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Rollo de sushi, vegetal vs Rollo de sushi, aguacate: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Rollo de sushi, vegetalRollo de sushi, aguacate
Calorías93 kcal93 kcal
Proteínas1.8 g1.8 g
Carbohidratos17.6 g17.6 g
Grasas1.5 g1.5 g
Fibra1.4 g1.4 g
Azúcares1.2 g1.2 g
Sodio361 mg361 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

sushi roll vegetable

Rollo de sushi, vegetal

🔥 93 Calorías
💪 1.8g Proteínas
17.6g Carbohidratos
🥑 1.5g Grasas

Rollo de sushi, vegetal aporta 93 kcal por 100 g, con 1.8 g de proteínas, 17.6 g de carbohidratos y 1.5 g de grasas. 1 pieza de Rollo de sushi, vegetal (22 g) aporta aproximadamente 20 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Rollo de sushi, vegetal
Densidad energética
Moderado
93 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
8% Proteínas · 77% Carbohidratos · 15% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 9
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

93
kcal/100g
Proteínas
1.8g
Carbohidratos
17.6g
Grasas
1.5g
Índice Glucémico:
55

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías93 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos17.6 g
Grasas1.5 g
Fibra1.4 g
Azúcares1.2 g
Sodio361 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 pieza22 g20 kcal
1 taza132 g123 kcal
100 g100 g93 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
93 kcal
Proteínas
1.8 g
Carbohidratos
17.6 g
Grasas
1.5 g
Fibra
1.4 g
Azúcares
1.2 g
Sodio
361 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Rollo de sushi, vegetal

Los rollos de sushi son un plato tradicional japonés que ha ganado popularidad mundial por su combinación única de sabores e ingredientes. El rollo de sushi vegetal típicamente consiste en arroz avinagrado, varias verduras como pepino, aguacate y zanahorias, todo envuelto en alga nori. Originario de Japón, el sushi ha evolucionado a lo largo de los siglos, representando ahora una fusión de tradiciones culinarias y combinaciones innovadoras de alimentos que atraen a diversos paladares en todo el mundo. Nutricionalmente, los rollos de sushi vegetal son una opción alimentaria baja en calorías, lo que los hace ideales para quienes buscan mantener o perder peso. Una porción de 100g de sushi vegetal contiene aproximadamente 93 calorías, con bajo contenido de grasa y un buen equilibrio de carbohidratos, principalmente del arroz. Estos rollos proporcionan vitaminas y minerales esenciales mientras son bajos en sodio y colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Se pueden disfrutar como una comida ligera, un refrigerio o como parte de una comida más grande con otros platos.

Beneficios para la Salud

Bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para el control de peso.
Alto en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.
Contiene vitaminas y minerales esenciales de las verduras.
Bajo en grasas, lo que apoya la salud del corazón.
Sin colesterol, adecuado para dietas veganas y vegetarianas.
Proporciona antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Fomenta la hidratación debido al alto contenido de agua en las verduras.
Apoya la salud muscular debido a la presencia de proteínas.
Ingrediente versátil que se puede personalizar con varios rellenos.
Puede promover experiencias de comida social, mejorando el bienestar mental.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa de soja - realza el sabor y añade umami.
🥗
Jengibre encurtido - ayuda a la digestión y limpia el paladar.
🥗
Wasabi - añade picante y complementa los sabores del sushi.
🥗
Ensalada de algas - un acompañamiento nutritivo con fibra adicional.
🥗
Sopa de miso - un acompañamiento cálido que equilibra la comida.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 5-6 rollos.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combina con una fuente de proteína para una comida equilibrada.
  • Sirve con salsa de soja baja en sodio para limitar la ingesta de sodio.
  • Disfruta fresco en lugar de preenvasado para un sabor óptimo.
  • Incorpora una variedad de verduras para nutrientes diversos.
  • Intenta hacer sushi en casa para una experiencia de cocina divertida.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busca verduras vibrantes y frescas sin manchas.
  • Asegúrate de que el arroz esté pegajoso y se mantenga bien unido.
  • Verifica que el alga esté crujiente, no rancia o descolorida.
  • Huele el sushi; debe tener un aroma fresco y agradable.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura inferior a 4°C en un recipiente hermético.
Vida útil
Mejor consumir dentro de 1-2 días cuando se refrigera.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a verduras específicas deben evitarlo.
  • ⚠️Aquellos sensibles al gluten deben verificar opciones sin gluten.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un desequilibrio de nutrientes.
  • ⚠️Evitar consumir si las verduras no están frescas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el rollo de sushi vegetal?

Una porción de 100g de rollo de sushi vegetal contiene aproximadamente 93 calorías, lo que lo convierte en una opción baja en calorías adecuada para diversas preferencias dietéticas.

¿Es saludable el rollo de sushi vegetal?

Sí, los rollos de sushi vegetal son saludables ya que son bajos en calorías y grasas mientras proporcionan nutrientes esenciales de las verduras, lo que los convierte en una excelente opción para comidas ligeras.

¿Cómo se debe almacenar el rollo de sushi vegetal?

Los rollos de sushi deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético a temperaturas inferiores a 4°C y es mejor consumirlos dentro de 1-2 días para una frescura óptima.

¿Cuáles son los beneficios de comer rollo de sushi vegetal?

Consumir rollos de sushi vegetal ofrece varios beneficios, incluyendo un bajo conteo de calorías, alto contenido de fibra y una variedad de vitaminas y minerales esenciales de las verduras utilizadas.

¿Cuánto rollo de sushi vegetal puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, o 5-6 rollos, que se pueden consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 pieza de Rollo de sushi, vegetal (22 g)?

1 pieza de Rollo de sushi, vegetal (22 g) aporta aproximadamente 20 kcal – 0.4 g de proteínas, 3.9 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Rollo de sushi, vegetal (132 g)?

1 taza de Rollo de sushi, vegetal (132 g) aporta aproximadamente 123 kcal – 2.4 g de proteínas, 23.2 g de carbohidratos y 2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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