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Salchicha de cerdo y res con queso cheddar vs Bratwurst, de res y cerdo, ahumado: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Salchicha de cerdo y res con queso cheddarBratwurst, de res y cerdo, ahumado
Calorías296 kcal297 kcal
Proteínas12.9 g12.2 g
Carbohidratos2.1 g2 g
Grasas25.8 g26.3 g
Azúcares0.1 g0 g
Sodio848 mg848 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Sausage, pork and beef, with cheddar cheese - nutritional information

Salchicha de cerdo y res con queso cheddar

🔥 296 Calorías
💪 12.9g Proteínas
2.1g Carbohidratos
🥑 25.8g Grasas

Salchicha de cerdo y res con queso cheddar aporta 296 kcal por 100 g, con 12.9 g de proteínas, 2.1 g de carbohidratos y 25.8 g de grasas. 12 oz serving 2.7 oz de Salchicha de cerdo y res con queso cheddar (77 g) aporta aproximadamente 228 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Salchicha de cerdo y res con queso cheddar
Densidad energética
Denso
296 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
18% Proteínas · 3% Carbohidratos · 79% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina B12Rico en grasasRico en sodioRico en proteínasRico en vitamina B1

Información Nutricional

296
kcal/100g
Proteínas
12.9g
Carbohidratos
2.1g
Grasas
25.8g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías296 kcal
Proteínas12.9 g
Carbohidratos2.1 g
Grasas25.8 g
Azúcares0.1 g
Sodio848 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
12 oz serving 2.7 oz77 g228 kcal
100 g100 g296 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
296 kcal
Proteínas
12.9 g
Carbohidratos
2.1 g
Grasas
25.8 g
Azúcares
0.1 g
Sodio
848 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Salchicha de cerdo y res con queso cheddar

La salchicha hecha de una mezcla de cerdo y res, enriquecida con queso cheddar, es un alimento sabroso que tiene sus raíces en varias tradiciones culinarias de Europa y América del Norte. Este alimento rico en proteínas se disfruta típicamente en el desayuno o como parte de una comida abundante, mostrando sabores que atraen a muchos paladares. La combinación de carnes y queso no solo mejora el sabor, sino que también ofrece una textura única que aumenta su atractivo. Comúnmente se encuentra en supermercados y carnicerías locales, esta salchicha es una excelente opción para aquellos que buscan comidas indulgentes pero satisfactorias. Nutricionalmente, la salchicha con cheddar es un alimento denso en calorías, proporcionando aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos. Es particularmente alta en proteínas, con alrededor de 12.9 gramos por porción, lo que la convierte en una gran opción para la construcción y reparación muscular. Sin embargo, también es alta en grasas, especialmente grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Esta salchicha se puede incorporar en varios platos, como burritos de desayuno, pastas, o servirse junto con verduras para una comida equilibrada.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona ácidos grasos esenciales para la salud cerebral.
Rico en vitamina B12, promoviendo la función nerviosa y la producción de energía.
Contiene hierro, vital para el transporte de oxígeno en la sangre.
Ofrece una fuente de calcio del queso cheddar, apoyando la salud ósea.
Contiene zinc, importante para la función inmunológica.
Puede incluirse en una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
Buena fuente de selenio, un antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo.
Ofrece un sabor satisfactorio que puede aumentar el apetito y el disfrute de las comidas.
Ingrediente versátil que puede usarse en varias aplicaciones culinarias.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Huevos - Perfectos para el desayuno, proporcionando un perfil de proteínas completo.
🥗
Pimientos - Agrega fibra y vitaminas, mejorando el valor nutricional de la comida.
🥗
Pan Integral - Una buena fuente de carbohidratos para equilibrar la comida.
🥗
Espinacas - Altas en hierro y vitaminas, complementando el perfil nutricional de la salchicha.
🥗
Papas - Se pueden servir asadas o en puré, proporcionando una base abundante para la salchicha.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 1-2 veces por semana.
  • Asar a la parrilla o freír en sartén para realzar el sabor y la textura.
  • Servir con una guarnición de verduras para una nutrición equilibrada.
  • Incorporar en omelets para un desayuno rico en proteínas.
  • Usar en salsas para pasta para añadir sabor.
  • Combinar con granos enteros para una comida completa.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar salchichas que sean firmes y húmedas al tacto, lo que indica frescura.
  • Buscar productos con una lista de ingredientes corta y sin conservantes artificiales.
  • Verificar el color; debe ser vibrante sin manchas grises o descoloridas.
  • Elegir paquetes sellados al vacío para asegurar la máxima frescura.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) y mantener en un lugar fresco y seco.
Vida útil
Refrigerada, dura de 5 a 7 días; congelada, puede durar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Aquellos con intolerancia a la lactosa deben evitarla debido al contenido de queso cheddar.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar evitarla debido a su alto contenido de grasa.
  • ⚠️No es adecuada para una dieta estrictamente basada en plantas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de grasas saturadas, afectando la salud del corazón.
  • ⚠️Siempre cocine completamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la salchicha de cerdo y res con queso cheddar?

La salchicha de cerdo y res con queso cheddar contiene aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en un alimento denso en calorías. Esto la hace una opción energizante, pero debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta calórica.

¿Es saludable la salchicha de cerdo y res con queso cheddar?

Si bien la salchicha con cheddar ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el hierro, también es alta en grasas saturadas. La moderación es clave, y puede encajar en una dieta equilibrada cuando se consume junto con verduras y granos enteros.

¿Cómo debe almacenarse la salchicha de cerdo y res con queso cheddar?

Esta salchicha debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) y puede durar de 5 a 7 días. Si desea conservarla por más tiempo, puede congelarla por hasta 3 meses. Asegúrese siempre de que esté sellada adecuadamente para mantener la calidad.

¿Cuáles son los beneficios de comer salchicha de cerdo y res con queso cheddar?

Consumir esta salchicha proporciona una rica fuente de proteínas que apoya el crecimiento y la reparación muscular. También contiene vitaminas y minerales esenciales como el hierro y la vitamina B12, que son importantes para los niveles de energía y la salud en general.

¿Cuánta salchicha de cerdo y res con queso cheddar puedo comer al día?

Se recomienda consumir salchicha con cheddar con moderación, idealmente de 1 a 2 porciones por semana. Un tamaño de porción típico es de alrededor de 150 gramos, pero esto puede variar según las necesidades dietéticas individuales y los niveles de actividad.

¿Cuántas calorías tienen 12 oz serving 2.7 oz de Salchicha de cerdo y res con queso cheddar (77 g)?

12 oz serving 2.7 oz de Salchicha de cerdo y res con queso cheddar (77 g) aportan aproximadamente 228 kcal – 9.9 g de proteínas, 1.6 g de carbohidratos y 19.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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