| Nutriente (por 100 g) | Salchicha, de cerdo y res, fresca | Salchichas de cerdo con arroz, doradas y listas para servir, cocidas |
|---|---|---|
| Calorías | 396 kcal | 407 kcal |
| Proteínas | 13.8 g | 13.7 g |
| Carbohidratos | 2.7 g | 2.4 g |
| Grasas | 36.2 g | 37.6 g |
| Sodio | 929 mg | 689 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Salchicha, de cerdo y res, fresca aporta 396 kcal por 100 g, con 13.8 g de proteínas, 2.7 g de carbohidratos y 36.2 g de grasas. 1 salchicha de Salchicha, de cerdo y res, fresca (13 g) aporta aproximadamente 51 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 396 kcal |
| Proteínas | 13.8 g |
| Carbohidratos | 2.7 g |
| Grasas | 36.2 g |
| Sodio | 929 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 salchicha | 13 g | 51 kcal |
| 1 porción | 27 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 396 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La salchicha, de cerdo y res, fresca es un producto cárnico sabroso que combina los ricos sabores del cerdo y la res. Típicamente hecha de carne molida y sazonada con varias especias, este tipo de salchicha tiene sus orígenes en diversas culturas de todo el mundo, donde ha sido un alimento básico durante siglos. Los métodos de preparación varían, pero las salchichas frescas a menudo se asan, fríen o hornean, lo que las hace versátiles para muchos platos. Nutricionalmente, la salchicha hecha de cerdo y res es densa en calorías y proporciona una cantidad significativa de proteínas y grasas. Con aproximadamente 396 calorías por cada 100 gramos, es un alimento de alta energía que es beneficioso para quienes necesitan construir músculo o aumentar la ingesta calórica. Sin embargo, también es importante tener en cuenta su contenido de grasa. Cuando se utiliza con moderación, esta salchicha puede ser una deliciosa adición a una dieta equilibrada, ofreciendo nutrientes esenciales y sabores.
La salchicha, de cerdo y res, fresca contiene aproximadamente 396 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en un alimento denso en calorías, ideal para quienes buscan aumentar su ingesta energética.
Con moderación, la salchicha, de cerdo y res, fresca puede ser parte de una dieta saludable. Es rica en proteínas y nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina B12, que son beneficiosos para el crecimiento muscular y la salud en general. Sin embargo, debido a su contenido de grasa, debe consumirse con atención.
La salchicha, de cerdo y res, fresca debe almacenarse en el refrigerador a 4°C (39°F) o menos y mantenerse en un recipiente sellado para prevenir la contaminación. Si no se utiliza dentro de una semana, se puede congelar por hasta tres meses.
La salchicha, de cerdo y res, fresca ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la construcción muscular, ácidos grasos esenciales para la salud cerebral, y nutrientes vitales como el hierro y la vitamina B12 que apoyan los niveles de energía y la función nerviosa.
Se recomienda consumir salchicha, de cerdo y res, fresca con moderación, idealmente 150g por porción, 2-3 veces por semana. Esto permite disfrutar de sus sabores mientras se mantiene una dieta equilibrada.
1 salchicha de Salchicha, de cerdo y res, fresca (13 g) aporta aproximadamente 51 kcal – 1.8 g de proteínas, 0.4 g de carbohidratos y 4.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 porción de Salchicha, de cerdo y res, fresca (27 g) aporta aproximadamente 107 kcal – 3.7 g de proteínas, 0.7 g de carbohidratos y 9.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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