de calorías moderadas para acompañar las comidas.
Sí, los rollos sin gluten pueden ser saludables, especialmente cuando se elaboran con granos integrales y enriquecidos con nutrientes. Proporcionan fibra y son adecuados para quienes evitan el gluten.
Los rollos sin gluten deben almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Pueden refrigerarse hasta por una semana o congelarse para una conservación más prolongada.
Consumir rollos sin gluten ofrece beneficios como ser una opción segura para personas con enfermedad celíaca, proporcionar energía a partir de carbohidratos y ser bajos en grasa.
Se recomienda consumir rollos sin gluten con moderación, típicamente 100g por porción, 2-3 veces a la semana, como parte de una dieta equilibrada.
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