| Nutriente (por 100 g) | Rollo de sushi, vegetal | Rollo de sushi, aguacate |
|---|---|---|
| Calorías | 93 kcal | 93 kcal |
| Proteínas | 1.8 g | 1.8 g |
| Carbohidratos | 17.6 g | 17.6 g |
| Grasas | 1.5 g | 1.5 g |
| Fibra | 1.4 g | 1.4 g |
| Azúcares | 1.2 g | 1.2 g |
| Sodio | 361 mg | 361 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Rollo de sushi, vegetal aporta 93 kcal por 100 g, con 1.8 g de proteínas, 17.6 g de carbohidratos y 1.5 g de grasas. 1 pieza de Rollo de sushi, vegetal (22 g) aporta aproximadamente 20 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 93 kcal |
| Proteínas | 1.8 g |
| Carbohidratos | 17.6 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 361 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 22 g | 20 kcal |
| 1 taza | 132 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 93 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los rollos de sushi son un plato tradicional japonés que ha ganado popularidad mundial por su combinación única de sabores e ingredientes. El rollo de sushi vegetal típicamente consiste en arroz avinagrado, varias verduras como pepino, aguacate y zanahorias, todo envuelto en alga nori. Originario de Japón, el sushi ha evolucionado a lo largo de los siglos, representando ahora una fusión de tradiciones culinarias y combinaciones innovadoras de alimentos que atraen a diversos paladares en todo el mundo. Nutricionalmente, los rollos de sushi vegetal son una opción alimentaria baja en calorías, lo que los hace ideales para quienes buscan mantener o perder peso. Una porción de 100g de sushi vegetal contiene aproximadamente 93 calorías, con bajo contenido de grasa y un buen equilibrio de carbohidratos, principalmente del arroz. Estos rollos proporcionan vitaminas y minerales esenciales mientras son bajos en sodio y colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Se pueden disfrutar como una comida ligera, un refrigerio o como parte de una comida más grande con otros platos.
Una porción de 100g de rollo de sushi vegetal contiene aproximadamente 93 calorías, lo que lo convierte en una opción baja en calorías adecuada para diversas preferencias dietéticas.
Sí, los rollos de sushi vegetal son saludables ya que son bajos en calorías y grasas mientras proporcionan nutrientes esenciales de las verduras, lo que los convierte en una excelente opción para comidas ligeras.
Los rollos de sushi deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético a temperaturas inferiores a 4°C y es mejor consumirlos dentro de 1-2 días para una frescura óptima.
Consumir rollos de sushi vegetal ofrece varios beneficios, incluyendo un bajo conteo de calorías, alto contenido de fibra y una variedad de vitaminas y minerales esenciales de las verduras utilizadas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, o 5-6 rollos, que se pueden consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 pieza de Rollo de sushi, vegetal (22 g) aporta aproximadamente 20 kcal – 0.4 g de proteínas, 3.9 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Rollo de sushi, vegetal (132 g) aporta aproximadamente 123 kcal – 2.4 g de proteínas, 23.2 g de carbohidratos y 2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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